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找到 北京哪里粉好吃 北京哪家螺蛳粉好吃 相关特产共 3109
鸡腿螺
鸡腿螺
2023-07-24
每年3月至6月,10月至12月最好吃,以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。在三亚,一般10元/斤。
姜丝大肠
姜丝大肠
2023-07-13
姜丝大肠的作法简单,好不好吃,关键在于选料,肥油的猪大肠,加上6、7月盛产的上等嫩姜,酸嫩Q滑,滋味最佳。
新亚葱油饼
新亚葱油饼
2023-10-11
新亚葱油饼:新亚美食城民俗小吃品牌,选用精,加葱花等擀成圆饼,入平底锅煎熟,成品外焦里嫩、香而不腻。(青岛)
古田芋饺
古田芋饺
2023-09-18
古田芋饺:皮是由熟芋头泥加地瓜做成,里面包上甜花生粉或豆粉制成。是古田人喜食的一道日常美食。
上杭鱼白
上杭鱼白
2023-09-16
用鱼肉、肥肉打成肉泥,配以精盐、地瓜、鲜荸荠、葱白等制成。色香兼备,是别具一格的绝妙佳肴(龙岩)
羊血三吃
羊血三吃
2023-12-30
羊血三吃:辣子蒜羊血、汤羊血和麻辣羊血,都是西安风味小吃。辣子蒜羊血大概纯粹是民间食品。汤羊血则先是民间食品,后来经厨师和生意人引入市肆,但仍旧为普通老百姓所喜爱,仍旧保留浓厚的民间食品风格。陕西人喜养羊,喜食羊,也善治羊。周秦汉唐以来就有此传统。古城长安
狗利仔
狗利仔
2023-12-12
然后将糯米和鸡屎藤的嫩茎叶放进搅拌机里打成,再取一半的加开水搅
双麻酥
双麻酥
2023-12-06
制成半烫面,冷却后加发面纯碱适量揉匀成皮;特制成酥面,下盐、花椒粉适量。取皮包酥,制成酥皮,分件包酥成圆饼形,沾上白芝麻,入炉烤熟,饼沿
岳池米粉
岳池米粉
2023-12-01
岳池米粉:岳池米粉距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫,生意甚隆。1935年著
东莞米粉
东莞米粉
2023-11-17
在东莞人的主食中米粉占到一个极大的消耗量,有上面提到的圆条的赖,有扁扁的河,有细细的线粉,有卷
炸枣
炸枣
2023-09-20
炸枣在江南称为麻团,用地产糯米、粳米粉揉成团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称麻团。它的原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨或碾成,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜,或者肉馅,笋馅。把馅包在皮里,放在
芋包
芋包
2023-09-17
芋包:软润香滑的永安民间传统小吃芋包的主料为菜芋和木薯。其制法是将菜芋和洗净入锅煮熟去皮后,与木薯揉搓至软硬适度不粘手,做成芋包坯,包上瘦肉、香菇、笋、虾米、酱油、五香粉炒熟的馅,置入沸水中煮到膨胀着浮出水面。再蘸酱油,老洒,猪油,味精,葱花等调料即可食用
雪片糕
雪片糕
2023-09-14
其制作过程是:选上好纯白糯米淘尽,然后炒熟磨成。炒米时要先以文火烧透心,成后装入缸中,中间放青菜叶以吸收火气,两月后取出制作时须严格配料,一般米粉
甘谷面鱼
甘谷面鱼
2023-07-27
甘谷面鱼:面鱼当地人称为蝌蚪、鱼。多用玉米、荞面粉做成。制作时,先把锅中的水烧开,然后用左手抓面粉徐徐洒入锅中,右手持擀面杖或叉棍快速不停地旋转搅动,使面粉与水相融化,这样不停地洒入锅,不停地用叉杖搅动,待稠硬成团后,再沿锅淋入热水,用文火慢慢馇熟,使不至
三乡茶果
三乡茶果
2023-07-20
三乡茶果:提到三乡茶果,想必大家第一时间想到的是三乡濑。其实,三乡茶果品种丰富,除了濑,还有三丫苦、萝卜糕、豆捞等,每一种都各具风味,其制作手法值得我们传承。让我们来认识三乡茶果中的叶仔。先民从福建一带移居而来,将闽南地区的咸茶饮食习俗带到三乡,并结合本地