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凤凰河阳山歌馆
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1745
条
凤凰
苗家菜豆腐
2023-10-27
凤凰
苗家菜豆腐:苗家菜豆腐也是
凤凰
名闻遐迩的特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌,再文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软,香浓的
沔
阳
麻鸭
2023-10-18
沔
阳
麻鸭:沔
阳
麻鸭,为蛋肉兼用型育成品种。原产于湖北省仙桃市沙湖、杨林尾、西流
河
、彭场等地区。沔
阳
麻鸭系湖北省仙桃市(原沔
阳
县)畜禽良种场育成。1974年湖北省科委组织有关单位制订品种标准时,命名为沔
阳
麻鸭。1982年9月组织省内外专家签定,经湖北省农牧业厅畜
阳
埠腐竹
2023-09-22
阳
埠腐竹:腐竹为
阳
埠乡传统特产,因此
阳
埠乡也被誉为江南腐竹之乡。从明朝至今已有五百余年的历史,清代曾被选为朝廷贡品。在
阳
埠,家家户户加工腐竹,全乡年加工腐竹产量达到1000吨以上,所生产的
阳
埠牌腐竹,选用优质大豆为原料,以传统工艺精制而成,具有色泽润黄,营养丰
凤凰
苗族扎染
2023-10-27
凤凰
苗族扎染:扎染可称为蜡染的姊姐艺术,但它的特殊工艺性能,突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳,在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等,置入已准备好的蓝能溶液里浸煮,放于通风透光处晒绳,那一幅幅形象逼真的图像便出现在你眼前。最后再做些防止脱麓
凤凰
合渣
2023-10-27
凤凰
合渣:合渣是张家界凤凰古城土家极喜欢的菜肴。以黄豆粉掺青菜叶温火煮,味美易咽,营养丰富。合渣,又名懒豆渣。在湖北西南山区的恩施等地是民间常吃的便菜,当地土家人称合渣为懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少
水
阳
三宝
2023-12-18
水
阳
三宝:在安徽宣城水
阳
三宝是家喻户晓的美食,指的是:水
阳
干子、鸭脚包和鸭翅这三样美食。先说一下这个水
阳
干子,其实它就是豆腐干,但宣城的干子是其他地方不能比的,但很多很多的是不正宗的,正宗的水
阳
香干颜色为棕红色,大小均匀,劲道爽口,闻上去特别的香。第二宝就是这
朱
阳
核桃
2023-10-15
朱
阳
核桃:朱
阳
核桃因产于灵宝市朱
阳
镇而得名。相传西汉时期,张骞出使西域将核桃引进中原在此试栽,从此成为当地群众主要食品来源之一。据不完全统计,目前该镇境内百年树龄核桃树有3000余株。朱
阳
地处秦岭、伏牛山脉交汇处,海拔600~1100米之间,土壤呈弱碱性,昼夜
胡
阳
西红柿
2023-10-06
胡
阳
西红柿:胡
阳
西红柿是山东省临沂市费县胡
阳
镇的特产。胡
阳
镇的温室西红柿闻名全国,所产西红柿色泽鲜美,口感沙甜,胡
阳
西红柿远销全国十多个省、市、自治区。胡
阳
西红柿是国家农产品地理标志保护产品。胡
阳
西红柿自上世纪40年代开始种植,起初在秦家屯一带兴起,1949年
广
阳
大枣
2023-07-15
广
阳
大枣:广
阳
大枣东汉末年广
阳
枣被列入皇室贡品,明清时畅销江南,当时汉口枣行挂牌九里山前广
阳
枣一等,驰名大江南北。广
阳
枣鲜红个大,落地易碎,酥、脆、甜、后味香,为鲜食佳品。据河南农业大学化验,每百克鲜果含糖21.72%—33.0%,维生素C289.95—394
阳
夏冬瓜
2023-11-12
阳
夏冬瓜:
阳
夏冬瓜
任
阳
红枣
2023-08-08
任
阳
红枣:任
阳
红枣
边
阳
杨梅
2023-07-09
边
阳
杨梅:边
阳
杨梅是贵州省黔南州罗甸县边
阳
镇的特产。罗甸县边
阳
镇杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。罗甸县边
阳
镇是一个八山一水一分田的山区镇,土地总面积14000多亩,平均海拔800米,年均气温17℃,年降雨量1100—1400毫米,属典型的南亚
赵家
馆
饺子
2023-08-07
赵家
馆
饺子:昌黎赵家
馆
,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。赵家
馆
和赵家
馆
饺子主要经历了四十年代的红火期、五十年代的鼎盛期、六十年代文革期间的艰难期、文革后的振兴期,至今已有八十多年的历史。久负
恩
阳
芦笋
2023-07-07
恩
阳
芦笋:恩
阳
芦笋是一种高级名贵蔬菜,种植历史悠久。自上世纪90年代,恩
阳
开始大面积试种芦笋。恩
阳
区地处大巴山系米仓山南麓,属于秦巴山片区扶贫开发核心区域,自然地理条件优越,非常均适宜芦笋生长。恩
阳
芦笋产业作为恩
阳
新区发展和村民脱贫致富的农业支柱产业,自201
洪
阳
乌鸡
2023-12-25
洪
阳
乌鸡:洪
阳
乌鸡洪
阳
乌鸡以纯绿色、无污染、肉质鲜美、药用效果明显而久负盛名。现已建成洪
阳
乌鸡种苗基地一个,500只乌鸡养殖大户5户,200只养殖大户100户。
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