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北京李大钊故居
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姜丝排叉
2023-06-09
它不但是
北京
传统小吃,也是
北京
茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先,然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等,一定按顺序上。回族人不饮酒,但为了礼节,多以茶代酒,因而茶菜是
京城奶酪
2023-06-08
作为
北京
风味小吃的奶酪,在历史上,原本属于蒙族的食品,即使后来奶酪进了
北京
,也
卤煮火烧
2023-12-03
卤煮火烧:卤煮火烧,简称卤煮,是
北京
传统特色小吃,起源于
北京
城南的南横街,据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐
炒肝
2023-06-09
炒肝:
北京
特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色.
北京
炒肝历史悠久,是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而来,清朝同治年间,会仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传炒肝不勾芡熬心熬肺的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。清代炒肝的制售
侯马红富士苹果
2023-08-09
口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96
北京
国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
梁平竹帘
2023-11-26
现在
北京
人民大会堂、钓鱼台国宾馆大厅悬挂着28副,得到国家领导人和外国朋友的高度评价,被誉为天下第一帘,远销40多个国家和地区。(梁平)
八角茴香
2023-12-19
上海、
北京
等地都以富宁八角为上品,现已销及欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。(文山)
龙眼酥
2023-12-04
眉山龙眼酥是眉山特产之一,口感油润酥脆,入口即化,老少喜爱的一种地方食品,龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡
故居
地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形
泰山大红石榴
2023-10-01
泰山大红石榴:泰山大红石榴为泰安市名优特产,母树生长在泰山南麓大从桥以北冯玉祥将军
故居
,具有300多年的栽培历史,被省内专家确认为石榴之珍品。泰山大红石榴果实个大,平均单果重500克,最大750克。果实近园形或扁园形,果面光洁,呈鲜红色,外形美观,果实皮簿,籽
西楚冲菜
2023-10-24
远安冲菜已批量生产,远销
北京
、上海、天津等大城市,并飞越太平洋,落户美国市民家中。
华阴豆腐脑
2023-07-25
华阴豆腐脑:华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲,据说
北京
卖豆腐脑的基本上是华阴人,味道正宗。豆腐脑很光滑,入口消,调料汁也没有什么特别的,配上当地的柿子醋,就是香!
廖家白菜卷
2023-12-03
廖家白菜卷:苌弘
故居
高岩山下有一片开阔地,这里便是廖家场遗址。廖家场原是资阳到资中的必经之地,过往商贾都要在这里歇脚用膳。且说当年苌弘回家省亲,在廖家场上办席请客,大宴宾朋。因为廖家场是个小地方,没有名师主厨,宴席办了三天,宾客们都没吃出什么美味佳肴。苌弘心里
千阳面皮
2023-12-26
相传清朝康熙年间,千阳人王同江从
北京
皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名酿皮、麦面皮等。
三河豆腐丝
2023-12-10
三河豆腐丝:三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃三河豆腐丝就等于到
北京
不吃烤鸭,特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱。
滕州香椿
2023-09-28
近年滕州市利用气候较暖,椿芽早发优势,在初春抢鲜远销
北京
、东北等地,价格超过鲁北产的一倍以上。
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