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刘家窑窑址
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1412
条
祁门瓷器
2023-06-28
据考证,祁门生产瓷器至少始于明代,在《中国瓷器》书中就有记载:
窑
址
名称:祁门
窑
;所在地:安徽祁门县;烧制年代:明。但一直到民国时,都只有零星生产,没有多少影响。建国后,祁门开发利用瓷土资源,于1958年以原公私
邱
家
怪噜粗粉
2023-12-10
邱
家
怪噜粗粉:邱
家
怪噜粗粉邱
家
怪噜粗一入口大头菜、花生米、洋芋、肉沫、云豆、辣鸡等的味道全都融合。邱
家
怪噜粗粉位于市人民广场斜对面市场路路口。
端州疍
家
糕
2023-12-01
端州疍
家
糕:端州疍
家
糕端州西江水上人家的传统食品,层层相叠,所以又称为千层糕,也是肇庆特色糕点小吃。端州疍
家
糕分咸甜两种味道,咸糕以粘米、芝麻、花生、虾仁、猪肉为材料,甜糕则以粘米、白砂糖为材料。其口感甘爽香滑,层次分明,色香味俱佳,高与糕谐音,有步步高的吉祥
锦山白
家
熏鸡
2023-12-16
锦山白
家
熏鸡:赤峰熏鸡是赤峰市著名的特色美食小吃,尤其以锦山白
家
熏鸡和三道街麻记熏鸡最为著名,而白
家
熏鸡又叫公爷府烧鸡,以鲜活笨鸡为原料,制作精细,选料考究,配以多种天然名贵佐料,采用祖传特殊加工工艺精制而成,用香油加熟豆油熏制的鸡肉,香气浓郁,色、香、味俱佳
傣
家
牛撒撇
2023-12-15
傣
家
牛撒撇:西双版纳傣
家
牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是牛肚(即牛胃,汉族叫牛百叶)。西双版纳傣
家
牛撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,牛撒撇就不能成其为牛
黎
家
竹筒饭
2023-11-25
黎
家
竹筒饭:海南黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食。黎族民间,多在山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之走上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名的风味美食。
家
炖河杂鱼
2023-08-16
家
炖河杂鱼:
家
炖河杂鱼辽河盛产河杂鱼,像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。河杂鱼味道鲜美。
家
炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克,调料用盐3克、味精8克、糖3克、花雕酒5克、东古一品鲜20克、老抽2克、胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5
彝
家
丁香烤全羊
2023-12-17
彝
家
丁香烤全羊:将丁香、香草、山奈、茴香、八角、花椒、胡椒、子然、花雕等香料敷于黑山羊上,适当腌制后用火烧烤即可食用。特点是肉嫩味鲜,爽而不腻,食之回味悠长。
仁寿曹
家
梨
2023-12-04
仁寿曹
家
梨:位于龙泉山脉的尾端的仁寿县曹家乡,据《四川梨志》记载已有400多年的种植历史,现有100年老梨树8万余株;成年挂果梨树12500余亩,年产量32500吨。早、中、晚熟优良品种配套,获国家绿色食品认证和国家农产品地理标志登记保护产品认证,畅销省内外。
繁城洪
家
五香牛肉
2023-07-15
繁城洪
家
五香牛肉:据临颍县志记载,繁城洪
家
五香牛肉已有数百年的悠久历史,明朝嘉靖年间已闻名遐迩,清朝乾隆年间曾为御膳。洪
家
五香牛肉以中原13岁黄牛为原料,用传统工艺,科学配方,配以小茴香、八角、花椒、香砂、辣椒等三十多种中药材及名贵佐料。洪
家
五香牛肉色泽鲜艳、
舒
家
杠子面
2023-12-10
舒
家
杠子面:兴义市中心的舒记面馆,是久负盛名的面食小店,面条全由手工制做而成,取精面按比例放鲜鸡蛋合匀,杠子压多次,切成细丝面条,煮面一次一碗起锅,鸡汤调配,佐料齐全,面细筋好,细口鲜香。(黔西南州)
临沭刁
家
烤全羊
2023-10-06
临沭刁
家
烤全羊:烤全羊是临沭县龙泉山庄的一道特色菜,做法独特,味道绝佳。烤羊肉质鲜嫩独特,具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪等优点,富含磷、铁和多种氨基酸,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,适合各种人群,更是体虚胃寒者的上佳补品。
雷
家
店薄皮核桃
2023-08-17
雷
家
店薄皮核桃:雷
家
店薄皮核桃以皮薄、肉厚、所含营养丰富而享誉国内外,被称为中国核桃第一乡,销售价格逐年攀升,近年来每市斤达50多元,仍供不应求。雷
家
店薄皮核桃产地范围为辽宁省建昌县雷
家
店乡、二道湾子蒙古乡、娘娘庙乡、大屯镇、和尚房子乡、养马甸子乡、谷杖子乡、
大河
家
鸡蛋皮核桃
2024-01-02
大河
家
鸡蛋皮核桃:翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》,在志书前集中排列的彩色图片中,各有一幅题名《薄皮核桃》和《大河
家
鸡蛋皮核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。照片中盛在碟子里的核桃,壳光滑,有几颗壳已弄破,露出饱满略呈淡黄色的核桃仁,可以看出
孙
家
集无刺小黄瓜
2023-10-08
孙
家
集无刺小黄瓜:无刺微型黄瓜又称荷兰小黄瓜,属栽培黄瓜的一种类型,孙
家
集无刺小黄瓜,因产于山东省寿光市孙
家
集街道而得名,是山东省的著名特产之一。该黄瓜味鲜甜、性味寒酸,能清热利水,营养丰富、小而无刺、产量高等特点而驰名,并且营养丰富,并有耐储存等特点。孙
家
集
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