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凤县窝窝菜
2023-12-25
方法很简单：冬日里，把整朵白菜或包包菜淘洗干净，并在开水锅里翻两过后，捞出；在干净缸里撒一层凤县特有的大红袍花椒，然后摆放一层白菜或包包菜，然后再撒上一层花椒和生姜片，依次摆放，再倒入少许生凉水，漫过缸内的菜，最后把一
清汤鹅火锅
2023-12-11
清汤鹅火锅：用花溪肥嫩的母鹅，将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味，把鹅身切成块状入锅熬煮，加入香料及调料后继续煨煮，离火后拣去调味包和香料包，加入盐和味精。上桌时在火锅盆内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩，汤清味醇，营养丰富。
肇庆裹蒸粽
2023-11-09
用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做
茂名籺
2023-11-04
茂名籺：茂名糯米籺堪称一绝，包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等；糯香粘稠性与各式馅香融为一体，颊齿留香。茂名人逢年关总制作传统小食,做籺，是其中一种。各家各户，自年二十七开始张罗，准
安远艾蛋
2023-09-22
包棕子、门插艾叶、洗中药浴是主要的活动。每当这时，街上人山人海，多是买包棕子的竹叶，当地叫棕箬；也有卖艾叶，除用来插门，还可以做艾米果，当地叫艾板，也可以做艾汤，也可以煮艾蛋，很清香。
百合干
2023-07-31
百合干：优选原料：选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除千字头（即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧）、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合；用利刀切除毛根，去除泥土杂质和皮部老化瓣；将剥下的瓣分为大中小三个等级（大中小比例为4:5:1）然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中
雍梁故城
2023-08-26
雍梁故城位于河南省禹州市古城镇狮子口村、古城村一带。禹州市位于河南省中部、伏牛山区向豫东南平原的过渡带上，东北距省会郑州80公里。它西北部群山环绕，丘陵起伏，东南部为开阔平原，颖河自西向东横贯全景
亭岩山城
2023-03-29
亭岩山城批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：图们市凉水镇年代：渤海类别：古遗址管理单位：图们市文物管理所是否开放：否亭岩山城位于吉林省图们市凉水镇亭岩村北约22华里亭岩村北山上
白圭庙
2023-08-30
白圭庙，位于上蔡县城东15公里处的白圭庙村。相传人文始祖、三皇之首伏羲率领部落族人沿黄河中下游东迁，建都于陈（即今河南淮阳）。后南游至古蔡时，夜梦仙女带他飞到古蔡东方三十余里处。只见此处蓍草丛生，灵龟发光，犹如人间仙境
女山
2023-06-01
古称女儿山，素以保存较为完整的古火山口而著名。位于明光市邵岗乡境内，距明光市27公里，海拔高度101米，占地约80平方公里，东接山东村，西延女山湖。女山位于我国郯庐断裂带上，由于地壳运动，约在150万年前自地下40公里处喷发大量岩浆淤积而成
井陉龙窝寺石窟
2023-05-11
龙窝寺石窟位于井陉县城微水西南25公里、天长古城西10公里的小龙窝村西0.5公里处石崖上。石窟前临燕晋古驿道，今307国道由石窟西南绕过。石窟东北为石太高速公路。龙窝寺石窟为石家庄市境内现存十余处石窟之一
恩江古城景区
2023-02-24
恩江古城址(含明代古城墙、东城门、明县丞遗址、尚书府遗址)恩江古城址位于永丰县恩江镇老城区，东起天保村社区徐家村东面，西到葛溪河东岸，南至葛溪河流入恩江河入口处，北靠聂家村南面，呈东北西南走向的葫芦形状，
走马塘村
2023-11-18
千年古村走马塘位于浙江省宁波市鄞州姜山镇，地处鄞南平原，依傍奉化江支流东江。全村由2个自然村落组成，区域面积2平方公里，其中耕田面积2200亩。人称其为四明古郡，文献之邦，有江山之胜，水陆之饶。村中明清古建筑众多，民风淳朴，文物古迹众多