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东江湖蜜橘
2023-07-18
东江湖蜜橘:资兴市盛产橘子且品质优良,清江、黄草、滁
口
尤多,这几个乡地处东江湖畔,受东江湖特殊气候的影响使清江橘子的口味更鲜美可口,其中有引进欧美品种,经多年选育而成,具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点,多次荣获
国家
优质证书。资兴清江、黄草等
清江蜜桔
2023-11-01
清江蜜桔:资兴特产清江蜜桔资兴市盛产桔子且品质优良,清江、黄草、滁
口
尤多,这几个乡地处东江胡畔,受东江湖特殊气候的影响使清江桔子的口味更鲜美可口,其中有引进欧美品种,经多年选育而成,具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点,多次荣获
国家
优质证书。资
云胜锣鼓
2023-08-12
云胜锣鼓:云胜锣鼓原名得胜锣鼓,起源于大同北面四十公里的得胜
口
一带。得胜
口
是大同外长城之重要隘口,也是蒙晋交通要道。古代大同,战争频繁,军队出征、还朝皆从此处、经过。每次得胜归来,则由一名德高望重长者率领民众在:得胜
口
敲锣打鼓,热烈欢迎凯旋将士,故称之为得胜锣
台州豆腐皮
2023-09-04
凡
黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆
通州腐乳
2023-06-10
凡
走运河水路转道通州的官民商旅,多数都买点通州腐乳带经四面八方。时间一久,通州腐乳便声名远播。其实,通州腐乳不仅是南货北植第一家,更是南北风味嫁接之精品。
凉州熏醋
2024-01-02
武威益民食品厂生产的云晓牌凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成,各项指标超过
国家
一级食醋标准,且含有15氨基酸和还原糖。产品色泽棕红,酸味醇厚绵
口
,久贮不霉不白花,堪称调味之佳
中山脆肉鲩
2023-11-09
由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆
口
,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分
国家
。中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,再花一年
湟鱼
2023-07-28
体长形、全长60厘米左右、稍侧扁,头锥形,
口
呈马蹄形,唇狭窄、无须,身体无鳞,故称裸鲤,体背灰褐色或黄褐色,腹部灰红色或者浅黄色。裸鲤栖于青海湖及环湖各河流,为
国家
二类保护动物。它同泰山的赤鳞鱼、富春江的鲥鱼、洱海的弓鱼和
九华山素斋
2023-12-20
凡
荤菜名目,都可以用素菜制成其形状
斗门南美白对虾
2023-11-08
斗门南美白对虾:斗门南美白对虾南美白对虾(PenaeusBoone)又称万氏对虾,国内译名
凡
纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西岸水域,是广盐性种类,生长迅速,食性杂,适应环境能力较强,幼苗在高盐度海水中
毛血旺
2023-11-26
毛血旺:毛血旺乃磁器
口
名特三绝之一。民间有言子:到磁器
口
不吃毛血旺,等于没到磁器
口
。据说,毛血旺的名称来源于其创始人姓毛,听说后来因为经营不善倒闭了。重庆的毛血旺中一般添加的是,鸭血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等,而且极其便宜,一个人要一份还吃不完。
石山口鱼
2023-10-13
石山口鱼:石山口鱼是河南省信阳市罗山县石山
口
水库的特产。石山
口
水库良好的水质,孕育了品质优良的石山口鱼,野生、天然、绿色,使石山口鱼享誉大江南北。石山
口
水库位于河南省罗山县竹竿河支流小潢河上游,集水面积306平方公里,是一座以灌溉、防洪为主,结合发电和养殖综合
伏口水膀
2024-01-08
伏口水膀:伏
口
镇有一道名菜叫水膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏
口
镇,有幸品尝了水膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏
口
属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
草包包子
2023-10-03
草包包子:30年代,泺
口
镇人张文汉,童年在泺
口
继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包。1937年,草包全家从泺
口
逃难进济南,在西门里太平寺街南段路西租了两间店房,专营包子,取店名为草包包子铺。由于为人诚实
中甸藏族木碗
2024-01-08
中甸藏族木碗:中甸是云南省迪庆藏族自治州的一个县,
凡
来到中甸县的人,几乎都要买一套当地特产的木碗,带回去作纪念。中甸木碗,是藏族人民必不可少的生活用具,也是具有民族特色的实用工艺品,藏族人民由于从事以畜牧业为主的生产劳动,流动性大,不便使用容易破碎的陶瓷碗和又
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