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加木红柳湿地公园
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2729
条
东柳醪糟
2023-11-29
是用优质糯米蒸熟降温后,
加
曲药混匀发酵而成。风味独特,醇香清甜,有补气活血,滋阴补肾,生津止渴的功效和食用简便的特点。其中,距大竹县城3公里的东柳醪糟以其味道鲜美,造艺精良成为醪糟之佳品,特中之优酿。早在清代光绪年间,就名扬遐迩,享誉
搏丸烩
2023-11-13
搏丸烩:搏丸烩,有牛肉搏丸捞猪肉搏丸,把打好的肉丸
加
配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家话丸同圆同音,象征幸福团圆。以牛肉搏丸为代表,爽口味浓。最传神的说法是,好搏丸跌下地还可以弹回桌面。
算盘子
2023-11-12
制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,
加
开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进
潮汕蚝烙
2023-11-10
(2)用旺火烧热平鼎有足够热度后,
加
瑶家茶香鸡
2023-11-01
制法:1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水
加
精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟,捞出搌干水分。2、取铁锅1只,底部放入茶叶、
芷江酸萝卜
2023-10-28
3、将米汤、冷开水倒入坛内,
加
适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷
牛肚炖蘑芋
2023-10-28
炖好后
加
放麻辣油和油发辣椒,即可食用。
陈记炸酱面
2023-10-26
陈记炸酱面:吃来吃去还是陈记的炸酱面最好——面身粗细适中,口感特别筋道;炸酱更不必说,真材实料,相比北方的堪称别有一番风味;而且酸豆角、海带、香菜随便
加
,真是好吃又实惠。小面窝也是武汉一大特色。环境虽差点,但挡不住好吃佬们的脚步,好多人都是N年如一日地喜欢这里
高老三瓜籽
2023-10-25
高老三瓜籽历史悠久,选料考究,继承了古城人民传统的手工制作工艺流程,
加
之高老三精心研制出独特的配方、精制而成。其特点干湿适中,色美味纯,溢
宝石花红
2023-10-22
用储存的雪水
加
白糖浸泡的宝石花红可以治痢疾。用开水冲泡青红或花红叶子是上好的清火祛热饮料。
水牛稻
2023-10-16
水牛稻:水牛稻米业是原阳原生农民种植专业合作社采用知名的黄金晴稻种生产,全部采用仿古式大米加工技术,分为四道程序,
加
工时大米不发热,这样既保留了大米的营养成分不流失,又可保证大米的胚芽部分不受到损坏。原阳原生所拥有的3000亩种植基地,盐碱洼地赋予我社高端大米
神仙凉粉
2023-10-15
神仙凉粉:神仙凉粉是荆紫关镇特色小吃,性甘味苦,清热解素,杀菌抗癌;是用境内猴山上的一种野生灌木树叶
加
淀粉做成的,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,有一定的抗癌作用。关于这种凉粉的来历,还有一个美丽的传说:传说在很久很久以前,老家连遭三年大旱,饿殍遍野,十室九
界沟粉皮
2023-10-13
制作方法是以绿豆淀粉为原料,
加
少许白矾,和成糊状,用旋子在开水中旋制而成。其特点张薄均匀,大小一致,耐烫,烫好后晶莹如玉,隔日不食,色泽如鲜。
干蒸黄鱼
2023-10-07
干蒸黄鱼:干蒸黄鱼黄鱼洗净两侧剞一字花刀用料酒,盐,葱姜,胡椒粉腌半小时;起锅下油,煸炒肉丝,下泡辣椒丝,葱姜丝煸炒,再放入香菇丝,冬笋丝,榨菜丝,
加
酱油,胡椒粉,料酒,味精炒匀,出锅后浇在鱼上;上笼蒸熟,取出后在表面撒葱丝,浇些热油即成。
临沂油茶
2023-10-07
制法:面粉炒熟呈浅黄色,花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎,葱姜切丝用花生油炸酥;炒面
加
葱
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