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分水关功覃闽粤坊
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条
建宁通心白莲
2023-09-17
建宁通心白莲:域范围福建省建宁县行政区域内,包括金溪、濉城、溪口、里心、黄埠、客
坊
、黄
坊
、溪源、均口、伊家十个乡(镇)建宁通心白莲,俗称建莲,历史上被誉为莲中极品,历代被列入进贡珍品,古称贡莲。建宁县是建宁通心白莲的原产地,种莲历史悠久。五代梁龙德初(公元92
丽江冬虫夏草
2023-12-23
其滋补和治疗
功
用在人参、鹿茸之上,价格十分昂贵,每千克上品售价近三、四万元人民币。虫草之所以称为冬虫夏草,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时,蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进土里,靠汲
德州扒鸡
2023-11-30
德州扒鸡:德州扒鸡,又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一,由烧鸡演变而来,其创始人为韩世
功
老先生,是山东德州著名的传统名吃。经过独特制作工艺的德州扒鸡,肉烂骨酥,肥而不腻,香气扑鼻,鸡的表皮呈现出金黄色,鸡肉又透着一点红,轻轻咬一口就能感觉到扒鸡的香嫩。
来凤藤茶
2023-10-20
来凤藤茶:来凤特产藤茶其味甘淡性凉,具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效,是一宝贵的食药两用植物资源,民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、湿疹、皮炎等的防治,在缺医少药年代发挥了
功
不可灭的作用。经中国药科大学等科研单位对其
香榧
2023-09-01
产品
功
通海酱油
2023-07-11
通海酱油,自清朝嘉庆末年(公元一八二○年)张从正设立调鼎香斋酱油坊开始酿制以来,到现在已经一百多年了,随后有赵子完设立品香斋,刘禹
功
设立鼎香斋
凤阳藤茶
2023-06-28
凤阳藤茶内含丰富的氨基酸、维生素及黄酮类、酚类物质和多种人体必备的微量元素,具有奇特的去脂降压、清热解毒、护肝养颜之功效,是集营养、保健、药用
功
能为一体的新型保健食品。藤茶又名山甜茶、眉茶、白茶、龙须茶,采用纯天然
排南
2023-09-08
杭州的厨师在火腿食用方法上,:从火候到刀
功
皆独具匠心,创制出了一些各具特色的美味佳肴。排南就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。(杭州
神仙炖鸡
2023-09-01
产品
功
钟山狗肉
2023-07-23
狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官
功
能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患0和早泄的病人有疗效。营养价值狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、
兰西挂钱
2023-06-21
主要作品是《慎终追远》《孝思为则》《祖德宗
功
》等,多是与传统习俗、祭祀神灵、驱恶攘邪有关。他的手法极为丰富绝妙,内容十分突出,玲珑剔透,疏密有致。主要技
陈家酱汁肘子
2023-12-27
陈家酱汁肘子是陈家酱肉
坊
的代表名吃。研制人陈健民1979年入伍后,在部队从事炊事工作期间取得国家二级厨师职称。1993年退伍后,即成立彬县陈家酱肉
坊
。在博取从长的基础上,借鉴北京天福号酱肘的传统作法,结合当地饮食文化和传统
蒲团蹲
2023-10-09
图为临朐石门
坊
景区街边售卖的蒲团蹲。
老鸦头
2023-07-25
关
中人喜面食,花样甚多,老鸦头是较特别的一种。其实,应该写作老鸦脎,
关
中人读音是lǎowāsá。这种面食的形状有些像老鸦头,两端略尖,中间偏粗。制法:将面粉拌适量凉水,搅和成稠浆糊状,然后用筷子一个个拨入开水锅中,拨完,煮熟,加以各种菜蔬
宁陵杠子馍
2023-07-15
早年,宁陵卖杠子馍的有不少人家,但最有名气的还数
关
家杠子馍,
关
家杠子馍至少已有三代。上世纪六、七十年代,杠子馍最负盛名。杠子馍工艺并不复杂,但要的是力气与技巧。先把面与发好的酵母和在一起,然
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