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冯元堂
相关特产共
506
条
拖罗饼
2023-12-04
拖罗饼起源于
元
符二年(1099年)中秋节前夕,距今已有
湘潭龙牌酱油
2023-10-31
湘潭龙牌酱油:龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴
元
泰酱园,至今已有近200年的历史。湘潭龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点,是我国酱油中的佳品。据县志记载,早在清代乾隆年间,龙牌酱油就有汁浓郁,色乌红,香
新堤鸡蛋糕
2023-10-23
新堤蛋糕清代开始名扬天下,但它的历史却是从
元
末明初就开始了。据传说,新堤蛋糕是陈友谅的夫人在1355年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。明末,更名为新堤蛋糕。其
丸子汤
2023-10-18
论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的汤
元
一样,光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。
棠溪宝剑
2023-10-14
然,在唐
元
和十二年(公元817年)冬,唐宪宗发兵平定中原叛乱时,将棠溪冶铁城夷为平地、尽杀工匠,十里棠溪十里城转眼沦为废墟。炉火照天地,红星乱紫烟。酒幡掩翠柳,铁歌秦更天的历史
制鼓
2023-09-23
新中国成立以后,不少富于开拓精神的农民开始涉足洋鼓、山西威风鼓、陕北腰鼓等鼓类制作,其中郭
元
庆、郭永庆等人还在山西的太原、
秦栏卤鹅
2023-09-14
制卤比较复杂,先将
元
茴(八角)、丁香、小茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻(炒熟)等碾碎装入布袋,随酱油、味精和水一并下锅煮沸。鹅去毛后,从背一掏去内脏洗净。
官塘野笋
2023-09-01
春笋分毛笋、早
元
笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于惊蛰前后。清明前后雨水多,生长更旺,故有雨后春笋之成语。春笋,在素菜中视为佳品,其
小海瓷刻
2023-08-24
它的萌生与远古甲骨刻文、青铜铸雕,秦汉的刻剥玉,唐宋
元
明清木雕、牙雕、石雕等装饰技
黄蚬炒米叉子
2023-08-17
黄蚬炒米叉子:黄蚬炒米叉子,以米叉子为主料,以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、
元
葱等为辅料,加蒜沫、香油等调料,煸炒而成。色泽金黄,口感滑嫩筋道,味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。米叉子是由满族食品酸汤子演变而来的。酸汤子是满族家庭最常见的主食。《奉天通志·礼俗三
炸八块
2023-12-16
本地菜馆颇有韵味的干搂炸酱不要芡,一只鸡子剁八瓣的响
堂
报菜语,后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味,由此
扎佐蹄膀火锅
2023-12-11
春节的时候经常会有食客不仅
堂
吃,而
梅县烧卖
2023-11-12
据传它是由梅城虹桥头张屋紫文
堂
张善记传入梅县的。虹桥头烧卖之所以深受人们喜爱,关键是在制作和选料方面下真功天夫。它的面皮选用精面粉,体薄如纸
绍虾球
2023-09-04
初名虾肉打蛋,为绍兴城内雅
堂
酒店的看家菜肴之一。后经厨师改进,更名为绍虾球。此菜制作关键在于掌握火候,蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,包裹住虾仁,色泽金黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,味道佳美。绍虾球的虾仁是用
陆墓泥盆
2023-08-29
陆墓泥盆:御窑袁氏
堂
,艺术流传长,事事求和谐,避邪又吉祥。这首流传在苏州一带的歌谣,说的就是蟋蟀盆。1、楞伽蟋蟀陆墓盆。蟋蟀盆的制作和使用始于南宋,盛于元明。明宣宗朱瞻基喜爱都蟋蟀,下诏给苏州知府进贡,于是苏州刮起了捉蟋蟀风,蟋蟀盆自然不可或缺了。蟋蟀盆分南北
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