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五凤溪古镇
2023-02-28
五凤溪古镇，官方名字为五凤镇，位于龙泉山脉中段的沱江之畔，属成都市金堂县，因境内山极屈曲，自北而南而东，一路尖峰拔列，遥望之若冲霄之凤，其峰之尖且高者有五而得名。五条古街亦以金凤、青凤、玉凤、白凤、小凤名
赤凤红梅
2023-11-11
赤凤红梅：品种来源：1994年从潮安县赤凤镇峙溪村竹梅实生群体中选出的优株特征特性：树姿较开张，树势中等偏旺，成枝力较强，枝条较密，短果枝占41%，中果枝37%，叶片较大，花量大，完全花比率高。果实卵圆形，大小较整齐，单果重20.8克，果实可食率91.3%，果
酸辣凤翅
2023-11-03
酸辣凤翅：鸡翅是鸡身上最滑嫩的部位,以其煨成酸辣凤翅,色如粟,酸辣味突出。此菜又名酸辣大转弯,是因其形状而得名。原料/调料鸡翅膀12只，酸泡菜50克，鲜红辣椒50克，水发玉兰片50克，水发香菇8朵，绍酒约2汤匙。醋3茶匙，酱油1汤匙，青蒜、葱结、姜、生粉、香油
金湾凤鳝
2023-11-08
金湾凤鳝：金湾凤鳝金湾凤鳝产于沿海江河，以体肥肉嫩而闻名。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。金湾凤鳝,又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为水中人参。凤鳝喜暗怕光,昼伏夜出,特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强,离水较
凤宝老宅
2023-05-17
凤宝老宅位于黄家埠镇杏山村介堂里自然村，为规模较大的民国时期传统院落，为当地富商陈凤宝所建。该宅由门厅、大厅、主楼等组成，间置花园和天井，四周围墙，占地3000多平方米，体现了民国时期姚西北大户居宅的建筑特色
凤鲚鱼
2023-08-23
凤鲚鱼：凤鲚又名凤尾鱼、子鲚鱼、烤子鱼。是长江水系著名的小型经济鱼类。每年产于56月间。成鱼体长为1218厘米。雌鱼个体大，并有籽粒饱满的卵囊。海门市南临长江，盛产凤尾鱼。以海门所产凤尾鱼制作的罐头具有籽粒饱满、色泽金黄、条形整齐、风味鲜香等特点而畅销港澳及东
凤溪山古墓群
2023-04-15
凤溪山古墓群位于嵩明县杨桥街道，分布面积约8万平方米，该古墓群墓葬分布密集、出土文物较丰富，涵盖了滇青铜时代、汉文化时期甚至是明清时期。大多数墓葬定性为滇青铜时代墓地,凤溪山古墓群,凤溪山古墓群简介,凤溪山古墓群昆明市嵩明县凤溪山古墓群
栖凤渡鱼粉
2023-12-01
栖凤渡鱼粉：栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃，发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇，在郴州相当出名，就像是重庆的酸辣粉、柳州的螺蛳粉一样有名。传统的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤是用鲜活鲢鱼熬制而成，味鲜而极有营养，是用纯手工制作的米粉做出来
梅州凤投胎
2023-12-15
梅州凤投胎：凤投胎又叫猪肚包鸡、猪肚包鸡火锅，为广东本地客家名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带，是梅州地方名菜之一。此菜是客家人都会做的家常菜，主要食材是猪肚和鸡肉，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水
来凤凤头姜
2023-10-20
来凤凤头姜：凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年，因其形似凤头而得名。其姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色
八戒戏凤
2023-12-10
八戒戏凤：八戒戏凤，是江西新余当地的一种传统美食。整道菜听着名字就非常有创意，制作工艺也特别讲究，主要以土猪肉和土鸡为原料，制作是先将土猪肉放入锅中用柴火煨制7分熟。然后向锅中加入土鸡块烧制5个小时而成。最后将猪肉和鸡肉一起切块码盘即可。成菜后具有鲜香，滑嫩等