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衡阳鱼丸子
衡阳鱼丸子
2023-12-16
衡阳鱼丸子:衡阳鱼丸子是衡阳著名的特色美食小吃,润滑纯白,口感细腻且富有弹性,以其独特的外形味道而闻名,是当地人生日、婚宴节日宴请、朋友聚会的一道必备的特色美食。衡阳鱼丸子制作工序复杂,是将剔骨去皮的净鱼肉,反复用清水漂洗、沥干,然后绞成肉泥,再拌上面粉、
板鹞风筝
板鹞风筝
2023-08-22
形状分正方,长方、六角、八角,由六角相联的七星,一九联等。外形美观,对称而稳定的七星鹞成为装备哨口的最佳选择。如一个三米余高的七星鹞,装有一百八十个大中型哨口,最大的哨口可容水六十公斤,鹞布上绘有龙凤、花卉、器皿及古代人
炸紫酥肉
炸紫酥肉
2023-12-16
此菜是以猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸反复炸制而成,具有色泽棕黄,光润发亮,外焦里嫩,肥而不腻之特点,配以葱段,甜面酱佐食,其味更佳。它以色泽棕黄发紫的特
荔波腌酸肉
荔波腌酸肉
2023-12-12
熟的腌肉,肥肉呈乳白色,瘦肉呈暗红色,腌肉取出便可食,若在上面洒一些干辣粉,其味更佳。腌酸肉是荔波县联山湾一带布依族传统美食之一,是逢年过节招待贵客的餐桌佳品。在荔波联山湾,家家户户都有坛
康乐甜醅
康乐甜醅
2023-07-27
煮熟沥干、凉温,撒入甜酒曲拌匀后放置器皿发酵,产生浓烈的醇香味时即可食用,食时加少量水白糖,味道更佳。吃起来醇香浓郁,酸酸甜甜。甜麦子原料除小
江米甜酒
江米甜酒
2023-10-16
江米甜酒打入鸡蛋风味更佳,尤以胭脂河口刘德滋夫妇制作的最著名。
资江鱼
资江鱼
2024-01-09
晒干成淡干鱼,蛋烹食,味道更佳。作法是将蛋搅成汁液,掺入少量资江鱼调拦混和,蒸熟后,碗内一条条小鱼浮停蛋汁中,头上尾一,亭亭玉立,并无侧眼,亦不下沉。资江鱼成群
鸡汤馄饨
鸡汤馄饨
2023-12-05
口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。最具特色的是用母鸡猪鸡棒骨熬出的清汤做底汤,鲜美清爽。馄饨的制馅可以多种多样,既可以是猪肉、牛肉等各种精肉,也可以是海鲜,但多年来在青岛唯一
徐闻八宝饭
徐闻八宝饭
2023-11-05
徐闻八宝饭:徐闻县名菜八宝饭,是徐闻婚嫁喜宴必备小吃,现各类饭店皆有售,这不仅图其名吉利,还因其的确可口。八宝饭主要原料为糯米、红枣、莲子、豆沙、冬瓜糖白糖等8种,故名八宝饭。八宝饭历史悠久。制作时,先将糯米洗浸,凉干;煮熟莲子、鸡蛋、红枣、连同八宝中的其他
阜新花生
阜新花生
2023-08-16
阜新花生:阜新花生阜新花生种植业近年来发展较快,现已实现向规模化基地化方向发展。从2006年60.2万亩猛增到今年的144.5万亩,种植规模居全省第一位。今年,全市花生产量预计达到28万吨,阜新花生米质好,宜食用,是南北方餐桌上的必备食品阜新花生地域范围阜新
奶油花生酥
奶油花生酥
2023-07-21
由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装潢美观大方,是馈赠亲友节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评原料配方:花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。制作方法:1.花生米加工烘烤挑选后,需要再烘烤一次
珞巴柳叶刀
珞巴柳叶刀
2023-07-12
小刀长约711公分,宽约56公分,开如柳叶,故名柳叶刀,集削竹片、切水果之功能于一体,它既是山里人必备之工具,也是民族团结之象征,具有很高的实用,观赏收藏价值。
马家柚柚子皮
马家柚柚子皮
2023-12-11
马家柚柚子皮:马家柚柚子皮是用马家柚的果皮加红糖、糯米、辣椒等配料做出的柚子皮生津、解馋,是居家旅行必备良品。
三门紫菜
三门紫菜
2023-07-20
三门紫菜:紫菜因味道鲜美,是很多人餐桌上的必备菜,而三门紫菜又是紫菜中的极品。紫菜不仅吃起来方便,营养价值也很高,配上虾米更是一绝。
鸡西黑木耳
鸡西黑木耳
2023-08-18
具有极强的吸附能力,对人体消化系统有良好的清滑作用,是纺织业、理发业矿山高粉尘作业条件下工人必备的保健食品。还具有清肺润肺、益气强身、止血、活血、止痛等功效。是治疗风湿性腰腿疼痛、手足麻木抽筋、痤疮出血、肺结核、产后虚弱等疾