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山茶
2023-06-25
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山茶:张家港市凤凰山茶场总面积280亩,年生产
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碧螺春500kg、
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白茶300kg、
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碧芽1000kg、
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毫峰1500kg、
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翠绿3000kg,普通绿茶15000kg。近几年又陆续引进白茶、乌牛早、平阳特早、龙井43、福丁大白茶、迎霜、龙井长叶无
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朱砂
2023-07-19
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朱砂:
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朱砂享誉天下,又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其颜色丹红,曰辰砂因
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汉朝时属辰阳县。朱砂可入药,《神农本草经》载有46种无机矿物入药,按治疗价值分上中下三品,朱砂列上品之首。
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在汉代、三国、隋朝时属辰溪县,那时的辰溪县内只有
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产朱砂。
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的朱砂矿发
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蛋
2023-08-31
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蛋:
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蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说
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蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数据说,金华、兰溪民间吃
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蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了,他一个人走得又饿又乏,在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇
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冬瓜
2023-11-30
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冬瓜:
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冬瓜
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乡有坡地宽、岩坎多等地理条件,当地农民历来有种植冬瓜的传统习惯,建立成冬瓜基地乡。
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冬瓜不仅占领了南充市区批发零售市场,而且还挤进了达川、成渝等地批发市场,远销西安、广元等地。
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水仙
2023-11-11
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水仙:
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水仙产于广东潮安
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镇的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。采摘标准为驻芽后第一叶开展到中开面时最为适宜。
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水仙中的
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单丛品质最具特色。享有形美、色
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鱼翅
2023-09-29
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鱼翅:
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鱼翅是曲阜最著名的的特色菜品之一。特点是:选料讲究,成菜造型美观,鸡肉酥烂鲜香,鱼翅色泽红润,芡汁醇厚,曲阜市内的各大餐馆均可品尝,通常80-100元一道。
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米酒
2023-10-26
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米酒:
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人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒,当地人也叫甜酒,顾名思义,就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高,只有十几度甚至几度,口味绵醇,不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有,但是
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人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒,外地是不可能有的。而
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众多米酒
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锦鸡
2023-09-23
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锦鸡:永丰满山跑的纯正土鸡,蘸上特制的酱,味道鲜美无比。
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绿茶
2023-11-20
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绿茶:
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绿茶选用优良品种幼嫩芽为原料,经科学方法精制而成。具有条索完好整洁、色泽嫩绿显毫、汤色清澈透绿、香气清高持久、滋味醇和鲜爽之特点。
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石雕
2023-10-27
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石雕:石雕是我县的民间传统工艺之一。突出表现在石坐、石鼓、石狮、石龙、石人、石桌等工艺品。随着市场经济的发展,旅游业的兴起,石雕生产也随之发展兴旺起来,冷落了数十年的石雕工艺又在市场上火红起来。在古城
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,现在已有多家石雕经营,最主要的是石碑经营。著名石雕
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姜糖
2023-10-27
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姜糖:姜糖特产的成型,源于
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民间治风寒感冒的一种小配方。人吃五谷杂粮,终年操心劳作,偶遇风寒,难免会生出病痛。对于这种小疾,
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人一般不求助于医,他们自己解救自己,切几片姜拌以红糖在瓦钵里煎煮,到了一定火候,就着热汤服下,盖上棉被,发出一身大汗,便感一身
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酥
2023-07-13
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酥:玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等,近年来又研发出
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酥,混合凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。
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凉粉
2023-07-16
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凉粉:凉粉是一种在夏天食用,来开胃爽口的消暑小吃。每逢夏天,这边大街小巷便到处都是,成品凉粉为晶莹剔透的块状物,简单一点说就是和大家常见的果冻一般,不过比果冻又要软一些。在湖南湘西少数民族地区包括
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等地,这里的人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖
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茶
2023-11-23
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茶:
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茶
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茶产于凤凰山,茶场位于海拔800米的凤凰山中部,土地肥沃,雨量适中,空气湿润,形成晴时早晚遍地雾,阴时成天满山云的特殊气候环境,所产茶叶色泽翠绿,茶芽粗壮,加工后色泽银灰,条索紧直纤细,浸泡片刻,满杯碧透,清香扑鼻,虽三换其水而味不淡。曾多次
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醉酒
2023-09-15
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醉酒:
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醉酒据《中国菜谱》载:河田鸡起源于福建长汀县河田镇。据民间传说,唐开元年间河田鸡选送到长安,每每取胜,列为斗鸡之雄。长汀米酒娘,素以民间精工酿制,纯天然原料,含有20多种氨基酸,营养丰富。酒娘、鸡是长汀食文化园地的两朵奇葩。融鸡酒于一体烹制菜肴,
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