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北苏鲁奶奶庙
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条
母油船鸭
2023-12-19
母油船鸭:母油船鸭是江苏
苏
锡地区传统名菜,属于
苏
菜系之
苏
帮菜,是江苏太湖船菜的代表菜。作为苏州船宴菜中的佼佼者,在一百多年前,太湖游船众多,船家用整只鸭子,在陶罐中煨制,原汁原汤,香味浓郁,肉质酥烂不碎,深受船客欢迎,游客称为船鸭,后经苏州地区厨师改良,将原带
博山酥锅
2023-10-06
博山酥锅:博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴,盛行于冬季和春节期间,传说是清朝初年颜神镇一位叫
苏
小妹的妇女创始,故菜名定为
苏
锅。又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,
苏
酥谐音,遂改名为酥锅菜。由于酥锅菜用料广泛,食用方便,香酥可口,再加易学好做,以至广为
星神鸡蛋
2023-10-18
星神鸡蛋:星神鸡蛋产于巩义市
鲁
庄镇,皮为绿色,绿色食品。
莱芜文石
2023-10-02
莱芜文石:莱芜文石崛起于
鲁
中山区,这里山水纵横,地形复杂,特殊的地质地貌造就了形态各异的天然奇石。这些奇石几乎遍布莱芜所有山区,主要分布在莱城东部的和庄乡和孝义
北
岭以及汶河南岸的丘陵山区。分布广、储量大,现正在开发之中。莱芜奇石,种类很多,仅从地表层发现的就有
口子酒
2023-09-13
口子酒:口子酒是我国众多醇酒中的名星,它以清澈似玉露,浓馨胜芝兰甘美沁人心脾,入口味绵延的独特风格称誉酒林,历史上有中名驰冀
北
三千里,味占江南第一家之美誉。口子酒的酿造历史,源远流长。远在春秋
鲁
桓公15年(公元697年),宋襄公多次献血盟会诸侯,饮的就是当地酒
蛤蜊斩肉
2023-12-15
蛤蜊斩肉:蛤蜊斩肉,又名蛤蜊团子,初为滨海东坎商家茅
奶奶
所创,肥而不腻,汤汁稠浓,咸甜适中,味鲜肉嫩,回味久长,是盐城滨海特色名菜之一。蛤蜊斩肉制作复杂,先将蛤蜊肉和猪肉,加精盐、味精、黄酒、葱姜汁、鸡蛋、酱油、胡椒粉、湿淀粉搅匀,再加入蛤蜊汤,清水,搅拌上劲
小枣粽子
2024-01-03
喜欢吃粽子,特别喜欢吃
奶奶
包的小枣粽子,糯糯的,甜甜
芜湖牛肉面
2023-09-11
芜湖牛肉面:虽然每个地方都有牛肉面,但芜湖的牛肉面您绝对不该错过,在步行街的双桐巷里有家老
奶奶
牛肉面馆,当属芜湖牛肉面的老字号了,从记事起我就爱吃那家的牛肉面,到现在几天不吃了还是会嘴谗,来芜湖您肯定会来步行街,来了步行街就去尝尝老奶奶的牛肉面吧~~另外北门来
金乡小米
2023-09-29
金乡小米:一、马坡金谷的由来;马坡金谷产于著名的金谷之乡——山东省金乡县马
庙
镇,自古便被盛誉为国内四大名米之首。马
庙
镇程李庄村
北
的马坡地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时,路过此地,膳用小米粥,堪称人间美味,从此金谷被更为贡米,此地也因康熙皇帝当时骑着
武陟大米
2023-10-15
武陟大米:武陟大米地理标志产品保护产地范围为河南省武陟县詹店镇、乔
庙
乡、嘉应观乡、圪当店乡、谢旗营镇、大封镇、西陶镇、大虹桥乡、
北
郭乡9个乡镇现辖行政区域。
冠县粉皮
2023-09-30
冠县粉皮由绿豆淀粉加工而成,具有品莹透亮、花纹均匀、久炖不烂、爽滑可口的特点,久食具有减肥降压之功效,被誉为
鲁
西一绝。冠县粉皮主要产地为
北
陶镇戴庄、东古城镇后杨召、田坡村等地,已有几百年的生产历史。冠县东古城镇后杨召
单县花生
2023-09-28
单县花生:单县地处
鲁
西南黄河故道北侧,总耕地面积147.7万亩,属黄河冲积平原,地势平坦,土层深厚,以沙壤、轻壤为主,约占耕地面积的75%,易于耕作适于发展花生生产。现花生种植面积稳定在40万亩,单产300公斤左右,总产12万吨以上。单县现已成为
鲁
西南花生生产
龙江大米
2023-06-21
龙江大米:龙江大米黑龙江龙江县
鲁
河香水稻种植专业合作社龙江县头站乡、杏山乡、广厚乡、华民乡、黑岗乡、白山乡、龙江镇、龙兴镇、
鲁
河乡、济沁河乡。地理坐标为东经122°24′28″~123°37′19″,北纬46°23′21″~47°40′27″。
米氏酱香羊肉
2023-07-03
米氏酱香羊肉:主料是精选健康生长七八个月的
鲁
北
白山羊,配料是由桂圆、山楂、良姜、桂八角、丁香、白芷、枸杞、香叶等30多种中草药组成,放入精制老抽酱油等10余种调料,用铁锅、果木、文火熬制而成,并形成多年巡回老汤。菜品酱色油亮,酱香浓郁,肉质入口鲜嫩酥烂,香而不
榆钱饭
2023-08-06
还好,
奶奶
总是能恰当的把握时候。出锅后,我们每人盛上一大碗,浇上必不可少的调料--蒜汁,然后开始享受那美味,狼吞虎咽,一
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