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冰川火山谷
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717
条
墨米
火
麻养生鸡
2023-11-21
墨米
火
麻养生鸡:墨米
火
麻养生鸡东兰县隶属世界著名长寿带——盘阳河长寿带核心区之一,也是中国草药药膳基地之一,墨米
火
麻养生鸡以东兰老区特产三乌鸡、墨米、
火
麻等原料加工而成,造型新颖独特,口感爽嫩不腻,具有美容养颜、延年益寿之功效。
火
伙夥牛肉干
2023-08-15
火
伙夥牛肉干:本品是以内蒙古呼伦贝尔大草原优质无污染新鲜精选排酸牛肉,在保留传统手工艺基础上接合现代工艺配料、腌制、晾晒、炒制等工序精制而成。不含任何防腐剂、添加剂,保证了品质纯正,绿色营养,是一种风味独特、低脂肪、高蛋白的草原绿色食品。牛肉干具有补中益气,添
火
方沅沅银鱼
2023-10-28
火
方沅沅银鱼:
火
方沅沅银鱼烹制方法1.火腿膀用开水放点碱洗一遍,再用温水洗净,放人汤锅内煮1小时捞出,用镊子把皮面的毛挟净,用力修去杂质,在瘦的一面剞上十字花刀,深度为2/3。用碗装上,皮朝下,放入料酒,冷水上笼蒸1小时取出,滗去汁,再换鸡汤,上笼蒸烂透为准。
湘乡
火
焙鱼
2023-10-30
湘乡
火
焙鱼:我的家在湘乡毛田镇,这是一个被涟水环绕流过的小镇,是湘中地区有名的水乡。水,促成了人们恬静的气质,也孕育出了独特的食物,鱼就是其中之一。在汉字中,鱼字和羊字组成了鲜,而这种鲜确实是美食的重要组成。一方水土养一方人,家乡的人们把捕获来后剩余的的鱼熏焙
杭州蜜汁
火
方
2023-06-26
杭州蜜汁
火
方:原料:带皮熟火腿1方(约重400克)、冰糖150克、干莲子50克、干淀粉15克、糖桂花1.5克、绍酒75毫升、蜜饯樱桃5粒、蜜饯青梅1粒、玫瑰花瓣少许制作:1、干莲子用沸水浸泡,蒸酥待用。2、用刀刮尽火腿皮上的余毛、污迹,肉皮切成12块小方块,放
杭州
火
踵神仙鸭
2023-06-26
杭州
火
踵神仙鸭:原料:肥鸭1只(约重1500克)、净
火
踵1只(约重300克)、葱结30克、姜块15克、精盐15克、味精3克、绍酒15毫升制法:1、将鸭宰好,煺净,背部尾梢上横开一小口,取出内脏。背脊直划一刀。放入沸水锅中,煮3分钟,去掉血蒙,挖掉鸭臊,敲断腿梢
祥云
火
巴肉饵丝
2023-12-23
祥云
火
巴肉饵丝:
火
巴肉饵丝是祥云县一道独具特色的小吃。相传,当年皮逻阁曾用它招待大唐使节,从此名声大振,被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌,目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。
火
巴肉饵丝百吃不厌,关键在于它的做工精细,选料考究。
白马湖
火
焙兰鱼子
2023-10-27
白马湖
火
焙兰鱼子:兰鱼子又称标杆子鱼,因为体形较小,游速极快而得名。该鱼习游于水面,以水面物为食,肉嫩、骨脆,吃干鱼完全不要吐骨头,也不要担心鱼骨头刺喉。
自贡
火
边子牛肉
2023-11-29
自贡
火
边子牛肉:民以食为天,随着自贡盐业的开发,这里聚集了大量人口,这其中有商贾、有劳工;有本地居民、也有外地绅商,他们带着各自不同的餐饮方式和习惯口味汇合在自贡这个银窝窝。由于这里消费量大,为适应各阶层人士和不同地方口味的需求,各地名厨也都带着各自的绝技来到
捞汤菜
火
胴骨
2023-09-01
捞汤菜
火
胴骨:捞汤菜是松阳地方特产,取自本地绿色高山蔬菜经传统方法精制晒干而成,清新爽口,风味独具。食时用开水浸泡后,可用于炒、烧锅仔、煮汤等。捞汤菜炖
火
胴骨是松阳人很喜欢吃的家常菜,本地宾馆、酒店也多将其作为当家菜肴。
澜沧拉祜族
火
灰焖鱼
2023-12-15
澜沧拉祜族
火
灰焖鱼:
火
灰焖鱼是思茅地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴,拉祜族尤喜欢这种不用锅灶,胜用锅灶而焖出来的美味。其做法是,将捕到的鱼拿回来后破肚除去杂碎内脏再晾干,将葱、姜、芫荽、蒜、辣椒拌上食盐、味精和少许猪油,塞进鱼肚内,再用嫩芭蕉叶包裹起来,捂
城口黄柏
2023-07-04
药用:清热解毒,泻
火
燥湿。黄柏喜欢生长在湿润的
山谷
间,喜旱怕涝。因井冈山阴凉湿润,
山谷
沟壑多,故有较多的分布。黄柏为落叶乔木,一般树高10米左右,少数大的也有15米至20
城口黄连
2023-07-04
野生于海拔1000~1900米的
山谷
密林中。种子繁殖,生长6年以上收获。黄连为常用中药,性寒、味苦。具有清热燥湿、泻
火
解毒之功能。用于湿热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛
智利葡萄酒
2024-01-13
智利葡萄酒:智利的葡萄酒是
山谷
之酒,是一匹有劲的黑马。重要的酒区都在安第斯山脉西侧山脚下,在
山谷
怀抱之间,以山上融化的雪水或地下水来灌溉葡萄。北边的AconcaguaValley主酿红酒,而十年前新辟出的CasablancaValley则以白酒为主,智利最出名
盛家火烧
2023-10-09
盛家火烧:讲究三把
火
就得熟,故又名三把
火
火烧。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。(威海)
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