搜 索
鸡泽辣椒
2023-08-03
鸡泽辣椒：河北省鸡泽县盛产辣椒,相传自隋朝就有种植,历时1300多年,由于种植历史悠久、年代久远,故所产辣椒品质上乘,到明清时期,已是向宫廷进贡的贡品,是御膳房的主要调味品之一,知名度很高。鸡泽辣椒又叫羊角椒，多年来一直成为我县、我省的传统名贵土特产品,也是国
天柱山板栗
2023-06-29
天柱山板栗：天柱山板栗是安徽省安庆市潜山县天柱山的特产。天柱山板栗除可生食外，还可炒食，磨及加工成糕点、罐头。板栗烧肉就是一道美味佳肴。栗的药用价值也很多，如健胃、补肾等。潜山县种植板栗的历史悠久，广大林农发展积极性高。从１９９０年到２０００年共发展板栗１０万
贵州茅台酒
2023-12-13
茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。茅台酒选用
冕宁火腿
2023-11-28
冕宁火腿：冕宁县地处四川省西南部，凉山彝族自治州北部，海拔2000米左右，受安宁河谷气候的影响，形成了高海拔低气温，气候干燥的特殊地理环境。冕宁火腿是在冕宁特殊的地域和气候环境条件下，经过勤劳的冕宁人不断地探索和积累形成。冕宁自明朝以来，内地汉人纷纷拓边到北，
雷州虾饼
2023-11-05
雷州虾饼：到雷州游玩，在风景优美的南湖边上发现街头小吃琳琅满目，尤其是虾饼飘香美味，很受大家欢迎。虾饼是雷州人非常喜欢的小吃，驻足虾饼档前，只见档主熟练地抄勺填料，热油煎炸。不一会，金黄酥脆的虾饼就出锅了，吃的时候可以蘸上辣椒盐，香脆可口。
钵子菜
2023-10-30
钵子菜：常德钵子菜产生的历史，到目前虽然我们还无法考证，但一种饮食文化及其风味特色，却是特定的地理、气候环境，特产条件和文化传承的产物。常德四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富，素有鱼米之乡的美称。但在古代，这里属于蛮荒之地。据史料记载和考古发掘，早在800
蒙阴蜜桃
2023-10-07
全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村,果农人均果品收入5500元。从早春到初冬都有蜜桃上市,果品销往大半个中国,蜜桃占了南方市场60%的
墨玉石榴
2023-08-01
墨玉石榴：墨玉石榴是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县石榴，果大质优，比较出名。墨玉县位于昆仑山北麓，塔里木盆地西南部，喀拉喀什河西岸。墨玉县有供植物生长的优越光热条件和肥沃的土地。林果业是墨玉县大力发展的产业之一，到十五末，将建成10万亩优质石榴基地。
葡萄常
2023-06-09
葡萄常：1894年阴历10月，光绪皇帝在颐和园为慈禧做六十大寿，慈禧到颐和园大戏楼准备看戏时，突然发现有一株葡萄，果实累累，晶莹剔透。时值阴历l0月，北京已进入冬季，慈禧见到这么鲜灵的葡萄，不禁赏心悦目，馋涎欲滴。传旨采摘食用。太监忙回禀：那是假的。慈禧非常惊
关东蒸饺
2023-12-19
关东蒸饺：在辽源的街头，卖关东蒸饺的餐饮店非常多，可见这道美食的受欢迎程度。传统的关东蒸饺，都是采用猪肉、羊肉、牛肉等材料做成的，为了迎合更多人的口味，也在不断的改良，比如现在还有了鸡鸭鱼肉，以及各种海鲜做成的馅料，味道好，特色鲜明，到辽源必吃。
瘦 肉 型 猪
2023-11-23
瘦肉型猪：我县养猪业从60年代始引进外种，搞杂交改良，推广人工授精技术，到70年代中期，杂交改良面达90%以上，人工授精技术得到普及。80年代初，我县外贸局根据市场的需要，首先办起两个规模瘦肉型猪场，获提较好的效益，为博白瘦肉型猪的发展起到了带头示范作用。后来
水井荷兰豆
2023-11-07
上世纪九十年代初，种植荷兰豆的面积仅有100亩，由于农民种植荷兰豆收入可观，在镇委、镇府的积极扶持下，认真抓好产后服务工作，种植面积逐年增加，到本世纪初种植面积达到2500多亩，辐射到开平市的苍城、
扇贝
2023-12-08
扇贝：扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。秦皇岛很多菜市场都能买到新鲜的扇贝，带到饭店里加工，配上蒜蓉蒸煮，尝一个，保证鲜到骨子里！拉丁学名：Pectinidae界：动物界门：软体动物门:Mollusca纲：双壳纲目：珍珠贝目科：
碧海漫金沙
2023-09-04
碧海漫金沙：碧海漫金沙碧海漫金沙是桃花岛的特色菜。原料：桃花产新鲜海带，土豆。金黄色的土豆稍有化泥，配之以碧绿海带，浓汁其上，香气四溢，入口滑而不腻，脆而有劲。到桃花旅游必品此菜，不可错失美食时机。