找到 北京周边过年有年味的地方有哪些 相关特产共 7500 条
萝卜丝煸牛肉丝
2023-08-31
萝卜丝煸牛肉丝:选用金华本地农家自制萝卜丝干,配以牛身最嫩里脊肉,加姜葱等调料煸炒而成,特点:萝卜丝香,脆,松,甜,牛肉丝鲜滑味浓,有地道的乡土气息。(金华)
双鱼过江
2023-09-22
一般说来,江河所产,鱼味好,小河塘沟所产,鱼味较差。鲫鱼供食用,亦供药用,药性甘、温、无毒,有温中下气、利水补虚之功效。2.双鱼
於 术
2023-09-08
於术:产品产地:杭州临安产品类别:药材性花卉产品特性:性温,味甘苦,清香四溢。产品季节:出苗到收获,需230240天,生长期长。产品功效:有健脾补中、燥湿、利水止汗之功效,尤以除湿,利尿为佳。除中医处方外,也可单味切片泡饮,治湿困脾胃,手软脚酸之疾,於潜酒厂还
泰州麻饼
2023-08-23
泰州麻饼:泰州麻饼,有甜、咸两味,原为单面芝麻,后精选黑白芝麻,分别蘸满两面,故名又面双色麻饼。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,回味无穷。传统制法原料配方(制100只)上白面粉2:35单位重量去皮白芝麻200单位重量酵种225单位重
平陆五味子
2023-08-07
平陆五味子:五味子属落叶蔓生藤,系平陆山区野生,叶绿色,呈长圆形,有叶柄,夏季开红、黄、白色小花,花落后结穗形成果实。农历七月下旬至八月成熟,呈红、黄色穗状,每小粒直径一分半至二分,人常采生吃,味甜酸。水煮脱皮后其籽可入药,味酸性温,具有敛肺滋肾,生津敛汗,涩
苍溪川明参
2023-11-30
苍溪川明参:苍溪川明参,是四川省广元市苍溪县的著名特产,具有悠久的栽培历史,早在清乾隆四十八年(1783年)的《苍溪县志》有土产川明参的记载,咸丰初年(1851年)始人工栽培。苍溪川明参,产于四川省苍溪县龙山及周边片区,是中药材中的佼佼者,为滋阴补肺,健脾中药
长兴板栗
2023-08-30
长兴板栗:长兴板栗,历史悠久,明朝被列为贡品,色红肉厚,味美可口,营养丰富,品质优良,主要品种有油光栗、马齿青、大红袍、魁栗,茶果栗等品种(湖州)
张掖圆梨
2024-01-03
果肉水白色,质细而脆,汁多,石细胞少而颗粒较大,味甘酸而浓厚,耐贮藏,品质优异,有丝绸路上的仙果之誉。
葱椒炝
2023-07-15
葱椒炝:葱椒炝葱椒炝为开封传统风味菜肴,在烹饪方法上属于油炝的一种,为开封独有的一种烹调方法。葱椒是把花椒用料酒泡软后与葱、姜一起制作的一种凋味配料。该菜肴主料多选用鸡、鱼等肉类以及带有脆性的新鲜蔬菜,同葱椒一起炝制,成为椒味扑鼻、味道可口的菜肴。常见的有葱椒
木棉虾球
2023-12-15
木棉虾球:木棉虾球是陕西著名的地方特色菜,由腌制过的鲜虾挂糊炸制而成,色泽艳丽,形似棉桃,鲜嫩松软,味甜略酸。此菜做法简单,将虾处理干净,虾身片成两连刀,用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,
济南拔丝山药
2023-12-11
济南拔丝山药:拔丝山药,传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。拔丝山药为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。到鲁菜馆吃
哈密瓜
2024-01-05
哈密瓜:哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为天下第一瓜,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),色黄明如缎、瓜熟时到口即融,无滓。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。哈密瓜有悠久的历史,
虫草鸭
2023-12-04
虫草鸭:据现代药理分析,虫草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分,除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外,还对久病体弱、贫血等有良好的补益作用。九寨沟藏胞们用虫草做成的虫草鸭,味极鲜美,还是上等补品。(九寨沟)初夏时节,九寨沟一带海拔3000米
黄栀子
2023-09-03
黄栀子:产品名称:黄栀子产品产地:温州苍南产品特性:清热、泻火、凉血产品简介:黄栀子是传统的中药材,果实味苦寒,用于清热、泻火、凉血,含有黄色素,可提炼天然色素,用作食品添加剂。产品历史:苍南县有黄栀子基地3000多亩,其中集中连片基地的有2000亩,年产黄栀
白洋淀皮蛋
2024-01-07
主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。在清朝时期当地就开设了很多作坊,加工松花蛋,畅销于北京,天津,保定等地。白洋淀有辽阔的水域,当地居民利用丰富的水资源优势,历代养鸭,这里的淀鸭群游