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北京美食餐厅推荐
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2077
条
稀豆粉
2023-12-16
美味非常是说其味美;平常则是说稀豆粉是腾冲民族
美食
、民间
美食
、百姓
美食
。腾冲稀豆粉的美味出自其独特的制作方法。一般稀豆粉是用豌豆面制作,腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。首先,制浆要分别制成清浆和浓浆两种,然后再用两种浆制
醋椒鱼
2023-10-10
清代中期,随着大批山东菜馆和厨师入京,此菜便在
北京
问世。但在用料上已有改进,山东取用鲤鱼,
北京
则用桂鱼。近百年来,醋椒鱼成为山东和
北京
最著名的特色菜特点:用桂鱼或鲤鱼烧制而成。成
脆麻花
2023-06-09
脆麻花:脆麻花是
北京
清真小吃的常见品种,脆麻花不仅
北京
有南方也有,形状、质地基本相同。
北京
除脆麻花外,还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等,所以《故都食品百咏》中有诗说:麻花烧饼说都门,名色繁多恣饱吞,适口价廉随处有,一年四季日晨昏。脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍
茶汤李
2023-06-09
茶汤李:茶汤李
北京
天桥茶汤李历史悠久,是
北京
传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。位于
北京
天桥的李记茶汤绵软细腻,香气夺人,他们的茶汤有十几个
罗定皱纱鱼腐
2023-11-06
罗定皱纱鱼腐:罗定皱纱鱼腐是罗定地区的传统
美食
。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的
美食
。久负盛名,罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。罗定绉纱鱼腐也是一种百搭
美食
,由它制成的各式菜肴汤鲜
羊羯子
2023-06-08
居然在
北京
搞得满城皆知,今天我们来个大起底!羊羯子如今在
北京
红火得很,但大多数广州人还不知其为何物,所以有必要在开头先解释一下。原来
北京
及其周边地区的商家在出售羊肉时,把羊的肉剔下来,分部位出售,不同部位的价格各
仙桃贝雕
2023-10-18
仙桃贝雕:(荣获
北京
首届国际旅游会议纪念品最高奖,第五届中国工艺美术品百花奖,中国首届旅游购物节天马金奖,
北京
第二届国际博览会银奖,并被载入《当代中国工艺美术史》、《中国工艺美术大辞典》、《中国轻工业产品全书》等大型工具书及有关画册)
蛟松牌系列山珍产品
2024-01-12
该系列产品不含有任何防腐剂和添加剂,是宾馆、
餐厅
、家庭烹调和馈赠亲友宾朋的佳品。(蛟河),蛟松牌系列山
地摊狗肉
2023-12-19
如今,狗肉已是马关
餐厅
、宾馆酒楼必不可少的
新疆过油肉
2023-12-14
一般的大小清真
餐厅
都有这道菜,做法大同小异。
一品大包
2023-12-12
一品大包为中华南路的老不管
餐厅
首创,1984年被
松江编结绣
2024-01-12
松江编结绣:以黑龙江特产的亚麻或棉布作底布,用棉线织绣而成的编结工艺品,采用抽纱、雕空手绣、编结拼镶等传统技术,编结成纹筛美观的床套、枕套、绣衣、台布、餐巾和各种垫子,除了花鸟鱼虫等形象外.还有变化无穷的几何图案,适用于卧室、书房、
餐厅
、会客室、会议室等场合使
傣味“撒撇”
2023-12-14
傣味撒撇:傣味撒撇在昆明,傣味
餐厅
大多是人满为患,风味独到的傣味可谓是都市民族餐饮文化的一道靓丽风景线,而傣味中最具有代表性的一道菜堪称撒撇,由于取材的原故,要吃到真正爽口地道的撒撇,还是要到傣家的竹楼里去,各式美味撒撇是真真正正的好味道。
绍兴醉鱼
2023-09-04
为家庭、宾馆
餐厅
之必备之品。绍兴醉鱼是家乡传统名菜,盛誉至今。公司沿用传统工艺,选用一级淡水鱼,经过道道工序精工细做,配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里,产品
水沟庙大蒜
2023-07-15
蒜汁味鲜,浓而不沉淀,是
餐厅
、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。当地人常在三乡镇水沟庙村里的
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