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福源馆小吃
2023-06-20
福源馆小吃：福源馆创建初业，是一个以卖茶水为主，兼营油茶、江末条的小茶食店，经营品种单一，门面很小，连作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利，以香茶招客，，有美食邀宾，生意渐隆，始立字号埠源馆。后于1850年（清道光三十年）有一个号称俊六大大姓吴的
文公砚
2023-10-15
文公砚：文公砚厂是中国制砚业中冉冉升起的一颗璀璨夺目的新星，它所生产的中华韩愈砚广采中国各砚之精华，制作考究，雕工天成，精美绝伦，因产自韩愈故乡河阳今孟州市得名。文公砚，砚石产于太行山，其石质细腻温润、坚而不脆、柔而不绵、滑而不溜、色如琼瑶、声似木鱼。文公砚的
老庙牛肉
2023-10-12
老庙牛肉：滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来
闯府宴酒
2023-12-28
闯府宴系列产品历三年而成，具有色泽透明、绵甜爽净、窖香浓郁、余味悠长，不干喉、不上头等特点，实为酒中之上品。米脂古称银州，因米汁淅之如脂而得名。米脂物华天宝、人杰地灵，英才辈出。在历史长河中，涌现出西夏国创立者李继
傣味烧烤
2023-12-15
3种不同的烤法，可以获得3种色、香、味均有差别的食物并，是不加任何配料，仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法，可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。用并的方法烤鱼，需从背部纵剖，去鳞、去鳃，掏除内
天麻鸳鸯鸽
2023-12-10
天麻鸳鸯鸽：天麻鸳鸯鸽，顾名思义，是以天麻和鸽子为主料，将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入鸡绒丸子、嫩豌豆苗和调料而成。此菜因犹如鸳鸯戏水而故名。具有汤质清澈，色泽淡雅，肉质鲜嫩、爽口的特点传说，古时候有一家身居深山务农的父子俩，父亲因头晕而卧于床。一天，儿子上
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