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分水关功覃闽粤坊
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条
鞋底鱼
2023-11-11
鞋底鱼:福康亲王奉旨带兵,来到
闽粤
一带镇压叛乱。当他来到饶平黄岗时,黄岗长官黄兴设宴款待了他。因为日色太晚,一时找不到贵重的山珍海味,只好就便烹了肥嫩鲜美的鞋底鱼请他。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军,中军便从中作硬。宴席吃完后,福康亲王回营休息,路上,中军对他
泸州红伞
2023-12-03
泸州红伞:提起泸州红伞,很多40岁以上的泸州人都会有一种特殊的荣誉感和怀旧心情,在建国前和七十年代以前,泸州红伞就是中外驰名的名牌产品,它的产地就在泸州现在的江阳区
分水
镇上。在民国初年,泸州特产──红纸伞是有名的产品,远销国外及南洋各地,人们都称赞泸州红伞工艺
兴安盟獾油
2023-06-16
功
能为清热解毒,消肿止痛,润肠通便。主治烧、烫、冻伤、疥癣、痔疮、大便燥结等症。
油纸伞
2023-10-30
清代300多年间,生产更是鼎盛,整个青山桥、石鼓、
分水
,方圆百里都生产纸伞,种类有自制的小花伞、大棚伞、油
梅岭牡蛎
2023-06-29
梅岭牡蛎:梅岭牡蛎诏安县梅岭镇水产养殖协会梅岭镇地处
闽粤
交界处,三面环海,浅海滩涂12.5万亩,牡蛎养殖是该镇支柱产业,过去当地群众牡蛎放养在浅海用条石三角形传统模式,产量低,成本高,效益差。1995年,田厝村养殖户田振旭向深海拓展,采用木桩延绳吊养和延绳浮绠
连江缢蛏
2023-09-21
闽东沿海人工养殖缢蛏已有400余年历史,《潮州府志》载:
闽粤
以田种之,谓之蛏田。有滋补、清热、除烦之功效,亦属妇女产后滋补良品。
工具钳
2023-10-17
工具钳:工具钳是汝州工具厂独创产品、集切、钳、截、前多种
功
能为一体,是理想的维修工具,1987年获省优,1989年获部优,畅销国内,远销美国、德国、加拿大、香港等十几个国家和地区(汝州)
海南椰奶鸡
2023-12-18
海南椰奶鸡:海口椰奶鸡是海口传统名菜,也叫椰奶文昌鸡、海南椰奶鸡,属于海派菜系,原出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师
覃
启杰(外号琼南四爹)之手,当年宋子文返琼省亲尝过此菜,甚为赞尝。椰奶鸡采用的是鸡肉(选用海南文昌鸡最佳)和椰汁、鲜牛奶制作而成,鸡肉嫩滑,椰
山塘豆腐
2023-11-16
山塘豆腐
分水
豆腐和干豆腐。各地的干豆腐没有什么区别,但水豆腐,人们都公举山塘水豆腐是豆腐中的极品。其特点,就是白和嫩。
椰奶鸡
2023-07-24
椰奶鸡:椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师
覃
启杰(外号琼南四爹)之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜,甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变,厨师们各自发挥,已无单一的固定格式。但基本料味不变。文昌鸡加入上汤、姜片、葱条、绍酒和适量味精、精盐,笼蒸炖约1.5小
金银纸
2023-07-14
台湾的祭祀文化传承自
闽粤
,金银纸的传统亦飘洋过海而来,至今历久不衰,早已成为常民生活的一部分。金银纸依用途约分为三大类:祗天敬神用金纸、祭祖酬
巢湖雏禽
2023-09-12
巢湖雏禽,主要由孵
坊
(又叫炕
坊
)孵化,历史悠久。远途销售,算好途中日程以即将出孵蛋(俗称瓢蛋)外运,到达目的地出禽。雏鸭价格,雌贵于雄。孵
坊
师傅以手捏雏鸭
松花蘑菇
2024-01-04
松花蘑菇:松花蘑菇又名鸡冠蘑,是一种珍贵的香
覃
类真菌,多寄生于兴隆山区的阴坡或半阴坡的松树之上或潮湿地面上。因其上大下小的块状茎顶端长满丫丫叉叉,状如花朵,艳若花色,故名松花。松花蘑菇大小如拳,形状奇特,多呈淡黄、淡红、墨绿、紫色,有的则上红下黄;味道清香,脆
雪胆
2023-12-06
功
能与清热解毒,消炎止痛。用于菌痢、肠炎、支气管炎、急性扁桃体炎、虚火牙痛、胃痛。
韭黄鸡丝
2024-01-04
韭黄鸡丝对刀
功
、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲,则鸡丝酥、韭黄嫩,色泽光亮,味香可口。
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