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老蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡：始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
窝窝肘
2023-07-15
窝窝肘：窝窝肘窝窝肘原名酱肘子，由北京传入开封。北京天福号酱肘子誉满京城，清朝末年为定期贡送进宫食品。近百年前，开封北味芳店主慕名赴京，带回样品研习生产，烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后，市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺，精心制作该品。因其形似窝窝，故名窝
郎家园枣
2023-06-10
郎家园枣：郎家园枣是赫赫有名的北京特产水果。在朝阳区王四营乡的500亩枣园内，一颗颗红艳艳的枣子挂在枝头，宣告这一阔别北京市场40多年的特优枣品种恢复种植成功。栽培历史悠久、中外驰名的郎家园枣以朝阳区高碑店乡郎家园产地命名，清朝时被列为皇宫御房贡品之一。随着城
玫瑰饼
2023-06-09
玫瑰饼：玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。又称做内府玫瑰火饼。玫瑰饼酥皮清楚，口感酥松绵软，玫瑰香味浓郁。北京初春三月，藤萝饼刚刚吃过，农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼，是北京人喜食的应时点心。旧时，也是大户人家的一种小吃。《清稗类钞》中曰玫瑰花坐
雨阳公园
2023-03-30
雨阳公园是一个以节能为主题、将生态、环保与科技相结合的休闲型公园,设计师在充分理解场地的基础上进行设计，将节能环保理念贯穿整个设计过程，将新技术应用于景观和建筑设计中，保留了场地中原有的大片湿地，湿地景观是天然的绿肺和鸟类栖息地
生菜包
2023-11-24
生菜包：原料配方：生菜叶10张糯米250克板栗250克花生米75克水发虾米25克精盐、味精少许麻油适量制作方法：1.将生菜叶洗干净，糯米用水蒸成饭，板栗煮熟去壳，花生米炒熟去衣碾碎，虾米用油爆香剁成茸。2.将锅放火上，下麻油烧热，将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米
断桥
2023-05-23
断桥呼伦贝尔海拉尔断桥原称伊敏桥，是日军侵占海拉尔期间，于1933年动工修建，1935年竣工，为钢筋混凝土与钢板梁联合结构。桥长200米，是当时海拉尔贯通伊敏河东西的唯一的一座永久性公路桥梁。1945年8月9日，苏军进攻海拉尔要塞
金陵兵工厂旧址
2023-05-19
晚清时期，金陵机器制造局与同年创办的上海江南机器制造局、1866年创办的福州船政局以及1867年创办的天津机器制造局齐名，是我国19世纪60年代洋务运动期间创办的四大兵工企业之一
突袭阳方口火车站遗址
2023-11-24
抗日战争期间，日军入侵后在此建火车站，掠夺煤炭资源。战役发生在1940年8月21日，八路军120师714团，在此袭击了同蒲铁路北段的阳方口车站，以破坏日军运输线