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冯家烧鸡
2023-09-28
冯家烧鸡：冯家烧鸡冯家烧鸡始创于清代末期，创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵氏，现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡，以严格细致的宰杀卫生标准，加入近三十种名贵佐料，用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡，外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正，深受广
刘家窑西瓜
2023-06-12
刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产。刘家窑村的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。侯家庙乡政府专门印制了二维防伪标签，为所有西瓜都贴上身份证。刘家窑村属于沙质土壤，气候环境特别适合西瓜种植，如今已有上百年的种植史，加上种瓜高手
段家沟李子
2023-08-07
段家沟李子：段家沟李子出卢龙县城北门，沿李蛇公路往北走约十二公里，有一个风景秀美的小山村，那就是段家沟村。段家沟村东临李蛇公路，西靠青龙河畔，以万亩李子林而闻名全国，是河北省林业厅1986年确定的小杂果基地。段家沟李子的特点是从来不用化肥和农药喷施，是绝对的无
邹家沟石榴
2023-12-07
邹家沟石榴：邹家沟石榴，是四川省成都市金堂县三星镇的著名特产，邹家沟石榴以其果大（每颗重400－800克左右）、色鲜、晶莹剔透呈玛瑙色的颗粒、酸甜适度的口味在成都市场上独领。三星镇邹家沟石榴，祖传明末清初时代。至栽培以来，以果大质优著名于蜀地。随着年代食品工业
范家窑豆角
2023-06-19
范家窑豆角：公主岭市怀德镇地处松辽平原腹地，气候温和，土质肥沃，适合发展豆角生产。怀德镇有耕地28,500公顷，其中豆角标准化栽培示范区面积495公顷，带动农户1,200户，豆角年总产量为9,950吨，总产值为1,800万，远销省内外。
莒南薛家窑黑陶
2023-10-06
莒南薛家窑黑陶：素有陶艺之乡美称的临沂市莒南县大店镇的薛家窑，历来以烧制黑陶闻名遐迩。龙山文化重要遗址之一。1977年那儿曾出土过大量远古时代的黑陶制品。黑陶至今已有4000多年的历史，它上袭仰韶，下启殷商，左挽彩陶，右携青铜，是龙山文化首屈一指的瑰宝。相传，
爆肚冯
2023-06-09
爆肚冯：爆肚冯是北京著名小吃开创于清光绪年间，是百年老字号了，如今第三代、第四代冯氏传人已将爆肚冯发扬光大，分店很多，吃的人也络绎不绝。清光绪年间爆肚冯由山东陵县人冯立山创业于北京后门巧经营爆肚。清光绪末年由第二代传人冯金河（1888年生）继续经营爆肚。在经营
冯水饺
2023-12-01
冯水饺：遂宁人人皆知冯水饺，本店是遂宁地方老字号名小吃店获得遂宁市知名商标、市民喜爱餐厅、营养健康美食店、第二届遂宁人民政府授予名小吃……系列荣誉证书称号。一来到冯水饺小吃店，那里随时坐着安然自在的食客，慢慢品味这原汁原味自己喜爱的饺子。你看那纯植物油配制的绿
朱家沟邦子熏鸡
2024-01-04
朱家沟邦子熏鸡：朱家沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料，加入多种中药和调料制做，风味独特，是我国传统的四大名鸡之一。其正宗传人朱明学1987年来兰后，在继承传统技艺的基础上，广泛研究全国名鸡的调配和炮制方法，并向当地老中医请教药理知识，精心
关家沟小口大枣
2024-01-02
关家沟小口大枣：小口大枣结果早，丰产稳定，果实圆筒形，纵径4.4cm、横径3.3cm、平均单果重17.5g、最大单果重25g。底色浅绿，彩色紫红色，果点大而少，淡褐色。梗洼浅而广，正圆形。果顶微突，果皮薄，果肉绿白色，质疏松，汁少，味甜，吃后味带辣，尤以干枣更
冯塘耿氏熏鸡
2023-07-16
冯塘耿氏熏鸡：冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味，并有健脾保健之作用。冯塘耿氏熏鸡历史悠久，源于清代，由宫廷传入民间。熏鸡加工以宫廷秘方为基础，经过耿氏四代人的精心研究，
瓯窑
2023-06-24
瓯窑：温州为浙江境内仅次于越窑的制瓷业集中地，始于东汉，迄今为止发现温州境内发现古窑址达200多处。自晋代开始，古人著作中多有记载瓯窑。瓯窑胎质较密实细腻，呈灰白或浅灰色；釉色多为青色、青黄色或淡黄色，胎釉结合紧密；造型装饰别致，古朴但不失活泼；纹饰简约生动。
窑鸡
2023-12-11
窑鸡：窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，属于粤菜系，窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带，做法类似于盐焗鸡，是有名的农家乐菜之一；窑鸡的做法是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑，一般黄
窑鸡
2023-11-17
窑鸡：窑鸡是有名的农家乐菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘
管窑陶器
2023-07-17
管窑陶器：管窑陶器湖北省黄冈市蕲春县管窑镇《蕲春县人民政府关于界定管窑陶器地理标志产品保护范围的函》蕲政函〔2016〕13号蕲春县地方标准：DB421126/T0372016《管窑陶器》