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刘道一墓
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3331
条
一品中宁土鸡
2023-07-31
其特点是:鸡肉亮白鲜嫩,口感筋
道
不肥腻,鸡汤清淡滑爽,配以平菇、面筋、粉条等佐料,原汁原味,具有丰富的营养价值。食用时配上
一
小碟咸菜,在吃肉喝汤的同时,夹点咸菜放入口中,定会使人胃
永祥竹笋
2023-06-26
永祥竹笋与其他地区的竹笋相比,
道
更为鲜美,且无渣,嫩如萝卜。江南街道永祥
一
带有竹林1.12万亩,年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有,而永祥竹笋与其他地方不同的是:味道鲜美,无渣,笋嫩如萝卜。能产出这
菊花心胡萝卜
2023-10-21
菊花心胡萝卜:胡萝卜是我省普通种植的一种蔬菜,但汉川市
刘
隔镇出产的菊花心胡萝卜,却有其悠久的历史和独有的特色,自古以来,即驰名遐迩
刘
隔镇的菊花心胡萝卜,生长于冬腊月间,物状复叶,白色小花,果实长圆形,而且头圆尾也圆,个大均匀齐整,表皮光滑细嫩、透体朱砂红,尾端
三妮豆腐乳
2023-09-27
三妮香辣鱼的创始人
刘
三妮女士在创业之初也只是做给家人和朋友吃,在一九九八的时候,已经下岗了二年多的
刘
三妮女士家庭,丈夫面临下岗,儿子即将大学毕业踏入社会。正是前路茫茫时候,一家人不等不靠,凭着不认输的
天福号酱肘子
2023-06-09
清代乾隆年间,山东人
刘
德山在北京城里西单牌楼开张了一家天福号肉铺,专门制售各色山东风味肉食,生意一直很红火。
刘
老板父子俩起早摸黑,挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦
沟帮子熏鸡
2024-01-08
据说,创始人叫
刘
世忠,光绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子街,即现在的沟帮子镇落户。
刘
在安徽老家就是售卖熏鸡的,到了沟帮子后仍以熏鸡为业,为了使熏鸡好吃,在当地老中医的提示下他增加了调味药品
溜璃枣
2023-07-03
溜璃枣:琉璃枣是我县民间传统名菜,1958年,我县名厨师
刘
德如之父
刘
学增参加省里群英会,在烹饪比赛中,做的就是琉璃枣,因做工熟练,色美味香,独具一格,而获得大奖。民间遇有红白事,一般都要上这道菜。琉璃枣的做法是:取本地产干圆枣40枚,白糖150克,鸡蛋1个,干
天津绢花
2023-06-11
天津绢花:天津的绒绢花以人称花儿
刘
的武清县
刘
享元的作品最为驰名。南王坪村王永寅擅制纸、绢、绫、绸、通草花,其作品在国内外都享有盛誉。50年代初,绒绢花鸟艺人开始制作绒鸟兽,销往国外;70年代后期又制作绒绢昆虫;80年代,又发展了绒制滑稽动物、人物和绢制把花、盆
威海根雕
2023-10-09
荣成市根雕艺术协会的倡导者
刘
玉竹被联合国教科文组织授予民间艺术家的称号,并颁发荣誉证书。(威海)
百花豆腐
2023-12-20
如果没有清蒸汁时,则此
道
料理中,可以1又1/3大匙生抽加入1又1/3大匙的水以及少许香油一起煮开代替清蒸汁。豆腐是汉族传统豆制品,是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品,深受人们的喜爱。这道百花豆腐就是
一
湛香鱼片
2023-12-19
此菜已有千多年历史,相传东汉顺帝
刘
保外出打猎,路遇暴雨,露宿民家,民女湛香备酒做菜,
刘
保酒足饭饱之后,觉得饭菜香美,便问吃的是什么菜,此菜叫烧鱼
龙门鱼
2023-08-26
相传龙门鱼
一
菜始于彭城人刘裕(南朝宋武帝)。刘裕幼年入学时,其父设家宴庆贺,做了四
道
菜,一是清炖鸡,取百事吉利之意;二是红烧肉
洋芋疙瘩
2023-07-27
因为做此
道
美食时需要用擦子(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。小窍门:1、做洋芋擦擦时,洋芋片
一
定要够薄,太厚吃起来就不够软。2、泡过的洋芋片水分要沥干,保证洋芋片是潮湿
赤峰黄米切糕
2023-12-16
赤峰黄米切糕:赤峰黄米切糕,因吃或者卖的时候一片
一
片地切下来,所以称切糕,也叫粘糕,也是赤峰著名的糕点类小吃。赤峰南部较干旱,生产的黄米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,筋
道
而不懈胎,蒸出的粘糕色泽金黄,配之以红芸豆和大红枣,色、香、味俱佳。
东坡鱼
2023-12-04
相传,有一次,他让厨师做
道
鱼肴开开鲜。厨师送来后,只见热腾腾、香喷喷,鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大开,正欲举筷子品尝忽见窗外闪过
一
人影,原来是好友佛印和尚来了。东坡心想:好个赶饭的和尚,我偏不让你吃,看怎么办?于是顺手将这盘
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