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加木红柳湿地公园
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条
仙坪年糕
2023-08-31
开始是叫糯米果,年糕制作工艺较为复杂,大米(糯米、籼米)——碾成米粉——
加
开水适量和成湿米粉—蒸熟打年糕切年糕打印完成。每逢过年过节家家户户都要制做,成品年糕用清水浸泡可以保存较长时间,制作设备有碾米机、沙
状元豆
2023-08-27
相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面
加
一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士
马桥馄饨
2023-08-23
馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,
加
葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马桥馄饨,现已风靡靖江,走向全省。
熏烧鸭
2023-08-22
熏烧鸭是用蒸锅
加
各种佐料煮成,熟烂而不散。整只取出,剁切时皮肉完整。每户每天都制作熏烧鸭,经久形成了老汤,有了这老汤,兴化熏烧鸭才算味道地道。
伊春水煎包
2023-08-20
做法:1、温水
加
快速酵母活好面,醒40分钟面就发好了。发面的间隙准备肉馅,这次是用腿肉提前缴的,又好吃又不腻,少加一点青豆跟洋葱调下味。2、40分钟面发好了
双鸭山蕨菜
2023-08-19
食用时,一般用开水煮熟后,取出撕开,用清水浸泡一二天,每天换清水数次,泡去涩味,
加
油盐调料回锅炒熟食。
黄焖羊羔肉
2023-08-15
选用阿拉善滩羊羔肉,剁成小方块,辅以少量酱油、调料等,再放蛋黄、粉面、优粉,抓拌后过油,炸成金黄色,扣在碗内,放入肉汤,
加
酱油、葱段、花椒、大料,上笼蒸20分钟左右取出,倒扣在汤盘内,将汤滤到锅里,加入味精,浇在羊羔肉上,再放点木耳
哈达火烧
2023-08-14
制作方法特别,主要用盐和矾和面,
加
黄油和白糖反复揉搓后,用杠子压到结结实实,再装进模子放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压、冷冻和日晒,不易发霉变质,装在车上、驮在马上或者放
块垒
2023-08-12
块垒的食用方法分为两大类:蒸熟食者名曰蒸块垒;炒熟食者名曰米块垒,
加
油炒者则为油炒块垒
沙河排骨
2023-08-03
2、将排骨放入锅内,
加
入水(以漫过
庆阳油泼辣子
2023-07-27
一碗香喷喷的油泼辣子成功,
加
馍、拌面,异香浓烈!
面片子
2023-07-27
面片子:面片子:拌擀同长面,切成长8厘米左右,宽2厘米左右的长方形或菱形片子,煮熟后,
加
鸡蛋花、葱花、肉臊子、调和等食用的名甜面片子;调入炝浆水的名酸面片子。面拌和后,以手拉条揪片,随揪随下入滚水锅内煮熟的名揪面片子。
三原千层酥
2023-07-25
制法:菜籽油与饴糖用水搅拌,再放入精白面粉,边
加
水边搅拌至软硬适度,再揉成面团,成为皮面。将熟猪油、白糖搅拌后,再放入面粉拌和均匀,即成酥面。将皮面揪成小剂,擀成长方形,将酥面抹在上面,涂抹均匀,卷起来擀成片状,再卷起来再擀,
野苋菜
2023-07-24
同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,
加
七宝羹
2023-07-20
潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜
加
鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱
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