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十一河南小众旅游地
相关特产共
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蒸菜
2023-10-16
新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重庆人家家都喜欢回锅肉一样,蒸菜在新乡人以至
河南
饮食里的重要位置就不难想见了。
鹿邑狗肉
2023-10-13
鹿邑狗肉:
河南
鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一,它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻。据说狗肉的香,居肉类食品之最。狗肉的补性,可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有
张弓酒
2023-10-13
张弓酒:张弓酒产于
河南
宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料,以高温曲、中温曲为糖化发酵剂,用纯净古泉井水加浆,固态发酵,老五甑混合蒸烧,以花生饼,菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥,缓气蒸馏,低温入池,缓慢发酵,量质摘酒,分级入库,适当延长贮存期,精心勾兑,成为成
夏邑糁汤
2023-10-13
夏邑糁汤:糁汤,在
河南
风味小吃中,算得上是很有特色的名汤了。糁汤主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料,配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是:头一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木筒内,再将水烧开,然后放入大麦麦仁
汤阴北艾
2023-10-12
汤阴北艾:汤阴北艾是
河南
安阳汤阴的特产。河南省汤阴县城关镇、韩庄镇、白营镇、古贤镇、菜园镇、任固镇、五陵镇、瓦岗乡、伏道镇、宜沟镇现辖行政区域《汤阴县人民政府关于界定汤阴北艾地理标志产品保护范围的函》,汤政文〔2017〕39号安阳市地方标准:《汤阴北艾种植技术
马场梨
2023-08-03
鲁知县居然把沙河洛阳与
河南
梨都洛阳相提并论,可见
多祝番薯粉丝
2023-07-20
多祝番薯粉丝:多祝番薯粉丝主要产于多祝镇上村、园岭、
河南
、河北等村,选用高山种植的无公害槟榔薯(紫心番薯),采用传统手工艺、不添加任何化学成分制作而成,是惠东山区著名的土特产。曾是山区群众招待客人的主要菜式改革开放前后,番薯粉丝是山区群众招待客人的主要菜式。日
神仙叶凉粉
2023-07-17
神仙叶凉粉:神仙叶凉粉味道微苦,具有清热下火、消暑等功能,我市郧阳区、郧西、房县等多地均有制作,外省陕西、
河南
、湖南、四川也有此类食物。先上山将采回的新鲜神仙叶洗干净,放到盆中用开水烫,再掺凉水搅拌,同时加适量的土木灰,用双手反复揉搓,直使叶子和热水成为糊状,
仰天雪绿
2023-07-16
仰天雪绿产于
河南
固始县仰天洼茶场。品质特征:条索扁平,挺秀显毫,色泽翠绿,内质香气,高尚鲜嫩,汤色嫩绿明亮,滋味清爽鲜醇,叶底嫩匀。仰天洼茶场位于大别山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡,属国家级生态示范区,作为河南省名牌
清泉沟小米
2023-07-16
清泉沟小米产于
河南
三门狭市张茅乡清泉沟村。所产小米清亮铮黄,香味纯正,浓郁粘稠,营养丰富,蒸煮皆佳。清末慈禧太后路过此地,亲口品尝清泉小米,赞誉不绝,随赐清
藤乌头
2023-06-19
广泛分布于四川、湖北、湖南、陕西、
河南
、江苏、浙江等地。
枸杞子
2024-01-06
枸杞子:枸杞子,别名很多:
河南
称杞子,红耳坠;山西称地骨子.枸茄茄;江苏南通称枸杞头;天津称血杞子。属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。习惯上认为,产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小.肉少.色差,
延津火烧
2023-12-21
中文名:延津火烧位置:
河南
豫北地区类别:传统小吃特点:外焦里嫩、香而不腻
呼和浩特焖面
2023-12-18
呼和浩特焖面:焖面是中国传统风味面食之一,广泛流行于山西、河北、内蒙古西部以及
河南
等地,也是呼和浩特特色面食小吃之一。焖面主要食材为面条和豆角,其他配料可根据个人口味添加,而呼和浩特焖面比其他地方的面条要粗一些,精髓在焖上,多是用铁锅焖,焖出来的面不仅口味咸香
成都麻羊
2023-12-07
成都麻羊:成都麻羊分布于四川成都平原及其附近丘陵地区,目前引入到
河南
、湖南等省。是南方亚热带湿润山地陵丘补饲山羊,为肉乳兼用型。成都麻羊具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性,尤以肉质细嫩、味道鲜美、无膻味及板皮面积大
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