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三墩焖鹅
2023-12-13
三墩焖鹅：三墩焖鹅是中山民众镇三墩村特色菜之一，当地的三墩村因烹制鹅而扬名，被称为三墩炆鹅。三墩炆鹅，这道菜的鹅肉嫩滑有咬劲、外皮焦香、酱汁香浓，令不少食客一试难忘。三墩焖鹅有近50多年历史，将鹅身洗净沥干水后，在大镬中放生油，然后把鹅放在镬中不断滚煎翻碌，煎
泗县墩集草莓
2023-06-28
泗县墩集草莓：泗县墩集草莓是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产。泗县墩集镇蜜恋牌草莓的主要品种是丰香和红颜，具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。安徽泗县墩集镇位于泗县东南部，距泗城10公里，东与江苏泗洪接壤，南与安徽五河县相邻。泗县墩集大
欧墩遗址
2023-07-31
欧墩遗址位于郎溪县钟桥乡李家村，南、北、西三面临钟桥河，占地1．2万平方米，为皖南地区迄今发现最大的先秦文化遗址。1998年5月，安徽省人民政府公布欧墩遗址为省级文物保护单位。时代为商周，遗址现为不规则形台地，高出周围地表3米左右，面积2万多平方米
墩台山公园
2023-07-13
墩台山位于营口开发区北部经济技术开发区辽东湾大街北段、疏港路西端，西临渤海和营口新港，北临鞍钢新厂，海拔133米，山上植被茂密，绿树成荫，因山顶建有烽火台而得名。墩台山西部建有观光塔和广场平台，设有景观防护栏，景区内有一条通往山顶的环山观光路，总长1800米
燕厦薰鱼烤
2023-10-21
燕厦薰鱼烤：燕厦是有名的水产之乡，燕厦薰鱼烤色、香、味俱全，在通山久盛名。正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成，这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种，但是制成的干鱼烤就逊色得多，价格也就便宜
黄埠墩
2023-05-20
黄埠墩，地处江苏无锡古芙蓉湖中心，惠山浜出口处。旧名小金山，墩小而圆，面积220平方米，四周是石砌驳岸，位于无锡吴桥以南、惠山浜口的古运河中心，因春申君（黄歇）曾在此疏治芙蓉湖而得名。墩为圆形，面积220平方米，用石砌驳岸，四面环水。岛上有寺，香火点点
燕奶金丝球
2023-12-14
燕奶金丝球：燕奶金丝球是佛山一道创新的顺德菜，其做法是把打好的虾胶包裹燕窝和牛奶成丸，再拍上脆皮丝，慢油浸炸至熟即可。外型像个金黄色的金球，口感甘香嫩滑、外脆内滑。值得惊喜的是，咬开时还有燕窝奶汁溢出，真是一道独具风味的创新品种。此菜于2003年佛山美食欢乐节
潮鸽吞燕
2023-11-17
潮鸽吞燕：先把刚出生二十八天约四五两重的鸽子拆骨去肉，然后把精选的上等官燕塞进鸽子腹中而后放入秘制高汤中隔水慢炖八小时，以使鸽子的鲜香与燕窝的清香相融于汤而成，吃的时候可先在汤中撒入香芹粒，然后把燕窝掏出来浸入高汤中取味再食。号称天下第一汤。
董家墩遗址
2023-10-14
董家墩遗址位于新安镇舍北村百子堂，时代为新石器时代，类别为古遗址。1982年6月,董家墩遗址被公布为县级文物保护单位,董家墩遗址,董家墩遗址简介,董家墩遗址湖州市德清县董家墩遗址旅游指南
新洲窑墩遗址
2023-04-07
窑墩遗址位于新洲区邾城街新港村（过贤埠湾北），时代为新石器时代至商周。2011年,窑墩遗址被公布为市级文物保护单位,新洲窑墩遗址,新洲窑墩遗址简介,新洲窑墩遗址武汉市新洲区新洲窑墩遗址旅游指南
翘墩桥
2023-09-15
翘墩桥，建于清代，为2墩3孔石质平板梁桥，呈西北—东南走向。桥长5.9米，宽1.03米。两桥墩上各有圆雕龙1条，迎水面为龙头，逆水面为龙尾。龙口微张露牙，龙尾为浅浮雕，呈平面盘卷状，雕刻手法简约。2006年3月，泸州市人民政府公布为第七批市级文物保护单位。
粘面墩
2023-10-12
粘面墩：粘面墩的特色：外焦里嫩，粘甜适口。粘面墩的做法：1、将黍子面粉用清水和成面团，做成窝窝头上笼蒸熟，取出晾凉，蘸清水用手轧碎，和成软硬适度的面团。2、红枣淘净煮熟，捞出过罗除去皮，加入白糖调搅成枣泥。3、熟黍子面团放在案板上（先均匀地抹上一层水），摘成2
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