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冻青古建筑
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1366
条
鱼饭
2024-01-01
鱼饭:其实就是潮州的
冻
鱼吃的时候可以
冻
吃,也可以再把它煎热或者蒸热,还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做鱼饭,现在很多鱼都会做成
冻
鱼,大家可以尝到更多不同味道的鱼饭。
大明湖鱼藕
2023-10-03
大明湖鱼藕:大明湖鱼藕--光泽鲜艳,色彩缤纷,鱼片鲜香软嫩,藕粉
冻
滑嫩爽口,食之余香满口,回味不绝大明湖鱼藕,济南名菜。原料选用:济南市大明湖所产黑鱼(1.5斤左右)、荷花、莲子、藕粉等。烹调技法:藕粉及黑鱼皮加入琼脂(
冻
粉)、菠菜汁制成绿色的
冻
状,将用高汤蒸
鄞州雪菜
2023-09-06
清人汪濒在《广群芳谱》中写道:四川有菜,名雪里蕻,雪深诸菜
冻
损,此菜独
青
。雪菜腌制的咸菜具有
海菜凉粉
2023-10-11
海菜凉粉:特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出
冻
菜的一丝鲜味价格:18元左右大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且
冻
粉不容易化,从而保证弹性菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等
海鸡
2023-07-25
做好后的成品似
冻
非
冻
,肉冻相合,口味咸鲜软烂,再搭配萝卜和清脆的杏仁,令人垂涎三尺。
广灵平菇
2023-06-14
平菇的名称有很多,又称北风菇、
青
蘑、
冻
菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、蛤蜊菌等。平菇属于低温和中低温类品种,多数品种在5~35℃下都能生长,适
鄂伦春蓝莓
2023-06-15
在大兴安岭的原始森林中,地下是常年不化的永
冻
层,大兴安岭的野生蓝莓正是生长在这样的环境中,无任何污染源,真正的纯天然野生蓝莓,被誉为永
冻
层的神奇果。鄂伦春自治旗地处大兴安岭东南麓,森林
松鹤同春
2023-10-01
松鹤同春:松鹤同春主料:松花蛋20g、黄白鸡蛋糕各20g、火腿50g、酱牛肉120g配料:白萝卜160g、胡萝卜50g、黄瓜230g、
冻
粉20g、香芹10g制作工艺:1、
冻
粉加水煮化后倒在大盘内,凉透后即为盘底。2、松花蛋、黄白蛋糕该岛后在大盘中间摆出鹤的身尾
凉拌海带
2023-08-16
做法:1、海带用水浸洗干净,用滚水浸至有小水泡冒出,加火煮1分钟,取出浸
冻
水中5分钟后切丝,再用盐水煮1分钟,放入冰格中
冻
10分钟取出。2、虾米剁碎
灌汤蟹粉虾球
2023-06-22
调料:精制油,盐,鸡精,生粉,肉皮
冻
。制作:将虾仁洗净,沥干水分,用干布包起。将虾仁打成虾胶加入盐、鸡精、生粉,搅拌上劲。蟹粉下热油锅煸炒,加入盐、鸡精、肉皮
冻
,焖烧2分钟出锅,装入平盒中待冷却后放入冰箱冷冻
孟家包子
2023-09-30
以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、
冻
子等为调料。分为制馅、煮
冻
、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁
莱州玉雕
2023-10-10
莱州玉雕:中国山东莱州的地质岩层结构中,夹杂着一些白色、黑色的滑石和一种呈绿色而透明的
冻
石,这些石头是发展莱州玉雕的良好原料。据出土文物考证,莱州玉雕距今已有500年的历史。新中国建立后,国家在莱州投资开矿,并建立了专业雕刻厂。
冻
石因其质地坚韧,纹理自然多变,
干肉
2023-07-28
干肉即
冻
干肉,多在
冻
季加工制成,它具有存放期长、不易变质,携带方便的特色。一般选取肥壮的牛或羊,宰杀后,剔尽骨头,然后取肉切成长形薄条状,串起来,挂在低温通风的地方阴干;再通过长时间的烟熏,使其水分逐渐消失,然后将制好的熟干肉带在
俊儿肉
2023-08-12
俊儿肉:就是猪皮
冻
。俊,就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。吃的时候,放点儿葱姜蒜,再蘸上老陈醋。
嘉禾酥油茶
2023-11-01
嘉禾酥油茶:酥油茶是嘉禾特有的一种方便食品,由
冻
米、花生米、豆子、芝麻,加上一袋开胃姜茶构成;用开水一泡,特别香。
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