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北京蔡元培故居
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香藕
2024-01-07
香藕:作为南京特有的圩区水产蔬菜花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉
北京
,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名。花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等水生
辇止坡腊羊肉
2023-12-30
清末慈喜太后因八国联军侵入
北京
逃往西安,一天当行到北广济街时闻到一阵浓香,立即停辇,派太监探问,方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味,品尝之后,赞不绝口,随赠亲书辇止坡老童家条幅。老童
松阳银猴茶
2023-09-01
畅销上海、江苏、安徽、
北京
等省市
老荫茶
2023-07-05
重庆的老荫茶相当于
北京
的大碗茶,是最为
范怀梦烧鸽
2023-07-03
稍长,先后到过
北京
、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
喇嘛肉粥
2023-06-18
为了解决众多吃饭问题,瑞应寺的派大扎嘎去
北京
铸造大锅
猪肉勾鸡
2023-06-16
北京
的一位老艺术家途经白彦花,偶然在一品香小酌几杯水酒,品尝了店里的猪肉勾鸡,兴奋之余挥毫写下了店小客不少,酒香不醉
沙沃萝卜
2023-06-11
传说明朝严嵩为了取悦皇帝,将整株荔枝树由南方船运至津,到岸后,急取树上荔枝飞速送入
北京
皇宫以保其鲜,而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边,经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜,获得了品味极佳的
卤煮小肠
2023-06-09
卤煮小肠:
北京
的街头巷尾,无论过去还是现在,都有卤煮火烧的居家,过去更有肩挑小担的商贩出售这种食品。特别是夕阳斜下之时,卤煮小肠开锅出售,从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿,好吃这口儿的,都闻香而望,要一碗卤煮小肠和一二个卤煮火烧,既解馋又解饱,是人们十分喜
白水羊头
2023-06-09
北京
过去卖白水羊头肉的很多,但最出名的是宣武区前门外廊房二条推车摆摊的马玉昆,家传六代,他制作的白水羊头,清脆利口,讲究夏
宫门献鱼
2023-06-09
宫门献鱼:
北京
特产——宫门献鱼又名腹花鱼,用桂鱼为主料,炖、炸、浇汁而成,色泽鲜明,造型独特,清香四溢,肉质嫩软,味道鲜美。因鱼在盘中摆成鱼入宫门状,故得此名。据传此肴为清朝康熙皇帝亲笔命名,且是清宫迁大典中必须备有的菜点之一。特产文化:传说,宫门献鱼这道菜名
盒皮大奶卷
2023-06-09
盒皮大奶卷:原料:牛奶芝麻仁金糕糖桂花白糖掌故说明:
北京
传统风味小吃。《明宫史》云:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
黑寺
2023-12-02
北京
海淀区
何魁山庄
2023-12-02
北京
西郊海淀区白家疃村南,有三座峭立峰巅,中峰高,东西两面侧峰低,似直插云端的三柱香,多少年来,人们都称它三柱香。在三柱香山下,有一泉水,名叫百家水,泉水向山凹处流至一方池中。何魁山庄就建在三柱香山麓百家水岭的平台上,是京西清代四大庄园之一
白岭关风景区
2023-11-02
白岭关风景区距
北京
一百二十八公里,该景以著名的白岭关长城为核心,分布在海拔九百十六米高的燕山山脉上,驻足白岭关上,北望可一览广阔的北国风光;东眺可见著名的京东第一峰雾灵山及南侧群峰,西临司马台长城,景观之壮美不是一般地可去形容,所寻到的只是心情的舒怀与畅快
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厉害了山西晋中这所高校依靠中北大学12年如今终于转正了