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天下黄河第一弯
2023-07-07
天下黄河第一弯位于山西省石楼县辛关镇，最佳观景点为马家畔，被誉为万里黄河上最美丽的弯。黄河在晋陕峡谷段，总体流向为由北向南，自辛关黄河大桥以南6公里处，陡然向东，转了一道极为奇特的大弯。若从高处俯视，该弯西窄东宽、尾部0，宛如葫芦状，两面基本对称
杂谷土司碉群
2023-04-13
杂谷土司碉群（理县）包括杂谷脑碉、维关碉、营盘街碉3个点。1.杂谷脑碉保护范围：以外墙为界。2.维关碉保护范围：碉向东、南至悬崖，向北至山崖，向西外延10米。建设控制地带：保护范围外延10米。3.营盘街碉保护范围：以碉楼本体周边现有公共用地为保护范围
高原山中小镇的夜，古朴中的温馨
2023-09-13
高原山中小镇的夜，古朴中的温馨：甘肃甘南藏族自治州临潭县的冶力关镇，在高原，在深山。这里的江淮遗风浓郁。夜晚的冶力关，其建筑的江淮风，更让人有回到故乡的感觉。这是冶力关庙沟的一条街，一条农家乐餐饮街。里面，饭香茶诱人，外面的夜色，同样醉人。这条街有一定的总体风
这里曾经烽火狼烟、昭君出塞，雁门关超级详细一日游攻略
2023-07-28
历史上的雁门关道南起南口，经前腰铺、阜家坪，越关城，再下关村，经后腰铺至新广武隘城，全长约20公里，古称关沟四十里。这条蜿蜒的通道，作为
腊牛肉
2023-12-31
腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。腊牛肉为曲沃城内回民马氏所创制，大约有三百多年的历史，曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富，肉色红润，肉质酥松，味美爽口，色香味俱全。
寻甸牛干巴
2023-12-20
寻甸牛干巴：寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。寻甸回族群众长期饲养牛羊，积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。每年农历正二月间，回族群众开始购买老
牛肉冷片
2023-12-18
牛肉冷片：牛肉冷片是云南回民的传统菜肴，是清真菜菜谱之一，也是回民家家户户办大小喜事必定会上桌的美味佳肴。因为牛肉冷片便于保存和携带，每次办完喜事，主人都会打包一些牛肉冷片让客人带走，因此云南回民的热情好客也广为流传。其以牛肉为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，肉
蒙古黄油饼
2023-12-18
蒙古黄油饼：蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民
齐河酱牛肉
2023-10-04
齐河酱牛肉：产品属于清真特色食品，所制作的酱牛肉，选料考究，配料独特，精选12岁的鲁西大黄牛为原料，经兽医部门严格检疫合格，由阿訇亲自主刀，按穆斯林传统风俗进行宰杀加工。在继承祖传配方的基础上，辅以二十味名贵佐料，加陈年循环老汤腌制蒸煮等十几道工序加工而成，产
通州小楼与烧鲇鱼
2023-08-02
是有一段十分有趣的故事的清真小楼饭店原字号是义和轩，创建于清光绪二十六年即1900年。开始，只有一间门面，勾连搭房二间，屋内设座，出售简单的炒菜、水饺、馅饼、豆粥，门前
清蒸牛蹄筋
2023-07-29
清蒸牛蹄筋：清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。俗话说：牛蹄筋，味道赛过鲜海参。回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比
兴凯湖
2023-07-16
兴凯湖（亦作Hsingkaihu或XingkaiHu）史书记载，唐代称为湄沱湖，以盛产湄沱之鲫驰誉；又因湖形如月琴，故金代有北琴海之称；清代后改为兴凯湖，兴凯湖是中俄边界上的浅水湖