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北岐滩涂
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862
条
脆皮文蛤
2023-08-25
脆皮文蛤:文蛤是南黄海
滩涂
特有的,有天下第一鲜的美誉。脆皮文蛤采用上等原料:文蛤、鸡蛋、脆皮糊。并辅以独特调味配方制作而成,肉质细嫩、味道鲜美,酥鲜适宜,营养价值丰富,成为该店的独创菜看。该菜不仅展示了本地的特色菜而且保证了原料的不流失、使其更原汁原味。
海子湖青鱼
2023-10-23
海子湖青鱼:海子湖(又名长湖)是湖北省第三大淡水通江湖泊,东西长30公里,湖面平均宽4公里,水域面积约120平方公里,为岗地、平原、湖泊、河流、
滩涂
兼有的多样性地貌,生态优良,环境优美。是一块不可多得的具有蓄洪、灌溉、养殖、航运、旅游、湿地生态等综合功能的宝地
上虞柳编
2023-09-05
以
滩涂
特产杞柳枝条为原料,具有光洁韧滑、款式新型、造制精巧、实用与观赏兼备的特点。产品有花篮、花鸟屏风、手提包、
湖鲜真味
2023-08-25
金湖是一个美丽的水乡,1400平方公里的大地却拥有水面420平方公里,
滩涂
44平方公里。境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱,全国唯一。淮河入江水道自西向东贯穿
东台文蛤
2023-08-24
文蛤盛产于盐城沿海
滩涂
,尤以东台境内的东沙岛产量最高。文蛤的外壳由两片扇形的硬壳合成,花纹隽美,色泽鲜艳。内壳洁白光亮,
代县大米
2023-08-11
代县大米:代县滹沱河两岸东起峨口镇、西至阳明堡有5万多亩
滩涂
。这里气候湿润温和,无霜期长达170天,土壤有机质含量为1.269%,PH值8.4,河水中还含有丰富的矿物质,由这些条件构成了水稻理想的生长环境。代县大米以颗粒大,洁白细腻,蛋白质高,适合性强而著称。
汉沽东方对虾
2023-06-11
汉沽东方对虾:地处天津市滨海三区之一的汉沽区,滨海跨河,
滩涂
、荒地、洼淀等土地资源丰富,自古即富渔盐之利。汉沽人工养殖对虾已成规模,近几年对虾养殖生产遭受全国性病害影响尚未复苏,但汉沽区养虾仍保持持续稳定发展的好态势,单产、亩效益在全市、乃至全国均居于第一位。
稍梅包子
2023-12-26
清代光绪初年传入
岐
境,最初由县城三义馆经营,声誉渐起,遂流布各乡、镇。尤以长有包子独具特色,其包子皮薄均匀,用料讲究,肥肉去皮,瘦肉抽筋,菜鲜、油多、调料佳。品种有糖
一都毛竹
2023-09-19
在一都镇林山村海拔1344米的陈斗
岐
峰,竹海沿西北坡作条状连片分布,全为毛竹。远望,竹海与蓝天白云、山下梯
黄埔蛋
2023-11-19
据说很早以前,黄埔一带仍是一片
滩涂
。某天傍晚,一船民家里突然来了客人,一时之间来不及买菜,只好用仅剩的几只鸡蛋来招待客人,心急之下烹成既不像炒滑蛋又不像煎蛋的款式奉上,虽
寿光缢蛏
2023-10-09
寿光缢蛏:寿光市
滩涂
地势低洼平缓,滩阔水浅,为泥沙质地,水质肥沃,浮游动植物种类多且密度大,非常适宜缢蛏的生长,当年投苗,当年就可达到商品规格。寿光市海洋与渔业局抢抓这一资源、区位、自然优势,大力引导渔民进行缢蛏养殖。同时,进一步调整养殖结构,转变渔业生产方式
莱州湾沙蚕
2023-10-08
莱州湾沙蚕:沙蚕,又名海虫、海蜈蚣、水百脚、海蚯蚓,一种小小的不起眼的
滩涂
动物,如今成了金元宝——我市海洋渔业部门正在申报莱州湾渔业种质资源(沙蚕)保护区。我市沙蚕资源丰富我市老水产专家朱克遵告诉记者,沙蚕是一种地下穴居生物,属于环节动物门多毛纲沙蚕属,一共有
霞浦剑蛏
2023-09-18
霞浦剑蛏:宁德霞浦
滩涂
,不单风光曼妙,其孕育的特色海味,深深吸引着八方来客,令吃货们应接不暇。对虾、虾排、青蟹、土丁、海葵、弹涂鱼、小黄梅、大黄鱼、牡蛎、香螺、笔架、将军帽、海瓜子、鲳鱼、章鱼……每一样都令人爱不释口。最令人喜爱的要数霞浦剑蛏,它是霞浦人眼中的
钦州泥丁
2023-07-22
钦州泥丁:泥丁生长在沿海
滩涂
海泥之中,外形类似蚯蚓,真正的外观很黑,,观感较差,因此捕捉上来的泥丁往往被里外翻过来,一来可以洗净其肚子里面的泥二来品相也好看很多,泥丁主要用来做汤(如冬瓜泥丁汤)、炒菜(如泥丁炒韭黄、泥丁炒萝卜丝)。
野鸭灌汤包
2023-12-03
野鸭灌汤包:野鸭灌汤包是盐城特色小吃,是选用盐城市东部沿海
滩涂
、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭制成而成一种冬季时令佳品,用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。野鸭灌汤包在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大
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