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起面饼子
2023-06-14
起面饼子：起面饼子是山西晋中平遥县的特产。【原料】白面十斤（制成品50个）【辅料】油一斤、食盐三两、碱子半两【制法】先从十斤面中取出二斤面起上，再取出三两面和食盐、油拌成糊状，剩余的面加入碱子，用温开水和成比掐圪瘩面硬些，滚成细条，撕成50块，一块一块擀开，抹
威海起糕
2023-10-09
威海起糕：起糕，威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗。一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内23元一块。
威海起糕
2023-12-06
威海起糕：起糕，是山东省威海一种著名的传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见，一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗，一般要配着稀饭食用。做法：把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。
起酥肉馅烧饼
2023-10-13
起酥肉馅烧饼：为商城传统风味小吃。主料为面粉、猪肉、香油等。包馅成形后，贴炉烧炭，文火烤成，外焦里软，咸香可口。1983年3月，河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州举行，商城国营饮食业职工刘方昆应邀献技，临街起灶烤制起酥肉馅烧饼，颇受欢迎。全省参展的150种风味
义亭起酥
2023-08-31
义亭起酥：义亭起酥相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，这句民谚道出中秋之夜城乡民众吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆
凤县大红袍花椒
2023-12-25
凤县大红袍花椒：凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡，凤县花椒也是国家质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。2005年1月，国家林业局正式将凤县命名为中国花椒之乡。凤县由于独特的地域气候优势，产于凤县的大红袍花椒，以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、
胶州羊角椒
2023-10-11
胶州羊角椒：1998年10月12日，胶州市农技站改良选育的羊角椒品种，通过青岛市科委组织的专家鉴定，并被正式称为胶州羊角椒。其特点产量高、质量好、果实羊角形，椒果长10一14厘米，横径2.5一2.8厘米，果形优美，色泽紫红，辣度适中。所加工的大椒色素、椒片、粉
汉寿苎麻
2023-10-31
汉寿苎麻：2005年1月，汉寿县就赢得了中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予的中国苎麻之乡称号，正式被国家权威部门认定为全国苎麻发展基地县。近年来，该县从提高农产品转化率、拉紧苎麻加工升值的产业链条着手，一手抓新品推广、一手抓加工升值，使整个苎麻产业形成了
北京庆丰包子
2023-06-09
北京庆丰包子：北京庆丰包子庆丰包子铺始建于1948年，开始仅是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味地道，自56年起专营包子，并正式打出庆丰包子铺的招牌。经营至今，小小的包子已经成为北京市特味小吃，而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
牛忠喜烧饼
2023-10-16
牛忠喜烧饼：牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为牛忠喜烧饼。牛忠喜烧饼选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年
大圩蓝莓
2023-09-12
大圩蓝莓：具有极高保健价值和食用价值的新兴水果――蓝莓（蓝浆果），2008年初正式落户合肥大圩镇蓝莓科技观光园。从09年起，合肥市民从5月下旬到9月上旬都可以在园内采食到新鲜的蓝莓，这已成为大圩镇都市农业的新亮点。大圩镇蓝莓科技观光园是合肥市科技局2008年科
襄阳高香茶
2023-10-25
专用权限为2012年1月14日至2022年1月13日。襄阳市茶叶协会相关负责人表示，襄阳高香茶地理标志证明商标的成功注册，对推进该市茶产业结构调整，实现茶产业转型升级，将起到积极作用。据悉，襄阳
张掖玉米种子
2024-01-03
张掖玉米种子：甘肃省张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的张掖玉米种子地理标志证明商标证书。张掖具有玉米种子生产得天独厚的优势，被誉为天然玉米种子生产王国，年产优质杂交玉米种子超过4.5亿公斤。张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的张掖玉米种子地理标志