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北平皋原氏祠堂
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1429
条
开水白菜
2023-12-18
开水白菜:开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列,
原
系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的,黄敬临当厨时,不少人贬损川菜
台湾姜母鸭
2023-12-18
姜母鸭
原
起源于福建泉州,而后传至中国其
稀豆粉米线
2023-12-16
临沧富饶的物产,提供了丰富的饮食
原
材
迎庆桃
2023-12-12
因它出自浙江丽水的九坑村,
原
全国人大副委员长费孝通题词命名为九坑桃,它源自九坑村的
乌镇酱鸡
2023-12-03
正宗的乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料,是经过原汁
原
汤反复烧制而成,再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,
川北凉粉
2023-12-01
当时,
原
南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研
南江黄羊
2023-11-29
南江黄羊:南江黄羊
原
产于四川省南江县,采用多品种杂交方法,培育成的肉用山羊新品种。南江黄羊被毛黄色,毛短紧贴皮肤,颜面毛色黄黑,鼻梁两侧有一对称黄白色纹,从枕部沿背脊有一条由宽而窄至十字部后渐浅的黑色毛带。公、母羊有角者占61.5%,角向上、向后、向外呈八字形
天保茴油
2023-11-21
以八角树叶熬蒸而成,因民国年间,凡出售香港名埠均标天保牌(即
原
县名)商标而得名,曾有法国香水没有天保茴油不香之说。天保茴油具有凝固点高、折光性好、含脑率高、香味浓郁、纯正等特点,具有杀菌、健胃、驱风,祛痰、止咳、治疗神经
梧州六堡茶
2023-11-19
清嘉庆年间已列为中国名茶,以
原
产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据记载:苍梧县六堡乡所产的茶,因其地处崇山峻岭,树要翳天,所植茶树得水分已足,
番禺片皮鸭
2023-11-18
设在
原
番禺区政府内的番禺区招待所,所制作的片皮鸭就远近闻名。这里的片皮鸭不但皮脆甘香,而且骨都有味。据厨师介绍,做法是选用2.5公斤左右的本地白鸭,
开煲狗肉
2023-11-17
在广州,狗肉的吃法很多,最常见的吃法是:先将宰好的狗
原
只烧至金黄,然后斩件,用花生油、姜、蒜爆透,再加入柱侯酱、腐乳、陈皮、酒、糖、精盐、味
九制陈皮
2023-11-12
产品保持
原
果风味,含化有生津止渴,消食开胃,顺气提
杨家风味牛肉粉
2023-10-26
原
料及调料:
“仙桃”牌拉舍尔毛毯
2023-10-18
仙桃牌拉舍尔毛毯是湖北仙桃毛纺集团有限公司控股的迈亚股份有限公司(
原
经编毛毯厂)于1986年全套引进日本拉舍尔毛毯生产线,采用进口优质原料,经过特殊的针织、印染、整理工艺加工而成的一种高级毛毯。它具有绒面
怀地黄
2023-10-16
地黄,
原
系野生,最早生长于咸阳一带,后传至各地。中国数省均有生产,但其最佳者为怀地黄。李时珍《本
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