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南渡江的美人鱼
2024-01-11
南渡江的美人鱼:南渡江的美人鱼南渡江是一条横穿在两座大山之间的河流,冬天的南渡江,水流不是很充沛,静静的蜿蜒向南。在南渡江上,有一座拱桥,连接着公路,每每都要从此路过。桥的两边,坐落着几户农家小屋,我要说的南渡江的美人鱼就是在这里发现的。大家一定奇怪了,南渡江
南渡江的“美人鱼”
2023-10-19
南渡江的美人鱼:南渡江的美人鱼南渡江是一条横穿在两座大山之间的河流,冬天的南渡江,水流不是很充沛,静静的蜿蜒向南。在南渡江上,有一座拱桥,连接着公路,每每都要从此路过。桥的两边,坐落着几户农家小屋,我要说的南渡江的美人鱼就是在这里发现的。大家一定奇怪了,南渡江
猪肚包鸡
2023-11-06
而用地道清远鸡为原料制作的猪肚鸡,味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据说有非常好的滋补功效,而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食,味道格
火锅
2023-06-20
火锅:火锅是满族很久的进餐习俗。现成为我国北方的一种美食方式,并逐渐向南方传播。尤其是在冬季,室外冰雪严寒,室内火锅沸腾、肉味飘香。大家围绕火锅进食,火将尽则加炭,汤将涸则添水,边烧边吃,气氛非常热烈。也有用煤气和电、酒精作燃料的。一般火锅的吃法是:将鸡汤(或
东北大白菜
2023-08-21
东北大白菜:大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜,白菜有百菜之王的美称,它味道鲜美,还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,有防癌抗癌的效果。据日本学者研究认为,白菜抗氧化锈蚀的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二,对
田螺黄花菜汤
2023-11-19
田螺黄花菜汤:田螺黄花菜汤田螺味道鲜嫩,有利尿功效,可在享受美食中增进健康。黄花菜香味浓郁,口感鲜嫩,有改善大脑系统作用,民间有健脑菜之称。田螺黄花菜汤味鲜浓香,微辣,体现了当地传统风味小吃的特点。
焦圈
2023-06-09
焦圈:北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团
罗定皱纱鱼腐
2023-12-12
罗定皱纱鱼腐:罗定皱纱鱼腐:该菜是罗定传统制作美食的食材,从古到今,味道独具一番。制作这种的材料要求比较高,一般由鲜鲮鱼肉、面粉放油炸制而成。而且营养价值丰富,吃起来的口感可谓是又软、又滑、吃多不腻,闻起来特别香,蒸了时间比较长,还不容易烂,炸完后过一会儿,就
粉鸽子
2023-12-08
粉鸽子:以为是粉色的鸽子肉。其实这道美食跟鸽子没有半毛钱关系,秦皇岛土著才知道,它是用绿豆面做成非常薄而圆的饼,然后贴在锅里制作而成的。相传慈禧太后每天用膳十分奢侈,菜式繁多,基本每种菜吃一口就得换一下位置。一天御膳房做了一道粉鸽子,慈禧尝后太监想换走,慈禧说
嗍(suo)丢
2023-10-19
嗍(suo)丢:嗍(suo)丢嗍丢是一道鲜为人知的容美土司秘菜,它成形于明末清初,源于土家先民的奇思妙想。嗍丢即把用香料拌过的小石头放入口中吮吸品味,尔后吐出丢弃,由此可见其奇特之处。据传,田土王吃遍了天下所有的山珍海味,觉得世上再也没有什么美食,但每天总想吃
群仙荟英萃
2023-09-07
特点:金汤味醇,珍菌味鲜,时尚美食。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
簕鼓鸡
2023-12-12
簕鼓鸡:簕鼓鸡:这是广东省郁南县的地方传统名菜,属于粤菜系,属于郁南十大美食、大湾镇的四大美食之一,故也称大湾簕鼓鸡,它制作独特,美味可口,带有浓郁的乡土风味和地方特色。中文名:簕鼓鸡分类:粤菜主要食材:鸡肉
东乡羊肉
2023-08-26
东乡羊肉:重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食
傣族的包烧
2023-12-15
傣族的包烧:包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋
大同豆腐粉
2023-12-12
大同豆腐粉:早餐的时候一定要吃的一道美食。这豆腐粉更是受到大同人老少都接受的一道小吃。据说最早的时候是很穷的一位老大爷发明的。大爷把豆腐切成细条,把豆腐过完年土豆粉放在一起煮。这是最基本的做法,后辈们还在吃基础上拓展处了更多丰富的做法。红油高汤,里面还会放上刚