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出米岩
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关外
米
仁
2023-08-17
关外
米
仁:
米
仁为禾本科植物薏苡的种仁,也称苡仁,因其种仁及根可以入药,而植物又形似玉米,一些产区又称薏苡为药玉米。辽宁东部山区及北部平原地区所产的薏苡种仁,量虽不多,而品质精良,素有关外
米
仁之美称,为辽宁地方名产之一。关外
米
仁颗粒饱满,色白质净,入口软糯,含有
麻姑
米
2024-01-12
麻姑
米
:麻姑
米
又名冷水白,古时称之银珠
米
。据说,已有1000多年的种植历史。据清朝同治五年(公元1866年)所撰《麻姑山志》记载:银珠
米
,本山所出,四月始稼,八月方收。宋时取之作贡,今山多系他种,银珠
米
者,亦鲜矣!。麻姑米色白如银,粒似珍珠,煮饭易熟,香气扑鼻
江口
米
豆腐
2023-12-14
江口
米
豆腐:江口
米
豆腐嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁
米
豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑软可口,凉吃热煮均可。是江口老少兼宜的风味小吃之一。江口
米
豆腐主要原料是梵净山贡
米
、稻草灰或桐壳灰。首先将稻草灰或桐壳灰加入适量的水浸泡
中国泰
米
2023-12-01
中国泰
米
:中国泰
米
指得是产自四川省遂宁市的川香优2号稻米,川香杂2号稻米形状呈中长型,米粒半透明。其煮出的米饭香、软、滑,口味极佳,具有泰
米
香味,被誉为中国泰
米
。2001年经四川省水稻区试统一送农业部鉴定,川香优2号稻米十项主要指标均达到国标一级优
米
标准,20
武冈
米
花
2023-10-29
武冈
米
花:武冈
米
花是湖南武冈经典的汉族小吃之一,属于湘菜系。武冈人有逢年过节制作
米
花的风俗,
米
花在民间象征吉祥喜庆,因它形如满月有花,即圆满发达之意。又俗称发(花)物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕,家家户户都炸制
米
花,喜迎新春。是用糯米饭制成的,其制
迪庆
米
灌肠
2023-07-09
迪庆
米
灌肠:
米
灌肠是迪庆州的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作
米
灌肠是迪庆州纳西族、藏族等少数民族的传统习惯。等到杀年猪时,几乎每户人家都要做一些
米
灌肠。
米
灌肠在食用时需切成圆片,或用热油煎
大集珍
米
2023-10-20
大集珍
米
:大集珍
米
古为贡
米
,产于恩施市盛家坝。该地区山清水秀,气候适宜,硒资源丰富,年产7500吨优质大集珍
米
。采用国内先进加工设备进行精细加工,米粒完整,均匀,晶莹洁白,品质优良。食之柔软可口,营养丰富,是理想的纯天然、无污染食品。
金圳
米
2023-11-14
金圳
米
:紫金县粮食储备有限责任公司与深圳市粮食局合作兴办的金圳
米
业有限公司生产的金圳牌袋装丝苗
米
、精
米
销往全县及深圳、惠州等地,2002年10月被中国粮食行业协会评为放心粮油称号,年加工生产800多吨,销售大米80多吨。
蒸
米
粑
2023-12-02
蒸
米
粑:蒸
米
粑,又叫
米
粑、馅心粑,是江西九江著名小吃,盛行于江西省九江市都昌县、湖口、彭泽一带,是将籼米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料,包入其中上锅蒸即可食用。九江蒸
米
粑尤其以彭泽蒸
米
粑比较著名,自古以来盛产大米,而
遵义
米
皮
2023-11-30
遵义
米
皮:遵义
米
皮是遵义的特色小吃,为素斋小吃,因最初是寺庙中和尚所做,后流行于遵义地区,故又称和尚
米
皮,也称遵义红油
米
皮。遵义
米
皮的种类多样,口味及做法非常多,常见的做法是把大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,成为薄薄的一片,改刀切成2厘米宽的长条放入
莲花贡
米
2023-10-24
莲花贡
米
:莲花贡
米
是湖北省宜昌市远安县的特产。远安盛产大米,特别是湖北省远安县洋坪镇蔡家湾村种植的莲花
米
,据传为清康熙皇帝的御膳贡品,历史悠久,享誉全国。莲花贡
米
原产地远安县莲花岗,海拔高800米,气候宜人、空气清新、无污染;一年四季皆有顶峰山泉自流灌溉,水质
集安贡
米
2023-06-19
集安贡
米
:集安是鱼米之乡,这里生产的大米在清朝是贡
米
,专门供皇帝和皇室家族食用。集安新开河贡
米
新开河贡
米
集安绿色食品产业协会吉林省集安市境内新开河流域的财源镇、花甸镇的水田地。东经125°36′126°52′,北纬41°16′41°27′。
行唐龙兴贡
米
2023-08-06
行唐龙兴贡
米
:行唐龙兴贡
米
是河北省石家庄市行唐县的特产。龙兴贡
米
因产自行唐北河乡龙兴庄,清康熙帝亲封而得名。龙兴贡
米
煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。康熙四十五年,清圣祖康熙驾幸五台,途中行至阜平县王快村时诗兴大发,
出
一上联王至王快王快乐,让随行百官对下联,
米
北遗址
2023-05-06
米
北遗址属豫中地区仰韶文化中、晚期遗址。位于巩义市东南25公里
米
河镇
米
北村北城岭台地上。1985年发现,1986年原巩县文物保护管理所和郑州市文物工作队联合进行调查
京山桥
米
2023-10-19
京山桥
米
:地域范围京山桥
米
因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明嘉靖年间就被御定为贡
米
。特定品质京山桥
米
的稻谷颗粒园实,
米
白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际
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