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长城饽椤饼
2023-08-07
长城饽椤饼：相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的戚家军镇守山海关，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为
柞水大红栗
2023-07-26
柞水大红栗：柞水大红栗柞水县林特产业发展中心柞水大红栗是中国栗陕西商标注册北方品种群中久享盛名的品种，秦为贡品，已有2000余年的种植历史。柞水独特的自然、地理和气候条件，赋予了陕西商标注册柞水大红栗优良的品质，使其以果大色艳、仁丰味甜而著称，果肉中富含19种
荆山苞谷糁子
2023-07-17
荆山苞谷糁子：荆山苞谷糁子南漳县农业科学研究所玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些
香港云吞面
2023-07-12
云吞与北方的混沌有相似的地方，但是香港的云吞无虾不成话。大大的虾仁，鲜香扑鼻，云吞外形独特，味道，口感，色泽都属一流。当然，面条和汤底也需要狠下功夫。面条要有蛋香，爽滑弹牙，汤底必须要鲜亮，透明。一碗地道的云
宁化韭菜包
2023-06-29
宁化韭菜包又称米包子，是客家人仿照北方水饺的一种创造。韭菜包带馅，南方人吃饭用菜一般不用馅，只有面食才与馅有不解之缘，夹馅包馅原是中原人的创举。由此可见，韭菜包承传了中原面食
马保玉酱牛肉
2023-06-12
酱牛肉以北方优质黄牛肉为原料，加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料，文火煮制，酥嫩可口，味道纯正，老少皆宜，实属菜肴之冠，是朋友相聚，旅行携带的最佳食品。马保玉酱牛肉是河北邯郸邱县特色小吃，有诗赞曰：
阿掖山卧佛寺
2023-08-16
阿掖山东北方下侧有一座千年古刹，名曰卧佛院，又称下寺。《日照县志·寺观》曰:佛院即俗名下寺院也，是我市形成规模最早的寺院。卧佛院建于唐代。据收集的碑文中记载：自前唐时建于尉迟公(敬德)实平辽屯兵报捷处也，此记与安东卫志相符
汤旺河漂流
2023-07-15
汤旺河漂流漂流的汤旺河段，是在伊春的汤汪河区境内，属于小小兴安岭的小昆仑山系，河水清澈，湍而不急，水面波纹细粹，岸边树影回映，一种北方的明快与安静。汤旺河，属山溪性河流，发源小兴安岭南坡之崇山峻岭，它由北而南，流经伊春十几个城镇，至汤原汇入松花江
明磴山麓金界壕
2023-05-29
明磴山麓金界壕坐落在距县城东南方向7公里处，山的北坡有一道界壕，距考证是金、夏双方天会议和谈判后，金世宗为防御北方新起的蒙古的进攻，而修筑的长城。固阳境内金界壕长60公里，从达茂穿越武川二份子乡到我县春坤山和明磴山
玲珑花界
2023-05-03
模宏大，气势雄伟，与五亭桥遥遥相对，具有北方皇家园林的华贵气派。望春楼对岸的这组建筑叫玲珑花界，它以栽种芍药牡丹为特色。宋朝有洛阳牡丹，广陵芍药’’之说。欧阳修有过这样的诗句：琼花芍药世无伦，偶不题诗便怨人;且向无双亭下醉，自知不负广陵春。二十四桥又名芍药桥