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北苑御焙遗址
相关特产共
381
条
如皋董糖
2023-08-23
制芯系将芝麻
焙
炒、研磨,先分离皮仁,再
焙
至浅黄。火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。最后工序
韩城石子馍
2023-12-27
石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等,经和面、加工石子,制坯
焙
焙
几道工序制作而成,其特点为酥松荃香,易于消化,携带方便,利于储存。石子馍是渭
酥皮包
2023-12-04
以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、
焙
烤、冷却等过程加工而成的
焙
烤食品。酥皮包入选中国烹饪协会主办中国地域十大名
琥珀蜜枣
2023-09-11
琥珀蜜枣:金丝琥珀蜜枣是安徽石台县著名传统产品,有200多年历史,制作原料是新鲜的青枣,都选色白、无虫蛀、无红头的优质枣,加工经精选、发切、收切、锅煮、生
焙
、挤捏、老
焙
、分拣等八道工序,因制作精致,品质优良,外形美观,色泽金黄如琥珀,故称之为金丝琥珀蜜枣。这种
宁国笋干
2023-09-09
有肉头肥厚呈绿色的咸绿笋;粗壮柔软的明挺;形体细长的小挺、秃挺;以笋的嫩尖精制,身份干燥,色泽清翠,味道鲜美的
焙
熄等。其中
焙
熄为笋干中的珍品。宁国笋干
如皋董糖
2023-12-03
如皋董糖主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成,制芯系将芝麻
焙
炒、研磨,先分离皮仁,再
焙
至浅黄,火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。
河北“天津鸭梨”
2023-08-06
据《史记》载:真定
御
梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷
御
用品,故称
御
梨。
河北天津鸭梨
2024-01-12
据《史记》载:真定
御
梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷
御
用品,故称
御
梨。,河北天津鸭梨,河北天津鸭梨简介,正定县特产
香口花生
2023-10-30
香口花生:精选瑶族发源地千家洞山地小粒发生,肉质细嫩,粒粒饱满,配以天然香料煮制,干
焙
而成,食之不上火,香脆可口,回味悠长,是理想的休闲食品。
原甜油
2023-08-26
相传乾隆皇帝下江南,路经下邳品尝甜油时,连连称善,赐名
御
甜油。
御
甜油受到人们的青睐,曾获省新产品开发金牛奖。
御
甜油现已形成集团生产化,畅销国内外。
湛江水泡饼
2023-11-05
湛江水泡饼:湛江水泡饼:因其饼胚须经沸水泡煮后
焙
烤而成,故名。造型多样,小巧玲珑,色泽金黄油润,皮薄心松,绵化可口,蛋香浓郁。具有高脂肪、高蛋白、多种维生素等营养成分。
井冈山烟笋烧肉
2023-09-23
将煮过的笋用炭火
焙
烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。
诸城烤猪脸
2023-10-08
御
宴多名菜,唯摄烧烤扒。据载,宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时,宋神宗赵顼因赏识其诗文,便派了一名
御
厨随从,名为照顾生活,实为早得其词,烧烤
御
宴秘方便从此传至诸城。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃。诸城烧肉相传
麻辣牛肉
2023-12-02
麻辣牛肉:【原料】牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),豆油500克(实耗75克),大葱50克,生姜25克,精盐20克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(
焙
好),辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,芝麻盐15克。【制作过程】1
手工糯米锅巴
2023-09-08
曾记得小时候,妈妈煮完咸肉绿豆糯米饭后,精心
焙
成金灿灿的糯米锅巴,赠亲朋送孩子,自家品尝,其乐融融。珊珊锅巴是大别山农家特产,纯天然绿色传统美食品。
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