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东城区美食攻略 即省钱又美味
2023-08-14
东城区美食攻略即省钱又美味:大高幸烤肉腌制好的肉品味道没得说,而且最重要的是服务人员态度很好,经常换烤盘,生气豆腐的酱汁很好,豆腐也很嫩,香菇好大一颗,多汁的香菇和腌制好的调料浑然天成,而且环境不错,比较适合情侣们来约会或者基友们聚会。地址:东城区美术馆后街大
麒麟菜自然保护区
2023-09-11
麒麟菜自然保护区麒麟菜自然保护区位于琼海市东北的龙湾港。体会潜海采摘麒麟菜的乐趣。麒麟菜是珍贵的热带海洋藻类,生长在海底珊瑚礁上,有海底庄稼之称,是制造琼脂的原料。这里是全国唯一的麒麟菜养殖基地,游人不仅能欣赏热带海滨风光,而且能品尝凉拌麒麟菜。
浆水菜
2023-07-25
浆水菜:浆水菜是陕南一种常见的菜食。浆水菜之所以普遍,可能是应了原料的广泛。如白菜、萝卜缨、芹菜、包心菜、油菜等等,只要是长绿叶子的蔬菜,一般都能制作浆水菜。野菜如荠儿菜、蔓菁、米蒿子等也是天然的制作浆水菜的好原料。浆水面其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是
安阳烩菜
2023-12-17
安阳烩菜:安阳烩菜是河南安阳汉族传统名菜,属于豫菜系,因种类繁多、配料齐全、汤醇味美、营养丰富、价格低廉而成为安阳一道家喻户晓的名菜。烩菜可以分为高、中、低档,上等的烩菜称为海烩菜,用料考究、制作精良,还配有海味;中等的烩菜称为上烩菜,同样精工细作,只是较之海
客家天堂菜
2023-11-23
客家天堂菜:据《本草纲目》记载,橄榄称为天堂之果,在《客家食谱》中用橄榄所制成的菜称为客家天堂菜。客家天堂菜制法讲究,选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,按客家祖传食谱的方法秘制成滑润爽口的客家天堂菜。
谭家菜
2023-06-08
谭家菜:谭家菜是中国最著名的官府菜之一,由清末官僚谭宗浚的家人所创,将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称榜眼菜,由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜
马蜂菜
2023-07-03
马蜂菜:马苋菜,学名马齿苋,我县民间俗称马蜂菜,因其生命力极强,又有长寿菜之称。马齿苋科,一年生肉质草本,通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。果圆锥形、盖裂。生于田野。中医学上以全草入药,性寒,味酸,功能清热,解毒,消肿,主
救心菜
2023-12-12
救心菜:救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载,救心菜含有多种药用成分,如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、
桂林旅游景点 来一场说走就走的旅行
2024-05-02
初中还是小学的时候都学过桂林山水甲天下吧。那时候大家肯定都背过这篇文章中的几段。人们都说:桂林山水甲天下。这桂林的山水组合起来就变成了一幅美丽的画卷。那么桂林有哪些美丽的景点呢?
土擦菜
2023-11-04
土擦菜:土擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为擦菜的其实就是众人所称的酸菜。泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角,用豆角一定要附带一些豆角叶,泡制出来的擦菜才好吃。这种擦菜酸中带香,作为佐餐小菜,虽算不上营养丰富,因带有一股酸香味,倒也可口开胃,别有一番风味。
蒿菜粑
2023-12-14
蒿菜粑:蒿菜粑蒿菜粑,又叫粉粑,清明粑、绵菜粑,是松桃百姓喜爱的一种食品,也是祭祀0的一种常备佳品。清明时节,家家都要做上几碗米的粑粑,既供先人歆享,又可为今人品尝,其乐融融。蒿菜粑的原料主要是三种:(1)糯米和粘米,米的比例视糯米质而定。(2)野白蒿菜或绵菜
酿菜包
2023-11-15
酿菜包:酿菜包是纯手工制作而成的,采用农家金叶菜,馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下,然后把做好的馅包在用开水烫过的金叶菜里,最后把菜包摆放在锅里加水慢慢熏熟。信息来源:翁源县旅游局
牡丹江早市小吃街美味俱全
2023-08-25
牡丹江早市小吃街美味俱全:烤馍笨鸡蛋肉米粉现场制作土豆粉皮老人也会用二维码收款小吃摊锅贴豌豆豆角特色小吃卷饼熟食
辉南薇菜
2023-06-20
辉南薇菜:薇菜(辉南)薇菜又称牛毛广,紫箕,俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜,是紫萁科植物,学名紫萁,是多年生草本植物。薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食,具有较搞的食用保价值;具活血平胃、明耳目之功效,是天然野生草本植物。质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生
赤峰杀猪菜
2023-12-17
赤峰杀猪菜:赤峰杀猪菜,是用血脖肉(颈肉)、猪血肠以及干白菜一起做成大烩菜,属于东北菜系,是赤峰著名的特色菜之一。正宗赤峰杀猪菜,血脖肉肥瘦相间,醇厚温润;血肠嫩而不散,润而不腻;肉香入菜,干白菜充分吸收了汤汁油脂,回绿油润,中和了油腻,变身为杀猪菜中的精华。