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冻秋子梨
2023-08-17
冻秋子梨：辞旧迎新之际，我国东北地区最受欢迎的水果大概莫过于冻秋子梨。广义的秋子梨乃兰南星梨，香水梨，花盖梨、尖把梨、京白梨等的统称，但通常见于东北市场上的冻子梨主要是由花盖梨和安梨冻制而成。秋子梨树体高大，通常可达10米以上，生长旺盛，抗寒力强。零下37度的
灶儿巷
2023-11-12
灶儿巷街区全长227.3米，总面积为6.14公顷。包括有灶儿巷、六合铺、东门井、油滴巷、小坛巷、梁屋巷、烧饼巷、老古巷共8条街巷。这一带的街巷保留有清代至民国时期具有代表性的建筑物多处，建筑风格亦呈多样化，既有赣南的客家建筑，又有精工细作的徽式建筑
凉冻蟹钳
2023-11-11
凉冻蟹钳：凉冻蟹钳用料：活蟹钳10只，琼脂10克，上汤100克，火腿25克，芹菜25克，红椒10克，湿香菇20克，味精2克，精盐2克，另备汤匙10支。制法：（1）先将蟹钳焯熟打碎，去蟹钳壳，取出整蟹钳肉，留两蟹叉，用少许精盐、味精腌制5分钟待用。另将琼脂用清水
冻尖把梨
2023-08-17
冻尖把梨：冻尖把梨冻尖把梨是将产于庄河北部山区的一种刚摘下的酸梨加工出一种皮黑而果肉白细、味道甜美的水果新品，具有降温解暑，润肺止咳，清口解腻的特点。该产品被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品。
杭州有个小营巷（西湖散记之十八）
2023-12-09
杭州有个小营巷（西湖散记之十八）：杭州有个小营巷，位于上城区东北角，因为1958年伟人曾去那儿视察过卫生工作而闻名于世。那儿值得一游的还有钱学森故居和太平天国听王府旧址。2021年12月2日下午2点50分，我来到小营街道方谷园2号钱学森故居。这是一幢横向面阔三
凉冻五果
2023-11-12
凉冻五果：凉冻五果菜色特点：果、汁清香凉爽。用料说明：西瓜500克，猕猴桃200克，菠萝肉125克，苹果250克，山东梨250克，冰糖500克，清水1000克。制作方法：(1)将西瓜、苹果、菠萝、山东梨刨去皮、籽，猕猴桃去皮，分别用刀切成丁状，用纯净水一同洗漂
东海冰鸡爪冻
2023-07-13
东海冰鸡爪冻：东海莲心冰•鸡爪冻特选岛内电宰大厂卜蜂、大成等上等鸡爪，经过独家中药配方卤制后，急速包装冷藏，爪肉富有胶质、滑嫩有弹性，连骨头都可以咬碎，咬碎后更可尝到营养价值颇高的骨髓。特产文化：东海莲心冰•鸡爪冻早期是做弯豆冰起家，因冬天冰品生意易受影响，进
一口猪猪皮冻
2023-06-21
一口猪猪皮冻：一口猪猪皮冻将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。制作方法：1、把猪皮去毛洗净后直接放
容州民国小镇
2023-02-25
容州民国小镇是广西首个文商旅产业生态综合体验区，是以民国历史氛围营造为基调，融合化文、旅游、娱乐、休闲、度假、购物为一体的新生活商圈。玉林真武阁容州民国小镇无疑是欣赏一场穿越百年的视觉盛宴，其内容自然也是关于民国时期的容县
凉冻梅糕
2023-09-05
凉冻梅糕：凉冻梅糕凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点，一般在梅子成熟、天气较热的时候自制，是一道人人爱吃的冷冻点心。做法是用莲心、枣子、瓜子仁、橘饼、桂圆肉、荸荠片、桂花、白糖、红绿须及各色各样的果脯、蜜饯合在一起加水煮成甜羹，用上好淀粉（绿豆粉）作牵头粉，使
龟岗民国建筑群
2023-11-06
东山区一名已随2005年的行政区划调整而在广州地图上消失，但东山一带留下的民国建筑极具历史文化价值，它们就是龟岗民国建筑群，属于广州市登记的文物单位。龟岗民国建筑群文物建筑具体地址名单只包括广州市越秀区启明四马路10号、适庐（启明三马路10号）、憩庐（启明二马
东西巷
2023-04-30
东西巷邻近靖江王府，是一片集旅游、民俗、文化、购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合型商业街区。东西巷是桂林明清时代遗留下的唯一的一片历史街巷，空间尺度宜人，是桂林古历史风貌的观景区，包含了正阳街东巷、江南巷、兰井巷等桂林传统街巷