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万荣孤山梨
2023-08-08
万荣孤山梨:万荣孤山梨孤
峰
山的酥梨产于孤
峰
山上,该处是我过为数不多适宜梨树生长的地区之一。
风味姜丝肉
2023-10-02
因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物
别
鲜美。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素
伊春红松籽
2023-08-20
别
名为果松子、海松子,分布在我省小兴安岭一带,主产区伊春。红松籽含有丰富的油脂、蛋白质,是高级滋补食品,可配合治疗动脉硬化、肺结核等多种疾病。松籽种皮可制染料,球果皮可制芳香油,种仁即是人们喜食的干果、
宁波白术
2023-09-07
产品简介:白术,旧时候作为商品规格,有
峰
面、太
峰
王、
峰
王、
峰
贡、顶贡、净贡、净京等七个等级,都属于烧术。此外还有日光晒干的,称为生晒或冬术,其规格也按大小而定,有的还切成片子出售
肉豆蔻
2024-01-08
肉豆蔻:肉豆蔻出自《药性论》(《中药大辞典》)、《名医
别
录》、(《中华药海》)、《本草图经》:肉豆蔻今惟岭南人家种之。春生苗,花实似豆蔻而圆小,皮紫紧薄,中肉辛辣。六月、七月采。《纲目》:肉豆蔻,花结实,状虽似草豆蔻,而皮肉之颗则不同类,外有皱纹,而肉有斑缬,
六盘山秦艽
2024-01-04
《名医
别
录》曰:秦艽生飞鸟山谷。陶弘景曰:今出甘松、龙洞、蚕陵,以根作罗纹相交长大黄白者为佳。秦艽为多年生草本,产业宁夏六盘山、贺兰山等县,生于山区草地、路边坡地、灌木丛及沟谷,
合江金钗石斛
2023-12-03
据《神农本草经》、《本草纲目》、《名医
别
录》等古代医学名著记载,石斛是九大
辉鸿蚵仔煎
2023-07-13
辉鸿蚵仔煎:鹿港近海,所产的蚵仔新鲜肥美,尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤,量多鲜嫩的蚵仔非
别
地可比,30多年的辉鸿蚵仔煎,是天后宫前的知名老店,标榜用料新鲜实在,配上自制甜酱,而成为这道好滋味的风味小吃。(彰化县)
盐水蜗牛
2023-07-03
蜗牛,《山海经》谓仆累,《三苍》云小牛蜗,《名医
别
录》叫山蜗等,俗称山螺、蜗牛。分布于世界各地,多生存于阴暗、潮湿、腐殖质多的温热地
磐安香榧
2023-06-26
磐安盛产香榧,至今已有1300多年的栽培历史,历史上的磐安县属东阳郡,公元5世纪《名医
别
录》记载:彼生永昌、东阳诸郡。公元10世纪宋丁度《集韵》记
名贵中药吴茱萸
2024-01-14
名贵中药吴茱萸:吴茱萸:
别
名曲药子、伏辣子、臭泡子,性味:性热,味辛、苦。功能主治:散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻,用于头痛、疝痛、脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮等,亩种80~120株,山地可种120~200株。稼接苗(中花)当年栽种当年挂果,5年后进入盛
冰糖甲鱼
2023-12-14
冰糖甲鱼的另一
别
称为独占鳌头,则
手抓饭
2023-12-05
做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝(用黄萝卜是因为它是新疆特产,
别
地黄萝卜产量少,所以其他地区只能用胡萝卜代替)、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。新疆本地的正宗抓饭一般是
猪蹄冻
2023-09-24
3、放入电炖锅,加水没过猪蹄,加葱段儿,姜片儿,大料,料酒,盐(
别
放多了,稍微少放一点,吃的时候还要加酱油调味),盖上锅盖,高火煮至脱骨。4、
冰糖甲鱼
2023-09-06
冰糖甲鱼的另一
别
称为独占鳌头,则是从甬江状元楼首创的,是宁波十大名菜之一。相传,在100多
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