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夹沙肉
2023-12-16
夹沙肉：襄阳夹沙肉是以肥膘肉和绿豆沙为主料，是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。其制作讲究选料、刀功、火候，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌，成菜白里透红，鲜香甜糯。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩，肥而不腻，香甜爽口。MAIGOO美食小编温馨提示
赤峰对夹
2023-06-16
赤峰对夹：内蒙古赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧、对夹（一种饼夹肉）等。赤峰对夹被称之为中国的包肉汉堡。主要组成：酥饼熏肉工艺：把饼烤熟，然后有刀在饼侧面开口，塞进熏好的肉
夹沙糕
2023-09-06
夹沙糕：夹沙糕：就是用大米磨成粉做成。被评为象山十大特色小吃之一。夹沙糕为象山、宁海以及台州沿海地区的一种传统糕点，是当地饮食文化的代表。以上等糯米白糖黄糖为主料辅以陈皮粉苔条水果精制而成，表面有发福寿等汉字以示吉祥，其口感润糯可口厚实恬静食有余香，在当地也被
腊肉夹儿
2024-01-02
腊肉夹儿：腊肉夹儿俗称肉夹子的腊肉夹儿最早始于明代，是凉州的三明治。制作时首先选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺制成腊肉，煮出来的肉香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片，把肉片、猪肚丝等夹人，形
漾濞甲夹虫
2023-12-22
漾濞甲夹虫：漾濞甲夹虫，一般9月至12月生产于漾濞江等江河边沙滩里的石块下，昆虫类，有一张如老虎夹般坚硬的嘴,故得名甲夹虫，用油煎炸后即可食用，味美可口，富含高蛋白营养。漾濞甲夹虫制作方法：㈠原料：甲夹虫、鸡蛋、草果面、香油、食盐；㈡制作要决：⑴用沸水烫洗甲夹
夹沙丸子砂锅
2023-08-02
夹沙丸子砂锅：夹沙丸子砂锅夹沙和丸子都须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，再包夹剁好的肉泥过油，夹沙的制作工艺很是繁琐，现今要品尝到正宗的夹沙决非易事。将成型的夹沙、丸子调以牛、羊骨头汤，装入砂锅
王氏辅祖祠
2023-05-25
王氏辅祖祠位于广东省揭阳市榕城元鼎路西侧丁日昌旧居背后之名丰埕，是清末揭阳著名的名丰号夏布行商人王氏的家祠。祠堂建于1873～1877年，坐南向北，占地面积约500平方米
夹溪河漂流
2023-11-05
夹溪河漂流位于黄山儒村，被喻为黄山第一漂。它长达5公里。漂流时间达45分钟！它是南坝蓄水，所以即使在枯水季节，它依然能让你感觉到漂流的刺激感的！黄山第一漂、夹溪河皮筏冲浪填补了黄山旅游没有皮筏艇冲浪漂流的空白。本景区是黄山新型特色景区
烧饼夹里脊
2023-09-13
烧饼夹里脊：烧饼夹里脊，安徽蚌埠特产，起于引车卖浆之流，不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人（尤其是女孩子）的追捧，几乎所有的蚌埠人都吃过，它的制作方法如下：1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼（一般是买两块），或者用油酥烧饼的制法，一定要有葱和芝麻；2、要用上
碧绿剪豆夹
2023-09-03
碧绿剪豆夹：产品名称：碧绿剪豆夹产品产地：浙江台州产品组成：含丰富铁质，同时含有蛋白质、钙。产品特性：色泽艳丽，爽口清舌，解渴润喉，属特色蔬菜。产品功效：对小儿缺钙、不开胃等有很好的功效，能增补人体所需铁质。产品简介：碧绿剪豆夹主要原料：剪豆配料：红萝卜、蒜末
夹溪景区
2024-01-13
夹溪为省级风景名胜区，地处磐安县东北台地区，距尖山镇2.5公里，县城安文镇55公里，与新昌穿岩十九峰毗连，磐新公路在景区边缘穿过，交通便利。远古造山运动强烈地形切割和流水长期冲刷造就了浙中大峡谷奇观。夹溪为曹娥江源头，河谷与玉山台地之间相对高差在200米以上
茯苓夹饼
2024-01-10
茯苓夹饼：产于北京。茯苓夹饼是清朝宫廷糕点，慈禧御膳，由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成，早在800年前就有记载：茯苓4两，白面2两，水调作饼，以黄蜡煎熟。这种蜡煎的饼不好吃。到了清初，有人提出糕贵乎松，饼利于薄的主张，后来饼就越来越薄。乾隆时山东孔繁台
煎藕夹
2023-08-25
煎藕夹：是金湖的一样家常菜。无论是家庭小宴，或是亲朋聚会，宴桌上总少不了一盘黄澄澄、油润润、香酥可口的煎藕夹。外地人虽然也有这种吃法，但绝没有金湖普遍，做法也不及金湖的细致。藕去皮洗净，切成如纸的薄片，切时要特别小心，必须两片连在一起，这样才便于包馅。做肉馅也
渭南菜夹馍
2023-07-25
渭南菜夹馍：菜夹馍，顾名思义把各种做好的菜夹于馍里，一般有：辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、咸菜、油泼辣子、洋葱、紫菜及各类小炒菜等，根据个人口味，选择自己喜爱得菜夹于馍里。在我的记忆里，每次吃菜夹馍总是把菜夹到鼓鼓地，快要掉出来才肯罢休！信息来源：文旅局