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福贡云黄连
2023-07-10
云黄连是常用名贵中药材之一，在我国具有悠久的应用历史，在国内外市场上有很高的盛誉，是我省的地方特色药材品种之一。福贡云黄连已被国家中药管理局推荐发展保护和开发的63种紧缺中药材之一。云南省福贡县现辖行政区域《福贡县
苟三小笼包
2023-10-19
苟三小笼包：苟三小笼包原料：小米、五花肉、白萝卜、生姜、精盐、甜面酱、海鲜酱、草菇、葱、味精、胡椒。制法：小米蒸熟透后，揉成馅皮待用，五花肉、白萝卜切丁后加入甜面酱、海鲜酱、草菇丁、生姜丝、味精、胡椒、葱花、盐拌匀上味制成馅心。用馅皮包馅心，形成丸子，棕叶包卷
莱州对虾
2023-10-10
中国对虾是莱州独具特色的地方品种，被誉为莱州四大海鲜之一，味道鲜美，营养价值高。莱州对虾获国家地理标志证明商标。中国对虾是莱州独具特色的地方品种，被誉为莱州四大海鲜之一，味道鲜美，营养价值高。为恢复和增加莱州湾中国
无棣梭子蟹
2023-10-05
无棣梭子蟹，又称三疣梭子蟹，具有肉鲜味美的特点，堪称海鲜一绝。无棣特产梭子蟹，俗称螃蟹。在众多海产中，以其肉鲜味美，堪称海鲜一绝。梭子蟹营养丰富，蟹肉中维生素A的含量较高，还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营
风味烤排骨
2023-06-21
风味烤排骨：风味烤排骨原料：900克排骨配料：2汤匙酱油，3汤匙海鲜酱，1汤匙料酒，五香粉适量，2茶匙糖，¼茶匙辣椒酱，2瓣大蒜捣碎，香菜适量。做法：1、将肋骨切成条状，待用。2、做腌泡汁，将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀。3、将
舟山蟹糊
2023-12-01
舟山蟹糊：蟹糊是一种蟹肉制品，是舟山著名的海鲜小吃，也是典型的浙江地区沿海特色小吃，采用新鲜的螃蟹腌制而成。此名吃色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣，肉黄白相间，色泽诱人，营养丰富。舟山蟹糊制作简单，红膏蟹弃壳、去鳃、洗净、沥干，取出蟹膏，再将蟹改刀成小块，斩压成糊
千祥药材
2023-08-31
千祥药材：元胡、白术、芍药、贝母四大药材在全国占有重要地位，其中东阳元胡含延胡素、甲素等15种成份，质量居全国之最，产量占全国总产量的七成以上，千祥中药材市场是全国十大中药材市场之一。(东阳)
蒜蓉蒸鲍鱼
2023-12-16
蒜蓉蒸鲍鱼：蒜蓉蒸鲍鱼是湛江特色菜之一，属于粤菜系，选用湛江特产海鲜硇洲鲍鱼制作而成，是湛江有名的海鲜菜肴。硇洲鲍以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称，可谓名贵海珍。硇洲鲍常见的烹饪方式是蒜蓉和清蒸，而蒜蓉蒸鲍鱼是湛江最常见的吃法，最大程度保持了鲍鱼鲜美。蒜蓉
虎门麻虾
2023-11-17
虎门麻虾：另外呢当然要数海鲜了。我们东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是我们这里饮食的一大特色了。东莞除了出名的膏蟹，还有重壳蟹、赖尿虾、石斑鱼等等。清人《竹枝词》有云：西风报道明虾美，还有膏黄蟹更淝，此为食家之语。麻虾，形似弯月，细长匀称，大者如食指，有透明
塔城火鸡
2024-01-06
塔城火鸡：塔城市发展火鸡和珍珠鸡是传统产业，但由于过去饲养管理模式和市场等方面的因素影响，一直未形成规模。近几年来，随着我市产业结构的调整和我市周边地区及独联体等国市场大量需求，使火鸡和珍珠鸡的养殖效益明显提高，应对市场需求，塔城市及时加大扶持力度，不断提高管