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宜城流水西瓜
2023-10-25
西瓜、甜瓜生产普及到流水镇、板桥镇、王集镇、新
街
乡、讴乐乡、南云办事处等六大乡镇一百万亩。品种丰富:特大青皮瓜、黑皮
潘金和烧鸡
2023-10-17
潘金和烧鸡:潘金和烧鸡:洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间,在洛阳久享盛名,它与拌生园酱肉、阎记羊肉汤、马蹄
街
馄饨被誉为洛阳四大名吃。潘金和烧鸡制作精细,味道纯正,皮色黄中透红,肉质外焦里嫩。因其风味独特,经营灵活,因而生意兴隆,曾远销山西,陕西等省,深受顾客
库车小帽
2023-08-02
库车老城的中心,有一条土玛克巴扎(帽子
街
)已经有数百年的历史,街上一年四季都有卖帽子的店铺和
水城小黄姜
2023-07-08
水城小黄姜贵州省水城县发耳镇、新
街
乡、都格镇、鸡场镇、杨梅乡、营盘乡、龙场乡共7个乡镇现辖行政区域《水城县人民政府关于划定小黄姜地理标志产品保护范围的请示》,水府请字〔2014〕15号贵州省地方标准:《水城小黄姜
营山油腐
2023-11-30
清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城文星
街
继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而
三驱田凉粉
2023-11-27
三驱田凉粉:大足县三驱镇河
街
居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。田凉粉每年一万公斤以上豌豆作原料,制作凉粉四仟盆,八万碗左右,广州、泸州、成都、
小吃口味虾
2023-10-29
小吃口味虾:小吃口味虾据考证,口味虾自90年出现在湖南长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育
街
派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流。虾,湖南人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的龙虾吃呀,何况,龙虾在海洋中才有,而这虾子
谢河辣椒
2023-10-21
谢河辣椒:谢河辣椒主要产于淋山河的赵方园新屋湾和刘家
街
一带。这种辣椒别具特色,辣度适中,辣中带甜,个大色红,肉厚子少。株高7080厘米,分枝部位低,单个辣椒平均鲜重28.43克,肉厚4.7毫米,10多个到20多个就有500克。最高亩产达725公斤。谢河辣椒种植
方城烧麦
2023-10-14
方城烧麦:清光绪年间,方城县城内开化寺
街
马玉亮(回族),始创烧麦。最初不叫烧麦叫撮子包,因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗,随改名为烧麦。烧麦是方城著名民间风味小吃,盛誉百年。每年只做两笼,每笼400个左右。烧麦上市,即抢购一空。故此名传四方。方城烧麦的做法:
荣成西洋参
2023-10-09
目前西洋参种植已经发展到上庄、大疃、虎山、人和、滕家、王连、荫子、崂山等镇(
街
)的100多个村,种植农户上千户,种植面积万余亩,全市种植户年创收约2
临海烧饼
2023-09-03
后来,军队路过湖头、长潭时,当地的老百姓就想到张家渡
街
开有糕饼店,于是,就派人到张家渡联系订货。张家渡糕饼店得知这种
全州豆豉
2023-07-23
据传,最早制作出豆豉的,是唐中叶全州镇建设
街
小南门一个专做豆子生意的老板(姓甚名谁已无法考证);有一天,老板收进店的百余斤豆子因未干透晒在外边,突降大雨,豆子来不及捡回来,全部淋湿
方块酥
2023-07-13
早期的方块酥是四四方方,像巴掌大小,厚实香脆的酥饼类点心;源起於嘉义的民国路,这条街上最多的就是面食与馒头,也被称为「面食
街
」。名产老店在嘉义本地较著名的店有:恩典:
玉婷特色烧烤
2023-07-10
玉婷特色烧烤:玉婷烧烤是众所周知昆明周边安宁特色烧烤品种最多的烧烤店,成立于1998年4月份,位置在昆明市近郊安宁市武庙坡昆钢汽管处生活区三岔路口(现名为安宁市珍泉路,连然
街
280号)有包间20多个,桌子30余张,能容纳200多人同时进餐。公认的特色好吃的烧烤
福鼎牛肉丸
2023-06-29
早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨
街
串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。福鼎牛肉丸神似而
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