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前川寺
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条
火烧锅烙子
2023-07-16
农村大忙时节,农民为节省时间,不误农时,早晨下地
前
,常带上烤熟的锅烙子、咸菜、凉茶,中午
瓦罐蹄花
2023-07-16
农忙时,清早下田
前
将肉食、骨头之类的原料,下到瓦罐里兑好水,盖上盖放置在柴灶门口的灰坑里,围之以余火,待下田回来,喷香扑鼻的肴头一取即得。特别
正行米麸
2023-07-13
爆米香为制作米麸
前
的重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人
色湾藏香猪
2023-07-07
色湾藏香猪体型较小,其被毛密生(被毛多为黑色,少数呈棕褐色),头小,嘴筒小,耳小半平伸,背腰狭窄,腹微垂,
前
躯略低,四肢细小,蹄部坚实。色湾藏香猪灵活好动,胆小怯生,人
东平湖草鱼
2023-07-03
体略呈筒形,头部稍扁平,尾部侧扁;口呈弧形,无须;上颌略长于下颌;体呈线茶黄色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鳍略带灰黄色,其他各鳍浅灰色,是东平湖特有鱼类,上世纪六十年代
前
草鱼的密度最高
南霞泥鳅粉干
2023-06-30
煮
前
12小时,还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精,使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时,先在锅中放入
博洛铺小米
2023-06-18
原盖平县志曾有两处记载,其中在《物产志各类篇》中写道:即方言小米之未碾谷者,群芳谱称之粟,为邑之重要粮食,城北花儿山左近所产尤佳,
前
清时为
碗团
2023-06-14
因其用小碗蒸,熟后晾晾,可以从碗中脱下,故而得名碗团制作
前
先要净化麦粒,将干荞麦碾脱落杂质,将两次脱皮后的麦粒共入磨机,筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉,用凉水和为硬面团,然后,稍加冷水,揉为均匀的面条硬度,
元丰核桃
2023-09-30
元丰核桃:元丰核桃产于邹城市古路口乡草
寺
村。元丰核桃果实呈椭圆形,外观光滑,大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎,果隔小而薄,果仁丰满,能取仁或半仁,出仁率为55%,具有很高的营养价值。
高平黄梨
2023-08-08
主要产地在
寺
庄、永禄、釜山、
绣珠鞋
2024-01-13
绣珠鞋:雅致及漂亮的手工绣珠鞋可追朔到20世纪
前
,它轻柔的呵护着槟城和马六甲娘惹社群的足部,手艺精湛的娘惹妇女刺上精致绣花及一针一线的为它缝上小珠子。绣珠鞋特别为喜庆或哀悼的两种不同场合而制作,七彩缤纷的珠子及精细的图案是喜庆场合的主导,如农历新年及庆生喜宴;
炮仗面
2024-01-03
出锅
前
的制做等同于拉面的制做,出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭,既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香,又
秦都大蒜
2023-12-27
秦都大蒜:建国
前
,境内种有生产蒜苗或早蒜苔的当地豁蒜及蔡家坡紫皮豁蒜,以自食为主,零星种植,一年一料。建国后,由于坚持以粮为纲的政策,大蒜种植仍不多。主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块种植。1
疙瘩面
2023-12-27
食用
前
,先舀一小碗酸汤,谓之渴汤尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上
刘成祜豆花面
2023-12-13
首先把
前
一次点豆腐的窖水存放使之成为酸汤,再用其来点滤新的豆腐,这样做出来的豆腐没有石膏或卤水点滤的苦涩味,比大众化的豆腐细嫩,又比常规的豆腐脑紧。其配调的哨子更是别具一格:用瘦肉和鸡肉切成的肉丁,然后
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