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太湖“三白”
2023-08-23
太湖三白：太湖三白即银鱼、白鱼、白虾，为中国五大淡水湖之一太湖的特产。银鱼无刺，鲜嫩爽口，主要出口到日本和东南亚国家，供应沪宁杭等大中城市高档饭店。白鱼肉质细腻刺软。白虾壳薄，晶莹味鲜。
白马掌小米
2023-08-13
白马掌小米：白马掌小米产于泥屯白马掌，所以称这种小米称白马掌小米，有两个新品种，一种叫东风亮，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。东风亮小米也叫东方亮，在夏商时期就开始种植，因为它的谷穗形状像小茅草，所以又有个毛尖谷的绰号。白马掌小米
舟山白鲞
2023-06-26
舟山白鲞：舟山经济以渔为主，有关水产的特产品种类很多，诸如大黄鱼淡鲞（通称白鲞）、螟△鲞、金钩虾米、南海紫菜、三抱力鱼、三矾海蜇等等。就发展历史而论，当推白鲞最早，以知名度来说，也属白鲞为最，今天就先从白鲞谈起。传说：春秋战国吴越争霸时，吴国驻海岛的军士就常常
【保德名胜】冯家川石佛寺
2023-10-03
【保德名胜】冯家川石佛寺：《保德名胜》是政协所编文史资料第七辑，共八章，358页，102处遗迹，它将保德大地上的名胜古迹全面盘点一番，以文字和照片的形式记载下来，为以后研究保德的历史文化积累一些资料。因为版权和技术的缘故，保德新青年公众号以截图的方式分篇放送保
东北抗日联军十二烈士山
2023-05-26
东北抗日联军十二烈士山位于县城西25公里，头道兰棒山麓大尖子山北侧2公里的小孤山上，年代为1938，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。1999年1月10日，东北抗日联军十二烈士山被公布为第4批黑龙江省文物保护单位。
广东人民抗日解放军司令部旧址
2023-06-27
广东人民抗日解放军司令部旧址位于广东省鹤山市宅梧镇靖村村委会丛新下村（原靖村乡松下村），原为余氏大宗祠，清代建筑。中文名：广东人民抗日解放军司令部旧址地理位置：广东省鹤山市宅梧镇靖村布局：为三进四合院式布局建筑面积：667m²
广西学生军抗日烈士纪念碑
2023-09-03
广西抗日学生军纪念碑建于2001年12月，高20米，用花岗岩建成，碑顶是绿色琉璃瓦，翘角重檐，如飞燕凌空，雄伟壮观。纪念碑铭记着广西学生军的抗日历史：1939年，南宁沦陷期间，这群文弱的书生，在对敌斗争中，前后参战978次，个个奋勇杀敌，共有10余人壮烈牺牲
豫西抗日先遣支队第二卫生所
2023-03-23
豫西抗日先遣支队第二卫生所位于荥阳市环翠峪风景区三坟村（即县南庙子乡卧龙台下三坟村），群山环抱，山青水秀。1944年11月豫西抗日先遣支队第二卫生所在三坟村设立。全所五六十人，设有手术室、药房、病房，茅屋25间、窑洞5孔，可容纳伤员病员数十人
泸州白糕
2024-01-11
泸州白糕：泸州白糕，米食，特点：色泽雪白，松泡滋润，质地细嫩，香甜可口。烹制法：蒸。此品为四川民间传统小吃，老幼咸宜，部分地区又称白糕为发饽饽。以风味小吃著称的泸洲白糕，始产于20年代的三义园白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川，成为一种老少皆宜的早
老河口白蛤
2023-10-09
老河口白蛤：贝壳略呈三角形，白蛤的贝壳略呈四角形，壳比我的要薄。由于老河口适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源，这一带的白蛤肉质鲜美，味道独特，被称为百味之冠，在当地更流传着一种吃了白嘎啦肉，百味都失灵之说。地域范围老河口白蛤学名为四角蛤蜊（Mactrave
太湖白虾
2023-08-30
太湖白虾：白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。《太湖备考》载：太湖白虾甲天下，熟时色仍洁
白渡牛肉干
2023-07-21
白渡牛肉干：白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。近年来，白渡牛肉干在坚持传统生