搜 索
恰西风光
2023-04-22
恰西风光位于巩留东南部山区，距县城72公里，由县城东上，途经特克斯河山口水利枢纽工程，穿过恰甫其海峡谷和吉尔格郎谷地，出吉尔格郎乡向东，沿山路盘旋东行，到达被称为沙格的恰西谷口，这里东西两条路在此交汇，西路通往著名景区塔里木森林公园，过恰西沙格大桥
泉井（含周氏宗祠）
2023-07-26
泉井自然村文物遗存丰富，人文底蕴深厚，为秀美奇峻的江郎山增添了一抹厚重的人文色彩。泉井自然村东依江郎山，西临仙霞古道，始建于南宋中期，现存一泉二祠、十多幢古民居，以及鸦片教所等文化遗产，零星分布的古建筑，为村庄增添了别样的风情
双王刀具
2023-10-04
双王刀具：东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做麻湾双王刀.据了解，王氏兄弟的祖上曾给义和团打制刀具等武器，以其刀快顺手而出名，王清水和王清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。他们打出的菜刀质量好，份量适中，中间夹钢，刀刃锋
望夫树
2023-09-28
望夫树勐外寨边南咤河畔有一棵大白椿树，与土司刀派约墓遥遥相对，树下有一神龛，经常有傣族民众来这里赕，祈求树神保佑。据说这棵树是刀派约妻子的精魂所化，刀派约死后，他的妻子难耐相思之苦，经常在这里遥望土司墓，久而久之，掉了一个魂在这里，这个魂就附在这棵白椿树上
鲍赛葵花鸡
2023-12-09
制作方法1.小鲍鱼涨发回软，用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味，小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形，熟火腿改刀成丝，香菇改刀成粒装饰成葵花形，上笼旺火蒸10分钟取出，装入玻
榆次刀削面
2023-06-14
榆次刀削面：以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃
奶油菠萝冻
2023-11-01
原料用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。制法：先将部分菠萝粉碎，琼脂溶化加糖与水一起烧开，吉士粉用冷水调开，冲入烧开的糖水中，倒入菠萝泥煮开，稍冷却后，加入郎姆酒调匀，再装入串心梅花模中，入冰箱在
菊花牛冲
2023-12-09
制作方法1.牛鞭清洗去掉污质，从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱，煮熟透，用清水漂洗3次，改刀成4.5厘米长段，从外改直花刀，下沸水中焯水成菊花型，抹干水份待用。2.鸡脯肉、肥膘肉加蛋清
飞刀削面
2023-06-14
飞刀削面：刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿