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老槐树烧饼
2023-08-02
老槐树烧饼:40年前,邯郸新华
街
丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树,古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,小炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽
一篓油水饺
2023-08-02
1944年王金堂在邯郸洛新
街
水饺馆创制。由于选料精细,坚持用新肉(当天宰杀的肉),配上小磨麻油
南县小龙虾
2023-07-18
南县小龙虾:南县小龙虾湖南省益阳市南县行政区域内的三仙湖镇、中鱼口乡、青树嘴镇、南洲镇、麻河口镇、华阁镇、明山头镇、茅草
街
镇、厂窖镇、武圣宫镇、乌嘴乡、浪拔湖镇现辖行政区域南县人民政府关于划定南县小龙虾地理标志产品保护地域范围的请示》(南政报〔2016〕43号
六安烧饼
2023-06-28
五牌里的烧饼,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,远非一般
街
摊上薄皮烧饼所比。
沟帮子熏鸡
2024-01-08
据说,创始人叫刘世忠,光绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子
街
,即现在的沟帮子镇落户。刘在安徽老家就是售卖熏鸡的,到了沟帮子后仍以熏鸡为业,为了使熏鸡好吃,在当地老中医的提示下他增加了调味药品
哈思梨
2024-01-02
靖远县石门乡小口村哈思
街
崖头及小口
一根面
2023-12-22
一根面:一根面当地人称扯扯面,巍山古城后所
街
有一家店,他家的面极滑爽,1.5元/碗。不过,老板一天只卖20斤面,卖完就走人。一般情况下,上午9:00就收摊了,所以想吃面,就要早起。一根面在不同的场合有不同的吃法!过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,一根面加三
密祉豆腐宴
2023-12-22
游人沿着文盛
街
,踏着
红河小芒果
2023-12-18
红河县迤萨镇全部,以及甲寅、乐育、大羊
街
、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带,气候炎热、土地肥沃、雨量充足,借助自然优势,这些干热河谷地区发
崇州牛尾笋
2023-12-07
崇州牛尾笋:崇州牛尾笋产地范围为四川省崇州市文井江镇、三郎镇、
街
子镇、鸡冠山乡4个乡镇现辖行政区域。牛尾笋生长在海拔800—1500米的区域,是竹笋的一种,从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜。产地据调查了解,世界上的竹子有一千多
汝南涮牛肚
2023-12-07
走进汝南县城的淮府
街
、娘娘巷、大街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。我比较喜欢吃麻辣的,你喜欢
搭搭面
2023-12-03
当时面店开于后街,赶
街
人多从门前一晃而过,无人问津。店主便在制作面条时,在案板上将和好的面一次又一次地在案板上搭,搭一次拉长一次,从粗到细,响声不断,吸引不少行人止步观看,搭搭面因此而得名。搭搭面以骨头原汁汤,鸡汤为面汤,
三驱李甜粑
2023-11-27
三驱李甜粑:大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,特别是三驱镇河
街
居委李顺儒、何琼夫妇制作的甜粑,远近闻名,故得名――李甜粑.李甜粑年耗原料糯米7500公斤左右,能制作甜粑12万个左右。李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖
马山豆腐
2023-11-22
每天清晨三四时,永州镇永固
街
的豆腐老板陆有章就开始打水烧火,为早市做新鲜的豆腐。虽然现在有了电动打浆机,但从事豆腐
融安滤粉
2023-11-19
乡民们每在赶
街
圩的时候,吃一碗滤粉当作午餐或者下午
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