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刀背山墓地
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李老幺烧鸡
2023-12-24
(2)造型:把洗净的鸡放在案板上,腹部向上,一手按鸡,一手握
刀
切开肋骨,用
豆瓣原汁大马哈鱼
2023-12-20
制作时,先将大马哈鱼打上花
刀
,用酱油先卤,再入锅油炸。锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、精盐、醋、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,
凯里酸汤鱼
2023-12-14
制法:鲤鱼用清水喂养一~2天后,在鱼鳃处横划一
刀
取出苦胆;青椒、西红柿、50克桄菜洗净,用手撕成块。用糊
鸡酥海参
2023-12-13
刀
工成型:把水发海参片成6厘米长、3厘米宽的薄片,用清水多漂几次,鸡肉、猪肥膘剁成末,菜芯洗净。烹调方法:
蒜香鲈鱼蒸茄子
2023-12-11
制作工艺:茄子洗净切成条放在盛器内;鲈鱼杀好,鱼头、尾去掉,取出鱼骨,改
刀
,入沸水汆后,排放于
干烧鲤鱼
2023-12-08
制法:1、鲤鱼初加工后洗净,在鱼背剞一字花
刀
,用盐、料酒、姜、葱码味15分钟,放入油中将鱼炸至皮发硬、金黄时捞出。肥瘦肉切成粒。2、锅中放油,放豆瓣炒香
吉林砂锅老豆腐
2023-12-05
吉林人烹制此菜,别具匠心,先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水分,改
刀
成块与熟鸡肉丝、海参
油泡鲜鱿
2023-11-10
制法:(1)先将鲜鱿鱼头用清水洗净去膜后,拿上砧板用斜
刀
放横直花纹,切成三角块,盛在碗里,蘸上薄淀粉水和味料待用。(2)
沙坪湘绣
2023-11-02
1995年,首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省长沙县沙坪乡,今湖南省长沙市开福区捞
刀
河镇中国湘绣之乡的美誉。座落于中国湘绣之乡的
子胥饼
2023-10-23
楚国派子胥出任赌使,众国使者都是有宝物器皿,车送人抬,熙熙攘攘,好生热闹,唯独楚国馆驿门前,冷冷静静,仅仅子胥身边只有随行三人,寓房里除了
刀
、剑、戟外,珠宝一件也没有。众使者皆曰:楚国穷矣,
洪湖白莲
2023-10-23
监利县河港众多,湖泊莲片,土地肥沃,雨量充足,所产莲米子大肉厚,营养丰富,200多年前被列为朝庭贡品相传清朝乾隆年间,监利县观音寺的王伦元考取武举,被封为乾隆皇帝殿前带
刀
护卫,后晋升为站殿将军。一次
凉拌粉皮
2023-10-20
取出来,剥掉外壳,用干净的案板及熟食
刀
切成小卷,放碟子里。香菜、葱切末,放粉皮上。蒜两头剁成蓉,放小碗中,加盐、糖、麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子,拌
双井西瓜
2023-10-19
前年7月组建了荆门掇
刀
刘伟西瓜专业合作社后,去年11月,该合作社申请注册了荆双井西瓜商标。据介绍,经过品牌包装后的双井西瓜
珍品刻瓷
2023-10-13
珍品刻瓷:瓷器雕刻艺术是在瓷器上以
刀
代笔雕刻上动物、山水、人物、花草、书法篆刻等名种图案的美术加工工艺,是我国珍贵的历史文化遗产。瓷器雕刻起源于清朝初年,距今已有300多年的历史,后经战乱失传。虞城县木器厂申世德等经过多年努力探索,于1987年攻克了技术难关,
南丰鱼丝
2023-09-24
南丰鱼丝:色泽美观、
刀
工精细、味鲜滑韧。原料主料:草鱼肉400克,肥瘦肉100克,鱿鱼100克,水发香菇50克,韭菜蔸50克,红辣椒50克,蛋皮1张,姜丝、盐、味精、料酒、胡椒、油各适量。制作方法1、将草鱼肉剁成茸加盐搅拌上劲做成球形,在案板上撒上干淀粉将鱼球
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