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白切农家鹅
2023-12-14
海南白切鹅通常选用当地本地农家鹅，尤其是荔枝沟鹅肉，做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味。白切鹅色泽微黄，不肥不瘦，随之而来的是微咸的鹅香，味道浓而不膻，软嫩细腻的肉质纤维感在齿间
菊花芯柚
2023-10-30
因其国脐部有明显的放射沟壮凹纹，酷似菊花怒放而得名。肉瓣黄中透红，柔融多汁，嫩脆香甜，有柚子王之称。相传为胡氏祖先发现培植。宣统登基庆典，全国大办皇会，县城举行柚子展览，菊花芯一举夺魁，并挤身全国名柚之列。以后被列为贡果。(张家界
淇河缠丝蛋
2023-10-12
淇河缠丝蛋：是淇县和郊区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里缠绕着中心，故称缠丝蛋嚼有肉劲，味道鲜美，又可作为观赏食品。传说这是因为鸭
淇河缠丝鸭蛋
2023-10-12
淇河缠丝鸭蛋：是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称缠丝鸭蛋，有金丝伴银线，精品缠丝蛋之美誉，缠丝鸭蛋含微量
金镶玉竹
2023-08-26
金镶玉竹：金镶玉竹为竹中珍品，其珍奇处在那嫩黄色的竹竿上，于每节生枝叶处都天生成一道碧绿色的浅沟，位置节节交错。一眼望去，如根根金条上镶嵌着块块碧玉，清雅可爱，故古海州志中称其为金镶碧嵌竹。云台山上的金镶玉竹分布较广，生长旺盛，以花果山最多，而紧靠三元宫的屏竹
宗地紫皮大蒜
2023-12-11
宗地紫皮大蒜：紫云自治县宗地乡，素有种植大蒜的传统，宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河风景区境内，周围100公里内无任何厂矿企业污染源，农户长期施用农家肥，是纯绿色产品，具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红，食用口感好，脆辣郁香，
宗地大蒜
2023-12-10
宗地大蒜：紫云自治县宗地乡，素有种植大蒜的传统，宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河风景区境内，周围100公里内无任何厂矿企业污染源，农户长期施用农家肥，是纯绿色产品，具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红，食用口感好，脆辣郁香，营养
随县黑木耳
2023-10-22
随县香菇之乡三里岗镇，地处国家级风景区大洪山旅游区境内，这里已成为闻名海内外的香菇之乡和中国最大的香菇集散地，享誉世界的中国香菇第一镇。随县栎木资源丰富，气候条件有利于黑木耳的生长。上世纪60年代以前全靠树木腐朽
黄山猕猴桃
2023-09-11
黄山猕猴桃：黄山猕猴桃在民间又称作杨桃，境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区，到处皆有，随手可得。黄山猕猴桃有许多有趣的传说：相传在2000多年前，黄山就生长着许多象棠梨一样的野果，黄褐色，果皮上有许多棕色小点，果肉里有密密麻麻的细小种子，果汁甜带酸，