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北京最全滑雪场汇总
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豆汁儿
2023-06-09
豆汁儿:
北京
以及承德地区久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是
北京
具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,
白煮肉
2023-06-09
白煮肉:
北京
特产—白煮肉,
北京
传统名菜,汁浓味厚,入口滚烫,吃过的人都赞它:肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。再点缀上碧绿的香菜与晶莹的酱汁,看上去就透着香气,是春节餐桌上不可或缺的美味。此菜创始于明末的满族,约有300多年历史,清入关后从宫中传入民间。
卤煮火烧
2023-12-03
卤煮火烧:卤煮火烧,简称卤煮,是
北京
传统特色小吃,起源于
北京
城南的南横街,据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐
炒肝
2023-06-09
炒肝:
北京
特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色.
北京
炒肝历史悠久,是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而来,清朝同治年间,会仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传炒肝不勾芡熬心熬肺的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。清代炒肝的制售
侯马红富士苹果
2023-08-09
口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96
北京
国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
梁平竹帘
2023-11-26
现在
北京
人民大会堂、钓鱼台国宾馆大厅悬挂着28副,得到国家领导人和外国朋友的高度评价,被誉为天下第一帘,远销40多个国家和地区。(梁平)
八角茴香
2023-12-19
上海、
北京
等地都以富宁八角为上品,现已销及欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。(文山)
西楚冲菜
2023-10-24
远安冲菜已批量生产,远销
北京
、上海、天津等大城市,并飞越太平洋,落户美国市民家中。
千阳面皮
2023-12-26
相传清朝康熙年间,千阳人王同江从
北京
皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名酿皮、麦面皮等。
三河豆腐丝
2023-12-10
三河豆腐丝:三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃三河豆腐丝就等于到
北京
不吃烤鸭,特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱。
滕州香椿
2023-09-28
近年滕州市利用气候较暖,椿芽早发优势,在初春抢鲜远销
北京
、东北等地,价格超过鲁北产的一倍以上。
华阴豆腐脑
2023-07-25
华阴豆腐脑:华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲,据说
北京
卖豆腐脑的基本上是华阴人,味道正宗。豆腐脑很光滑,入口消,调料汁也没有什么特别的,配上当地的柿子醋,就是香!
寿柴胡
2023-09-12
嘉靖《寿州志·贡赋》载,每年进献
北京
9斤,南京10斤。
临汾红富士苹果
2023-08-10
临汾红富士苹果:红富士口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96
北京
国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。被确定为山西省无公害苹果生产基地。面积7.5万亩,年产量40000余吨。(临汾)
黑蚬
2023-09-26
肉鲜美,营养价值高,属低脂肪、高蛋白食品,产品远销上海、浙江、
北京
、广东、福建等省,还出口日本及东南亚。
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