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红糟肉
2023-07-13
红糟肉：亦称糟母肉，系以糯米、红麴加上糖，盐发酵成糟母，再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成，兼具酒香及肉香，且有滋补之效。红糟肉过去是客家人珍贵的过年菜肴，现则已普遍化，平常日子就可尝其美味。
三杯鸡
2023-12-18
三杯鸡：三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，成了台菜的
杏花鸡
2023-11-18
杏花鸡：杏花鸡广东人爱吃鸡，这条西关食街上自然少不了它。杏花村专营的杏花鸡个头比较小，体重在0.751.25公斤之间，现在改良以后，块头也只是增长到2斤左右，它的特征在两细三黄三短（头细、骨细，嘴黄、毛黄、脚黄，颈短、脚短、身躯短），皮薄脂肪少，肉嫩骨软。最适
庵山沙丘遗址
2023-06-07
庵山沙丘遗址位于福建省晋江市深沪镇坑边村颜厝村民小组东北侧，是福建省所发现的规模最大的青铜时代沙丘兼贝丘类型的聚落遗址，同时也是我国东南沿海地区该时期面积最大、保存最好的沙丘遗址，推测其原有面积约20余万平方米。2007年4月被发现
宝剑山A洞洞穴遗址
2023-04-11
宝剑山A洞洞穴遗址，位于龙州县上金乡两岸村小岸屯左江右岸、宝剑山岩画南面约5米的崖壁下岩洞内，北距宝剑山B洞洞穴遗址约80米。遗址所处的宝剑山为南北向的峰丛，东面临江，隔江为左江江岸一级台地
杜凤瑞
2023-08-30
杜凤瑞(19331958)，方城县杨楼乡赵洼人，1948年春参军，先后当过通讯员、司号员和飞行员。1958年10月10日在福建龙田上空与空军激战击落两架敌机跳伞时，遭飞机射击牺牲
起凤塔
2023-04-15
起凤塔位于禄丰县广通镇七屯村委会文笔山东。为九级密檐式实心石塔。创建于乾隆四十八年（1783年），塔基呈正方形，边长4.25米，呈须弥座式样，须弥座高1.22米。塔高（至第九级密檐底部）约17.6米
紫凤园
2023-11-08
长沙市紫凤园位于湘江二桥东岸，大桥的主桥凌空而过将公园划为两半，俯瞰是一只在蝴蝶，实则为长沙城北的一颗绿宝石个，该园占地60。19，耗资420万，目前园由绿化用地27000平方米，铺植草坪24000平方米，花坛面积1000平方米，全园植被覆盖率已达75%
寨山文化遗址
2023-09-05
寨山遗址位于岭南镇思光村东南面，占地面积约80亩。距市中心约3公里。寨址建于清代，留有石台阶、石碑、社庙遗址、寨门、石墙、屋基、御敌石等设施。寨山的东南面，筑有防御寨墙。寨墙最高2.50米。在寨门外的东侧12.6米处立有一块石碑，碑呈长方形
大宁河鸡
2023-08-09
大宁河鸡：地域范围大宁河鸡分布在重庆市巫溪县。据2008年调查，存栏45.62万只，其中成年公鸡12.5万只，母鸡137.5万只，出栏102万只。特定品质大宁河鸡体型中等，结实紧凑，体态清秀，头中等大小，单冠直立，冠、肉髯、耳叶为红色。公鸡羽毛鲜艳，副翼羽、主
洋芋鸡
2023-12-20
洋芋鸡：做洋芋鸡的主料没有太多的讲究，只是鸡要嫩，有童子鸡最好，洋芋尽是选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味，放入斩小的鸡块炒至出油，再倒上切好的洋芋，这洋芋块要切得稍大一些，翻炒几分钟后即加适量
顺山屯遗址
2023-03-24
顺山屯遗址位于康平县城顺山屯西山，现名珍珠山。1973年发现，1977年试掘。距今三千年。契丹、辽金时代元代墓葬二牛所口乡马圈子村新城堡孙连玉住处，他在门前五米处取土，挖出元代墓葬