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刘家堡三官庙
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3232
条
宁都
三
黄鸡
2023-07-02
宁都
三
黄鸡:宁都
三
黄鸡是江西省赣州市家禽名贵品种之一,因其嘴黄、毛黄、脚黄而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鲜、低蛋白、营养价值和药用价值高等特点。
锦山白
家
熏鸡
2023-12-16
锦山白
家
熏鸡:赤峰熏鸡是赤峰市著名的特色美食小吃,尤其以锦山白
家
熏鸡和
三
道街麻记熏鸡最为著名,而白
家
熏鸡又叫公爷府烧鸡,以鲜活笨鸡为原料,制作精细,选料考究,配以多种天然名贵佐料,采用祖传特殊加工工艺精制而成,用香油加熟豆油熏制的鸡肉,香气浓郁,色、香、味俱佳
三
板桥红皮大蒜
2023-07-09
三
板桥红皮大蒜:
三
板桥镇红皮大蒜鳞茎扁球形,外皮紫皮红色,茎瓣(蒜瓣)肥大,辛辣味浓,具有香气,品质上等。黔西南州普安县
三
板桥镇采取公司基地农户的运作模式,发展农特产品红皮大蒜种植工作,种植红皮大蒜近1000亩,每亩年平均产量达400至600公斤左右,目前红皮
津门小吃“
三
绝”
2023-06-11
津门小吃
三
绝:外地到天津的客人,都要品尝一下天津小吃
三
绝狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,天津人更以这些食品为美食招待客人,馈赠亲友。这
三
绝便成了天津特产,凝结了天津人的深情1.狗不理包子狗不理包子在制作时,选料严格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量
砂锅
三
味
2023-10-04
砂锅
三
味:原料:猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克。鸡蛋60克,火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。制作过程:猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成。3.3厘米见方的块,放入开水锅中氽过,取出放入砂锅
蒲
庙
香粽
2023-11-23
蒲
庙
香粽:蒲
庙
香粽蒲
庙
香粽具有软、沙、香的特点。当年,总书记来邕宁视察时,当地老百姓曾用这种香粽盛情款待。其制作方法要求甚严,将肥膘肉去皮、洗净、切条,加佐料腌制半天,选用优质大糯米洗净浸透沥干,将棕叶若干张摊开,放入适量糯米,从中开一沟,放入绿豆沙,摆一条肥
兰
家
河核桃
2023-08-10
兰
家
河核桃:兰
家
河乡:核桃
岑溪
三
黄鸡
2023-11-20
岑溪
三
黄鸡:岑溪
三
黄鸡是具有地方特色的传统名鸡,是广西历史上四大名鸡之一,此鸡是由一种野鸡长期驯养而成。1977年广西外贸系统在灵山以统一加工,不标名现场品尝的方法,对全省16个肉鸡品种进行品尝评比,最终品尝者认为肉质最佳的是岑溪
三
黄鸡;1993年广西外贸系统
龙岗
三
黄鸡
2023-11-17
龙岗
三
黄鸡:龙岗
三
黄鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。与一般鸡相比,其有饲养方便,抗疾病能力强,成活率高,成长快,产量极易提高等优势。烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。
三
黄鸡体形高大健壮,鸡肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜,骨柔软可嚼,
沔阳
三
腊
2023-10-18
沔阳
三
腊:沔阳
三
腊:腊肉、腊鱼、腊鸡,是沔阳的一大风味,它与沔阳
三
蒸齐名,享誉荆楚,驰名九州,独具特色,堪称沔阳饮食文化中的杰作。沔阳人一提起腊肉炒藜蒿,腊鸡煨火锅,就会口中泉涌,咕咕哽咽。肉、鱼、鸡之所以都冠以腊字,是因为这些食品都是在腊月腌制而成的,具有鲜
仙居
三
黄鸡
2023-09-03
仙居
三
黄鸡:仙居
三
黄鸡是明朝开国皇帝朱元璋钦赐,素有中华第一鸡的美誉,如今,在国家农业部编撰的《中国家禽品种》中,仙居鸡赫然排在首位。仙居
三
黄鸡,在天然环境下,生态养殖。长年放养于山坡、溪滩、果园、树林之间,吃的是鲜活昆虫、嫩草,不喂任何有化学添加剂和色素的食
包头
三
蓝地毯
2023-06-16
包头
三
蓝地毯:包头
三
蓝地毯来包头不带走几块地毯回家,就好像来了内蒙古没有去吃羊肉一样,总觉得少了点什么。的确,就像羊肉之于内蒙一样,地毯也是包头的代表之一。包头是内蒙古最早用羊毛编织地毯的地区,最有名的当属
三
蓝地毯。是用包头本地复盛园生产的土蓝鼓染成的毛钱织成
菊甜
三
丝
2023-10-16
菊甜
三
丝:菊甜
三
丝是将砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵制而成。成菜特点:色彩清朗,酸甜爽口,菊化清香。
濮
家
凉粉
2023-09-11
濮
家
凉粉:炒粉和刨粉两种,炒粉里放上好的麻油和虾皮,在众多的凉粉摊子中以质量取胜,目前是由老上的儿了小上经营的,他家隔壁的老王家凉粉也一样吃,有一阵了名气甚至超了濮
家
凉粉。
凤巢
三
丝
2023-11-10
凤巢
三
丝:凤巢
三
丝凤巢
三
丝始制于清代,因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡(雅称凤)蛋丝制成,故名。特点是鲜香味美,肉质爽嫩,色泽和谐,造型美观。用料:鸡蛋3只,鸡丝、卤猪舌丝、卤猪肚丝各75克,熟笋肉丝100克,青红椒丝50克,韭黄段50克,湿冬菇丝、葱
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